Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas ubi dan potong-potong kotak kecil, cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, vanili bubuk dan garam.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan dengan kekentalan cukup.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata dipiring dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Tepung

Gaguduh Ubi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

7 Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan Tubuhmu

10 Resep Minuman Hangat untuk Penghangat di Saat Hujan

Jelajahi 7 Coffee Shop Terbaik di Tebet

Perluas Jangkauan, Spice Islands Distilling Co Hadir di ProWein 2024

5 Resep Semur Telur Lezat yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong daging, kecil dan tipis (sesuai selera), dan marinasi dengan bumbu marinasi semakin lama akan semakin meresap.

Oseng daging tanpa minyak, daging akan mengeluarkan air tunggu hingga seluruh daging berubah warna dan air menguap.

Masukan selembar daun salam aduk-aduk terus hingga daging berubah warna kecoklatan.

Tambahkan kelapa parut sepertiga bagian dulu, dan daun salam, aduk-aduk hingga mulai memipih atau kandungan air berkurang, tambah lagi sepertiga bagian kelapa, dan oseng oseng lagi hingga air dari kelapa parut berkurang lagi, dan masukan semua sisa kelapa, aduk terus hingga kelapa mulai kecoklatan.

Tambahkan garam dan sedikit kaldu bubuk ayam, aduk-aduk terus hingga kelapa kering dan menjadi serundeng, hati hati jangan sampai gosong. Siap sajikan.

Lebih sehat, tanpa minyak. Bisa makan daging enak plus lebih sehat karena di masak tanpa minyak. Dagingnya di potong kecil kecil, tapi harus sabar ya oseng nya karena serundengnya perlu waktu buat kering. Worth kok.

Bahan Marinasi Daging

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Kelapa

Ketumbar

Serundeng Daging Ngumpet

Seduh telang dengan air panas hingga berubah warna.

Seduh kopi dan gula dengan air mendidih, sisihkan.

Tuang air kopi perlahan ke dalam gelas saji.

Terakhir masukkan air telang dan sajikan.

Sebenernya masih kurang bagus pemisahan warnanya.

Kopi

Susu

Kopi Susu Telang

Rebus kerupuk dengan sedikit minyak agar tidak lengket, masak hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang, cabai, dan kencur lalu tambahkan gula dan garam.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis hingga harum.

Sedikit sisihkan bumbunya lalu pecahkan telur dan orak-arik, setelah telur matang baru campur dengan bumbu.

Tambahkan kerupuk yang sudah di rebus, aduk hingga rata dan koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan.

Resep seblak tanpa kuah hanya dengan bahan yang gampang. Yuk cobain!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Kencur

Seblak Kerupuk Telur

Kupas wortel, potong serong. Cuci jagung muda, potong serong.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan jagung manis dan wortel. Kemudian tambahkan air.

Bumbui dengan saus tiram, kaldu jamur, garam, merica bubuk dan minyak wijen. Koreksi rasa. Sajikan.

Jagung bisa di makan juga saat masih muda dan biasanya di jadikan sayur, cobain yuk tumis jagung muda.

Bumbu

Baby Corn

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Tumis Jagung Muda

Masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan daun pandan, aduk-aduk sebentar.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Manado yang biasanya menggunakan daging bebek, tapi kali ini saya masak menggunakan ayam dan rasanya tetap enak sekali.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Lada

Ayam Masak RW

Siapkan cumi asin, cuci bersih dengan air panas, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 7

Masukkan tahu, lalu tambahkan air, dan garam, kaldu jamur, gula, serta saus tiram. Masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Cumi

Tumis Cumi Asin & Tahu

Siapkan bahan-bahannya , rebus spaghetti selama 8 menit.

Tumis jamur hingga layu dengan mentega lalu masukkan bawang putih bawang bombay hingga wangi.

Masukkan spaghetti, garam, merica. Koreksi rasa dan sajikan.

Bahan dasar ayam bisa diganti daging sapi sesuai selera ya.

Jamur

Keju

Spaghetti Cabonara chicken

Uleg bawang putih dan garam sampai halus.

Campur bumbu halus dengan ayam, kecap manis dan minyak goreng.

Aduk sampai merata. Marinasi selama 15 menit.

Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Isi masing-masing tusuk 4 potong daging ayam.

Panaskan grill pan dengan sedikit minyak goreng. Panggang sate sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Uleg kacang tanah goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan garam sampai halus.

Tambahkan air matang dan kecap manis secukupnya. Aduk sampai rata. Sajikan sambal kacang bersama sate ayam.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anak-anak di rumah. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit saat membuat sambal kacang.

Bumbu Kacang :

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Ayam Bumbu Kacang

Serut pepaya muda kemudian cuci bersih. Tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum

Masukkan pepaya, aduk rata. Masukkan air, aduk rata kembali

Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Tumis sampai pepaya matang. Angkat. Siap disajikan

Buah

Pepaya

Salam

Kaldu

Minyak

Cabai

Rawit

butir

Tumis Pepaya Muda Bumbu Ulek Pedas

Sayat ayam atau tusuk dengan garpu, kemudian marinasi dengan bumbu halus. Disini bagi yang suka pedas bisa tambahkan chili flake. Marinasi 3 jam atau diamkan semalaman di kulkas. Saya hanya 1 jam.

Campur bumbu tepung terigu, tepung maizena, dan garam. Aduk rata, kemudian ambil 5 sdm penuh campuran bumbu, beri telur dan tuangkan air untuk menjadi bumbu basah. Kekentalan sedang ya, tuang airnya perlahan saja.

Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke bumbu basah.

Gulingkan ke tepung kering, pastikan semua badan ayam tertutup dengan tepung. Ayak atau tepuk ayam agar tepung tidak terlalu tebal, kemudian ketika hendak masuk penggorengan ayam mulai basah, tempelkan tepung lagi baru masukkan di minyak panas.

Goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan. Saya gunakan metode goreng 2x, jadi setelah setengah matang saya angkat, goreng batch pertama kelar baru digoreng ayam yang setengah matang tadi sampai matang. Tapi itu selera, bisa langsung digoreng saja sampai matang.

Setelah matang tiriskan minyaknya, siap disantap dengan saus kesukaan.

20.11.23
Gak mau nyebut nama restonya, yang liat foto atau baca judul pasti udah tau kan arahnya kemana 😬 ini resep ayam goreng tepung simpel yang cocok kalo lagi buru-buru. So praktis sekali masaknya, bumbunya, stepnya, dan hasilnya oke 👍

Bumbu Halus:

Minyak Sayur

Oregano

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Goreng Tepung ala Fastfood

Potong potong tempe, goreng hingga matang tiriskan.

Goreng bawang merah hingga kekuningan, gunakan minyak bekas menggoreng tempe.

Tuang bawang beserta minyaknya panas panas ke sambal.

Penyet penyet tempe hingga tercampur rata.

Sarapan bikin sambal yang lagi viral juga yaitu sambal pecak, kali ini saya padukan sama tempe

Bahan sambal

Tempe Penyet Sambal Pecak

Haluskan semua bumbu ungkep, kecuali air.

Campur bumbu ungkep yang telah dihaluskan dengan air, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan otak sapi.

Balur otak sapi ungkep dengan tepung basah.

Goreng hingga tepung garing dan krispy, siap dihidangkan.

Enak dan renyah dari tepung bakwannya, juga empuk gurih dari otak sapi..👍

Bahan Tambahan :

Daun Jeruk

Bakwan Ungkep Otak Sapi

Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai bumbu matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang.

Terakhir masukkan kemangi, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu khas nusantara yang enak dan penuh citarasa.

Bumbu halus

Asam Jawa

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Ikan Patin Kuah Asam Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan lain. Setelah daging direbus, potong kotak-kotak sesuai selera

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Kemudian masukkan irisan daging dan tambahkan cabai rawit. Aduk sampai rata

Masukkan air secukupnya dan wortel. Tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai rata

Setelah daging dan wortel sudah empuk, bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, dan irisan tomat hijau. Masak hingga matang dan siap disajikan

Asem-asem daging ini segar. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Yang Di Iris Tipis Tipis :

 Seasoning

Tomat

Asem-Asem Daging

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan jahe, lengkuas, bawang putih giling, daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayumanis.

Lalu tambahkan bumbu opor bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Lalu tambahkan kentang masak hingga kentang matang.

Menu kesukaan si kecil, soalnya ga pedes.

Resep Donat Pisang

Bahan Utama

Bahan B :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait