Panaskan sedikit minyak, buat telur dadar. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan kemiri.

Langkah 2

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis.

Langkah 6

Masak dengan api besar sambil terus diaduk sampai nasi kering. Cek rasa, angkat.

Langkah 7

Sajikan dengan telur dadar dan irisan mentimun.

Langkah 8

Nasi goreng khas Surabaya yang sangat digemari oleh masyarakat Surabaya. Recook resep Mba Whenie Beckham.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Putih

Beras Merah

Cabe

Nasi

Telur

Nasi Goreng khas Surabaya

Rendam beras ketan selama 2 jam lalu kukus selama 20 menit.

Dalam wadah siapkan santan, garam dan daun pandan

Masukan ketan yang sudah dikukus kedalam larutan santan, biarkan 15 menit agar santan meresap lalu kukus lagi selama 30 menit.

Ambil satu buah nangka lalu beri isian ketan.

Didihkan bahan kuah sampai mendidih lalu kentalkan dengan tepung maizena.

Tambahkan taburan wijen sangrai diatas ketan, sajikan dengan kuah santan.

Kuah Santan

Halal

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Nangka

Santan

Tepung Maizena

Wijen

Ketan Nangka #YummyXtraPoint

Cuci bersih tahu jamur dan kemangi kemudian peras jamur hingga kering dan suir-suir

Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata tes rasa

Ambil daun tumpuk 2 lembar kemudian masukan satu sendok adonan lipat ujung-ujung daun lakukan sampai adonan habis. bisa juga di sematkan menggunakan lidi

Didihkan air di kukusan kemudian kukus pepes hingga matang kurang lebih 30 menit dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Jamur Tiram

Tahu

Pepes Tahu Jamur Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus bakso dalam air mendidih, sisihkan.

Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih secara bergantian, lalu tiriskan.

Haluskan kacang tanah, air, cabai, bawang putih, kecap manis dan gula merah hingga benar-benar halus.

Tuang dalam wajan, tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih dan meletup-letup.

Masukkan bakso, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Enak banget rasa bakso pedas bumbu kacang.

Bakso

Kacang Tanah

Kecap Manis

Bakso Pedas Bumbu Kacang

Campur dan aduk rata air, agar², kental manis, gula dan air. Masak dengan api sedang sampai mendidih.

Masak sampai mendidih, lalu dinginkan. Masukkan kecup. Biarkan sampai set.

Masukkan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Agar-Agar

Strawberry

Susu

Silky Puding Strawberry #JagoMasakMinggu3Periode3

Suwir jamur, lalu cici bersih bersama toge

Tumis sebentar bumbu dasar putih, masuka jamur, toge, cabe dan daun bawang aduk rata

Masukan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Masak sampai matang, cek rasanya, matikan api

Tumis Jamur Tiram Toge

Cuci bersih ayam,buang kulitnya. Potong menjadi beberapa bagian.

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam. Haluskan sampai lembut.

Siapkan panci, masukan ayam, bumbu halus, gula, daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe dan air kelapa. Aduk rata, masak dengan api kecil sampai ayam empuk. Sisakan air kaldu untuk sambal dan merebus daun singkong.

Siapkan pan dan panaskan minyak sampai benar - benar panas. Goreng ayam pop selama 1-2 menit, angkat dan tiriskan.

Untuk sambal, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Lalu tumis dalam minyak banyak sampai wangi, kemudian beri 2 sdm air rebusan ayam tadi. Aduk rata, masak sampai sambal matang. Angkat.

Untuk daun singkong, rebus air + 2 sdm air rebusan ayam sampai mendidih lalu rebus daun singkong sampai empuk, angkat. Sajikan ayam pop lengkap dengan sambal dan daun singkong.

Ayam pop ala resto padang nih,favorit rasa gurihnya.

Ayam

Ayam Pop Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Tauge

Jamur

Tiram

Saus

Terasi

Merica

Cabai

Tumis jamur toge

Tuang smoothies buah naga ke dalam gelas.

Buah Naga

Dragon Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus pasta fettucini ke dalam air yang sudah mendidih, beri 2 sdm garam kedalam air rebusan. Masak hingga aldente sekitar 5 menit masak. Setelah selesai tiriskan dan keringkan.

Panaskan minyak extra light virgin oil, Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan 1 sdm salted butter lalu masukan jamur masak sampai kecoklatan, masukan daging, beri garam dan lada hitam secukupnya.

Kecilkan api, tuang whip cream cair, lalu beri garam, lada hitam, kaldu jamur bubuk secukupnya, aduk sebentar lalu masukan 1⁄2 sdm virgin olive oil, terakhir masukan oregano dan aduk hingga rata lalu kecilkan api.

Tuang pasta ke dalam wajan, haduk hingga merata, beri parsley dan selesai. Pasta siap disajikan.

Resep yang banyak stepnya tapi dijamin nagih banget!

Daging

tenderloin

Pasta

Lada

cream

Oregano

Butter

Kaldu

Parsley

Buah

Bombay

Spaghetti Creamy Beef Mushroom

Goreng tempe hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk dan potongan cabe merah.

Masukkan petai, aduk. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ikan Teri

Petai

Tempe

Tomat

Balado Tempe Teri Petai

Campur tepung terigu, krimer bubuk, margarin, gula pasir dan garam.

Masukkan air secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang kental.

Kupas pisang dan potong-potong kecil, lalu masukkan ke dalam adonan tepung dan aduk rata.

Panaskan pan atau wajan anti lengket, lalu masukkan adonan secukupnya dan ratakan, masak dengan api kecil saja.

Bila bagian bawah sudah nampak sedikit kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang. Potong-potong dan siap disajikan.

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Lempeng Pisang Margarin

Masukkan keju, daun parsley kering, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Cicipi rasanya dan bulatkan kentang.

Buat adonan pelapis, gulirkan ke adonan basah, lalu balur ke tepung panir. Letakkan di freezer minimal selama 30 menit.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Recook resep editorial yummy. Aslinya pakai isian, punya saya tidak ya

Bahan Pelapis

Keju

Kentang

Tepung Roti

Potato Cheese Ball

Campur semua bahan kecuali pasta strawberry.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pasta strawberry salah satunya.

Oles cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan putih lalu tekan-tekan rata, kemudian adonan pasta, tekan-tekan hingga rata.

Kukus selama 25 menit, jangan lupa beri kain pada tutupnya.

Biarkan dingin kemudian keluarkan dari cetakan lalu potong. Siap disajikan.

Tepung

Sengkulun #JagoMasakMinggu6

Tak cuma sayuran, ada banyak lho pilihan makanan sedap yang dibuat dengan cara direbus! Mulai dari rawon hingga ramen, temukan resep serba rebus hanya di Yummy App.

Rebus

Sop Enoki Oyong

Mie Godog Jogja

Teh Lemon Panas

Wedang Roti

Kembang Tahu Kuah Jahe

Pangsit Ayam Rebus

Pangsit Rebus

Sambel Terong Rebus Viral

Sup Kolagen

Susu Panggang

Sambal Rebus

Kupas dan potong-potong labu air, potong-potong kacang panjang dan pipil jagung.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan sayuran dan cabai, lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga sayuran matang. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Tumis Labu Air

Siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir susu bubuk dan ragi instan. Uleni sambil dimasukkan air es perlahan-lahan. Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan butter dan uleni hingga kalis elastis.

Timbang adonan sesuai selera. Saya timbang @50 gram, kemudian isi dengan selai coklat tiap bulatannya. diamkan lagi selama 15 menit.

Untuk membuat toppingnya, siapkan wadah, masukkan gula halus dan butter. mixer hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu dan larutan kopi. Mixer kembali hingga rata. Masukkan dalam piping bag gunting ujungnya.

Semprotkan adonan kopi di atas roti hingga menutupi roti. Lakukan sampai habis.

Kemudian panggang dalam suhu 175 derajat Celcius selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Coffee bun isi coklat siap dinikmati.

Yang biasa kita beli di mall, kini kita bisa membuat Coffee bun dengan mudah.

Bahan Topping

Bahan isian

Kopi

Ragi

Coffe Bun Isi Coklat #RecookKreasiKopi

Rebus hati sapi sampai empuk kemudian potong-potong.

Potong korek api wortel dan buncis, sisihkan.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan hati sapi, air, buncis, dan wortel sampai empuk. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk. Masak sampai kuah menyusut.

Resep Donat Pisang Eggless #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Pisang Eggless #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis