Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang dan cabai. Untuk cumi asinnya agar tidak terlalu asin aku rebus terlebih dahulu. Bila teman-teman suka asin bisa dibilas saja.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, kali ini aku pakai minyak samin. Tumis bawang dan cabai, tambahkan terasi bakar bila suka.

Langkah 3

Masukan batang serai dan daun jeruk yang diremas-remas sebelumnya. Tumis sampai harum dan sambal mengeluarkan minyak dan berwarna lebih gelap.

Langkah 4

Tambahkan cumi asin, aduk rata. Kemudian masukan petai dan masak hingga petai layu. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Yummy!

Langkah 5

Rasanya pedas gurih yang bikin pengen nambah terus!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Cumi Asin Sambal Petai

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah kocok telur dan gula pasir hingga mengembang

Masukan pisang yang telah dihancurkan tadi

Masukan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, kocok rata

Tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi margarin

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Minyak Sayur

Pisang

Susu

Tepung

Bolu Pisang Takaran Sendok

Letakkan potongan cabai rawit pada bagian tengah tahu.

Celupkan tahu dengan larutan tepung bumbu dan air.

Tambahkan sisa tepung bumbu dengan tepung maizena, tambahkan air, aduk rata hingga adonan lebih encer.

Tuangkan adonan tepung cair dalam tahu goreng. Angkat dan tiriskan jika sudah matang.

Tepung Maizena

Tahu Granat

Potong baby buncis seruas jari dan cacah bawang putih.

Siapkan tepung yang basah dan kering, letakkan baby buncis ke dalam tepung basah.

Masukkan baby bunci ke dalam tepung kering dan baluri sampai merata pada semua sisinya. Ulangi kembali dengan masukkan ke dalam tepung basah dan ke dalam tepung kering agar saat digoreng lebih crispy.

Setelah semua terbaluri dengan tepung kering selanjutnya tinggal dimasak.

Panaskan minyak kemudian masukkan buncis. Tunggu sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Siapkan telur asin, ambil kuning telurnya kemudian hancurkan menggunakan sendok.

Tumis bawang putih dengan minyak sedikit saja.

Langkah 7

Tuangkan fresh milk ke dalam wajan lalu masukkan telur asin. Aduk hingga rata dan tambahkan garam.

Langkah 8

Masukkan baby buncis, aduk hingga rata. Sajikan saat matang.

Langkah 9

Pingin coba makanan ala cafe yang lagi hits dengan telur asin.

butir

Garam

Buah

Buncis

Buncis Telur Asin #LebihSehat

Cuci bersih teri nasi, tiriskan dengan saringan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan teri matang. Koreksi rasa.

Masukkan kemangi. Masak hingga kemangi layu. Angkat dan hidangkan.

Dulu, almarhumah nenek memasaknya dengan dialas daun pisang, dengan api kecil hingga kuah mengering.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan Teri

Takar Teri Nasi Kemangi

Bumbu halus: giling halus bawang putih, bawang merah, merica, dan ketumbar.

Rajang halus daun bawang, seledri dan juga kol.

Campurkan terigu, tepung tapioka, bumbu halus, daun bawang, seledri, kol yang sudah dirajang halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan lupa garam, gula dan penyedap kalau ingin.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Terigu

Tapioka

Merica

Ketumbar

Penyedap

Tahu Brontak Sederhana #INDONESIAKAYA

Rebus kikil dan tetelan sapi yang sudah dipotong-potong selama 30 menit. Rebus dengan daun salam, daun jeruk, laos, dan serai.

Rebus juga lombok, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus bersama seai, laos, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan tetelan dan kikil sapi. Aduk hingga rata.

Selanjutnya masukkan penyedap rasa, kecap, dan gula putih. Aduk rata, masak 5 menit. Angkat dan siap disajikan.

lagi kangen sama kuliner oseng mercon Jogja, akhirnya bikin sendiri 😁

Rawit

Jeruk

Salam

Kecap

Minyak

Serai

Oseng Mercon

Siapkan buncis, telor, dan cabai yang telah dihaluskan.

Goreng telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Kemudian goreng buncis hingga layu dan tiriskan.

Haluskan cabai,bawang merah, bawang putih, dan tomat. Setelah itu masak. masukkan 2 lembar daun salam, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang. Setelah cabe matang matikan kompor lalu campurkan semua bahan.

Tomat

Buncis Telur Balado

Marinasi ikan dengan diberi merica bubuk & penyedap rasa -/+ 10 menit.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Si kecil request ikan tengiri fillet buat bekal sekolah yuks intip resepnya bund.

Bahan Marinasi :

Ikan

Ikan Tengiri Fillet Goreng Tepung

Beri air secukupnya, rendam potongan tempe 10 menit.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat sisihkan.

Siapkan bahan sambal. Masukkan cabe rawit, terasi, gula garam dan tomat ranti di cobek.

Tekan-tekan tempe ke sambal. Hidangkan bersama nasi dan sayuran.

Bumbu Marinasi Tempe

Bahan Sambal Ranti

Nasi Lalapan Tempe Penyet

Siapkan wadah, masukkan terigu, margarin dan garam aduk rata.

Kemudian masukkan minyak uleni sampai kalis.

Bagi adonan kemudian gilas jangan terlalu tipis masukkan bihunnya, kemudian cetak pakai garpu.

Goreng pastel di minyak panas sampai matang. Pastel siap dihidangkan.

kulit pastel yang tetap kriuk meski sudah dingin!

Margarin

Pastel Krezz

Tambahkan tepung beras, garam halus, dan vanili bubuk, aduk rata.

Tuangkan santan, aduk dengan balloon whisk, hingga tercampur dengan baik.

Panaskan cetakan kue gunjing dengan api sedang, cetakan tidak perlu dialas seng. Lalu oles tipis dengan minyak sayur, tuang adonan kue gunjing hingga penuh dan masak hingga setengah matang, lalu tutup cetakan dan masak hingga matang.

Setelah kue matang, buka tutup cetakan dan taburi dengan gula pasir sesuai selera. Sajikan hangat.

Untuk tekstur kue terbaik gunakan tepung beras hasil gilingan sendiri.

Untuk: 10 buah kue gunjing.

Diluar propinsi Sumatera Selatan, kue ini disebut juga kue bandros dan kue pancong.

Taburan

Kelapa Muda

Santan

Tepung Beras

Kue Gunjing Khas Palembang

Masukkan larutan ragi, yaitu ragi dicampur dengan susu hangat dan gula pasir.

Aduk rata hingga seperti di gambar. Masukkan dalam plastik segitiga.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan.

Ragi

Tepung Terigu

Donat Korea

Rebus bihun hingga lunak, tiriskan. Setelah dingin kemudian potong2

Dalam wadah masukkan irisan bihun, wortel, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam lalu aduk rata

Olesi cetakan dengan minyak goreng lapisi bagian bawah nya dengan plastik tahan panas baru tuang adonan

Kukus selama 20 menit dengan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Biarkan dingin baru dipotong

Celupkan nugget dalam kocokan telur lalu baluri tepung panir, lakukan hingga nugget habis

Panaskan minyak, goreng nugget dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan dengan cocolan sesuai selera

Recook dari Melka Faradilla disukai anak anak aku pokoknya

Bahan Pelapis

Bihun

Daun Bawang

Lada

Tepung Tapioka

Wortel

Nugget Bihun

Tambahkan potongan daun bawang dan irisan bawang merah

Campurkan bumbu halus, tepung terigu dan air matang kocok hingga rata

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kemudian tuang sebagian kocokan telur masak hingga matang kedua sisi, kecilkan api ketika telur sudah mulai kriting, angkat an tiriskan, goreng sisa kocokan telur hingga matang, sajikan dengan nasi hangat, sop dan sambal kecap

Telur dadar yang kriting, nikmat disantap dengan sayur sop dan sambal kecap

Hallo mbk Friska. Dulu waktu awal-awal belajar masak, telur dadar adalah salah satu masakan pertama yang aku bikin karena mudah, enak dan anti gagal 😁😁 Resepnya persis dengan telur dadar ala warteg ini. Jadi aku recook dan ijin reshare resepnya ya. Makasih mbk friska 🥰🥰
#JagoMasakFebruari

Telur Dadar Ala Warteg

Campurkan ayam dengan bumbu, aduk rata dan diamkan semalaman di kulkas agar meresap sempurna.

Adonan basah : ambil 3 sdm adonan kering, tambahkan telur dan air secukupnya, aduk rata. Gulingkan ayam di adonan kering, celupkan di adonan basah, gulingkan dan cubit-cubit di adonan kering. Lakukan sampai adonan habis.
Adonan kering : campurkan terigu, tepung beras, tapioka dan kaldu, aduk rata.

Goreng ayam dalam minyak panas, api sedang hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng ayam sekali lagi dalam minyak panas hingga matang kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saos.

Enak banget dengan bumbu meresap ke dalam.

Bahan Bumbu :

Halal

Ayam Lapis Tepung Renyah

Masak 500 ml air hingga mendidih lalu rebus ceker selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris bawang bombay. Haluskan jahe, lada bulat dan pala.

Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum dan matang lalu tambahkan 1 L air. Masak hingga air mendidih.

Masukkan wortel dan ceker, masak hingga wortel empuk.

Masukkan kapri, masak hingga kapri berubah warna menjadi gelap.

Masukkan daun bawang dan seledri, lalu aduk rata.

Kondisi cuaca panas dan polusi tinggi seperti saat ini, sebaiknya mengonsumsi banyak sayur untuk membantu daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit. Sayur sop Kapri Ceker menjadi salah satu menu andalan karena diisi berbagai sayuran dan dilengkapi dengan ceker ayam yang lezat. Yuk Cobain!

Resep Donat Salju #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait