Resep Donat Santan

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali bahan fat, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

Langkah 2

Lalu tambahkan garam dan mentega, uleni lagi hingga kalis elastis.

Langkah 3

Kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat, jangan lupa ditutup serbet ya.

Langkah 4

Setelah itu, kempeskan lalu bulatkan sesuai selera, diamkan kembali hingga mengembangkan.

Langkah 5

Kemudian lubangi tengahnya dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu menggunakan api kecil saja.