Donat Sosis

Resep Donat Sosis

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

4.0

(2 Rating)

Biar anak makin anteng di rumah, sediakan makanan enak.

Bahan Utama

150 gram tepung terigu

1 sdt ragi

1 butir kuning telur

2 sdm gula pasir

1 sdm susu bubuk

Air secukupnya

1 sdm butter

Sejumput garam

Bahan Pencelup :

1 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

Air secukupnya

Bahan Pelapis :

Tepung roti secukupnya

Bahan Isian :

5 buah sosis ayam, goreng

Daun selada secukupnya

Mayonaise secukupnya

Saus tomat secukupnya

Saus sambal secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan kecuali butter dan garam. Tuang air sedikit - sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Campurkan semua bahan kecuali butter dan garam. Tuang air sedikit - sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Langkah 2

Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Potong adonan @40 gram kemudian bulatkan adonan.

Langkah 3

Potong adonan @40 gram kemudian bulatkan adonan.

Campurkan bahan pencelup. Aduk hingga adonan encer dan tidak bergerindil. Celupkan adonan kemudian balurkan tepung roti.

Langkah 4

Campurkan bahan pencelup. Aduk hingga adonan encer dan tidak bergerindil. Celupkan adonan kemudian balurkan tepung roti.

Istirahatkan adonan selama 60 menit. Tutupi adonan dengan serbet.

Langkah 5

Istirahatkan adonan selama 60 menit. Tutupi adonan dengan serbet.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat sekali balik. Setelah berwarna golden brown, balik donat. Goreng donat hingga kedua sisi berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat sekali balik. Setelah berwarna golden brown, balik donat. Goreng donat hingga kedua sisi berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Potong sosis 2 bagian. Belah donat tidak putus. Susun daun selada dan sosis. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan mayonais sesuai selera.

Langkah 7

Potong sosis 2 bagian. Belah donat tidak putus. Susun daun selada dan sosis. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan mayonais sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement