Donat Susu

Resep Donat Susu

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Nyobain donat susu yang sempet viral, donat nya lembut dan susu banget

Bahan Utama

200 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr tepung terigu protein sedang

1 sdt ragi instan

1 butir kuning telur

125 ml susu cair dingin

30 gr margarin

1/4 sdt garam

2 sdm susu bubuk full cream

30 gr gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Topping

20 gr gula salju

35 gr susu bubuk full cream

Advertisement

Cara Membuat

Dalam mangkuk, campur tepung terigu protein sedang, tepung protein tinggi, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan telur. Kemudian aduk dan tuang air, lalu uleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis kemudian bulatkan adonan profing selama 30 menit

Langkah 1

Dalam mangkuk, campur tepung terigu protein sedang, tepung protein tinggi, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan telur. Kemudian aduk dan tuang air, lalu uleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis kemudian bulatkan adonan profing selama 30 menit

Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 40 gram tiap bulatan. Kemudian pipihkan dan lubangi tengahnya, istirahatkan kembali selama 10 menit

Langkah 2

Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 40 gram tiap bulatan. Kemudian pipihkan dan lubangi tengahnya, istirahatkan kembali selama 10 menit

Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan urutan pertama yang dibentuk, cukup sekali balik kemudian angkat dan tiriskan. Tunggu dingin

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan urutan pertama yang dibentuk, cukup sekali balik kemudian angkat dan tiriskan. Tunggu dingin

Campur gula salju dan susu bubuk, aduk hingga rata

Langkah 4

Campur gula salju dan susu bubuk, aduk hingga rata

Gulingkan donat di campuran gula dan susu bubuk, tata di piring saji

Langkah 5

Gulingkan donat di campuran gula dan susu bubuk, tata di piring saji

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement