Donat Tanpa Ulen

Step 1

Dalam wadah masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan air hangat, aduk dengan sendok sampai tercampur.

Step 2

Kemudian masukkan margarin.

Step 3

Remas dengan tangan sampai tercampur rata. Kemudian bulatkan.

Step 4

Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

Step 5

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan masing-masing 30 gr kemudian bulatkan.

Step 6

Diamkan lagi sampai mengembang dan terasa ringan.

Step 7

Goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil saja. Goreng sampai kecoklatan, cukup sekali balik.

Step 8

Setelah dingin, oles dengan buttercream lalu beri meses.