Donat Tape

Step 1

Campur bahan biang, aduk rata dan diamkan 10 menit sampai berbuih

Step 2

Di wadah campur tepung terigu, susu bubuk, tape, telur, gula pasir, dan bahan biang. Aduk rata lalu uleni sampai setengah kalis

Step 3

Masukan butter dan garam

Step 4

Uleni sampai kalis elastis

Step 5

Bagi adonan masing masing 45 gram lalu bulatkan dan sedikit pipihkan. Alasi dengan kertas baking

Step 6

Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit

Step 7

Diamkan sampai mengembang 2x lipat

Step 8

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Cukup 1x balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak

Step 9

Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai hangat

Step 10

Beri topping sesuai selera