Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih nangka lalu rebus 1/2 matang, angkat dan tiriskan. Potong kacang panjang sekitar 3-4 cm kemudian cuci bersih, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci, beri air secukupnya. Masukkan bumbu cemplung lalu masak sampai air mendidih.

Langkah 3

Masukkan nangka muda dan kacang panjang, masak sampai bumbu matang.

Langkah 4

Tambahkan santan instan, garam dan kaldu bubuk, masak hingga kuah mendidih kembali, matikan api, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kemiri

Kunyit

Nangka

Santan

Gulai Nangka

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Tongseng Sapi Empuk dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian suwir-suwir daging ayam dan buang tulangnya.

Tumis bumbu halus beserta salam dan serai hingga matang.

Masukan suwiran daging ayam, masukan irisan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk rata.

Tambahkan 100 ml air, masak sampai meresap, sajikan.

Masakan untuk menu sehari-hari. Enak banget pakai nasi hangatt!

Bumbu halus

Kencur

Ayam Suwir Bumbu Kencur

Siapkan tahu. Potong tahu menjadi dadu kecil.

Tuang tepung bumbu serbaguna diatas tahu putih yang sudah dipotong. Kocok-kocok sampai tepung menyelimuti tahunya.

Panaskan minyak goreng. Masukkan tahu satu persatu kedalam minyak goreng panas. Goreng sampai crispy dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu cabe garamnya. Cincang halus bawang putih, iris juga daun bawang dan cabe rawit.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan cabe dan daun bawang. Masak sebentar. Bumbui dengan kaldu bubuk, gula dan garam. Tumis sebentar.

Masukkan tahu crispy tadi. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa, siap disajikan.

Langkah 6

Lihat kulkas cuma nemu tahu putih aja. Yoweslah bikin menu plus cemilan tahu cabe garam. Muantull.

Tepung

Tahu Crispy Cabe Garam

Masukkan keju, telur dan labu siam yang sudah diparut dengan parutan keju.

Panaskan wajan lalu oles dengan sedikit minyak. Gunakan api cenderung kecil, masukkan 2-3 sdm adonan. Ratakan di atas teflon. Masak sambil wajannya ditutup.

Jangan lupa dibalik. Masak sampai kedua sisi matang kemudian angkat.

Menu isian lunch box si kecil. Mudah dan enak banget!

Keju

Labu Siam

Nasi

Dadar Nasi Labu Siam

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan, aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang.

Tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Untuk membuat papeda, campur tepung sagu dan air matang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian tuang air panas mendidih sambil terus diaduk-aduk sampai mengental dan lengket

Langkah 7

Langkah 8

Resep papeda menggunakan resep dari chef Rara Debtasari.

Bahan Ikan Kuah Kuning 

Bumbu Halus Ikan Kuah Kuning 

Daun Bawang

Ikan

Lengkuas

Papeda Ikan Kuah Kuning

Siapkan telur ikan yang sudah dicuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan asam kandis, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air matang, masak sampai mendidih. Masukkan telur ikan, masak sampai berubah warna.

Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Ketumbar

Gulai Telur Ikan

Siang ikan lalu cuci bersih kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali.

Dalam wajan masukkan cabe merah halus bumbu halus dan bumbu aromatik.

Tambahkan ikan, bumbui garam lalu masak hingga mendidih.

Masak hingga matang kemudian koreksi rasa.

Meski terlihat menyeramkan karena kepalanya menyerupai ular, ikan gabus memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Ikan gabus memiliki protein yang tinggi

Bumbu Aromatic:

Daun Jeruk

Asam Pedas Ikan Gabus

Panaskan minyak goreng kemudian orak arik telur.

Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Terakhir masukkan air.

Aduk hingga tercampur rata dan air agak menyusut.

Bakso

Buncis

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tumis Buncis Telur Bakso

Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit utuh, tunggu hingga labu dan buncis empuk.

Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Sayur sederhana yang nikmat sekali rasanya.

Bahan Bumbu Halus

Daun Salam

Sayur Labu Siam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe iris.

Tambahkan garam dan saus tiram, koreksi rasa.

Masak hingga sayur matang dan siap disajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Kubis Saus Tiram

Potong-potong tempe sesuai selera, cuci bersih kemudian goreng.

Potong-potong ikan siam, cuci dan goreng.

Haluskan cabai, bawang merah, dan tomat ditambah garam.

Tunggu hingga cabai hangat, masukkan tempe dan ikan siam, angkat dan siap dinikmati.

Garam

Tomat

Ikan Siam Sambal Lado Bawang

Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan jeruk nipis

Masukkan ayam ke panci  presto, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe gerprek serta 300 ml air. Presto selama 30 menit

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata

Masukkan bebek, lalu masukkan air. Beri kecap, gula, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata

Akhirnya masak bebek juga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!


Bumbu Halus

Serai

Bebek Rica-Rica Jawa

Chopper cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, sisihkan.

Masukkan daun jeruk purut, bawang putih cincang dan masak hingga mendidih.

Masukkan kecap ikan, saus cabe, saus tomat, garam halus, aduk rata.

Tambahkan gula pasir dan masak hingga gula larut.

Kecilkan api, tambahkan perasan air jeruk kasturi.

Langkah 9

Saus Bangkok enak dan sederhana favorite keluarga.

Halal

Jeruk

Saus Bangkok

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit, jahe, ketumbar, lengkuas, kemiri, gula, dan garam.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Siapkan daun pisang. Pindahkan ikan ke daun pisang dan beri sisa bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit utuh.

Tambahkan daun kemangi dan irisan tomat. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama kurang lebih 25 menit, lalu bakar sesaat sebelum dihidangkan.

Masakkan yang mudah, ringkes, dan sangat enak. Selamat mencoba!

Daun Kemangi

Daun Pisang

Gula

Pepes Ikan Kembung

Potong bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Goreng ikan asin sampai lumayan kering dan matang.

Panaskan sedikit minyak, masak cabe ijo, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu.

Saat memasak cabe jangan lupa tambahkan sedikit garam dan gula.

Menghidangkanya sesuai selera yaa, bisa dipisah ataupun dicampur dengan cabe hijaunya. Kalau aku lebih suka ikan asinya dipisah dengan cabe.

Ikan Asin Cabe Hijau

<p>Toko cokelat di Jakarta bisa jadi pilihan Sobat Yummy untuk beli hadiah Valentine. Selain boneka, cokelat menjadi hal yang umum untuk dijadikan hadiah Valentine. Kalau kalian berdomisili Jakarta, ada sederet toko cokelat yang bisa dikunjungi, lho! Varian cokelat yang ditawarkan juga banyak, mulai dari <em>dark chocolate</em> sampai yang <em>milky</em> pun juga ada. Maka dari itu, simak pembahasan ini&nbsp; untuk tahu di mana saja Sobat Yummy bisa mendapatkan cokelat enak untuk yang terkasih.</p><h2>1. Dapur Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/412a0b3744b9b3d2a01481c99fa6bf86.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi coklat dapur cokelat (dapur cokelat official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat dapur cokelat (dapur cokelat official)</a></span></div><p>Dapur Cokelat adalah toko cokelat terkemuka di Jakarta yang menawarkan berbagai macam cokelat <em>handmade</em>. Dapur Cokelat dikenal dengan produk cokelatnya yang legit dan <em>packaging</em>-nya yang cantik, sehingga cocok untuk hadiah Valentine. Untuk pilihan menu, Dapur Cokelat dikenal dengan beberapa produk unggulannya, salah satunya adalah Choco Overload Cake yang mengombinasikan tekstur lembut dan renyah.</p><h2>2. 
Pipiltin Cocoa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/901f7a2206e3009fabdefafe416d41b8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pipiltin cocoa (pipiltin cocoa official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pipiltin cocoa (pipiltin cocoa official)</a></span></div><p>Pipiltin Cocoa menonjol karena komitmennya terhadap kualitas dan keberlanjutan. Dengan fokusnya kepada cokelat asal tunggal, Pipiltin Cocoa mengambil biji kakaonya dengan cermat, sehingga menghasilkan cokelat yang terjaga kualitasnya. Nah, Single Origin Chocolate Bars, merupakan menu <em>best seller</em> dari Pipiltin Cocoa dengan rasa cokelat pekat yang enak dengan kualitas premium.</p><h2>3. Godiva</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/09c416b7bc595eb5a113d212d40cda14.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi coklat godiva (godiva official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat godiva (godiva official)</a></span></div><p>Merek yang diakui secara global, Godiva, hadir di Jakarta. Godiva terkenal dengan produknya yang menggunakan cokelat Belgia premium. Mulai dari <em>truffle</em> klasik hingga variasi, Godiva menjadi toko coklat di Jakarta terbaik karena pilihannya yang menarik.</p>
<p>Selain itu, <em>Signature truffle</em>, <em>Gold Ballotin</em>, terkenal dengan campuran cokelat berkualitas tinggi dan berbagai rasa yang lezat. Terlepas dari menu <em>best seller</em>, kamu bisa memilih hadiah cokelat untuk Valentine disesuaikan dengan preferensi lidah masing-masing, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-dinner-romantis-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Tempat Dinner Romantis di Jakarta untuk Valentine</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. BETTERCHOCOLATETHANNEVER</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/a60a927518766b336f77d3c8ef126e1a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi Better Chocolate Than Never (Better Chocolate Than Never official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Better Chocolate Than Never (Better Chocolate Than Never official)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya, BETTERCHOCOLATETHANNEVER menawarkan sentuhan unik pada rasa cokelat tradisional. Produsen cokelat butik ini bereksperimen dengan kombinasi, memastikan para pelanggannya dapat menikmati berbagai varian menu coklatnya.</p>
<p>Bingung ingin memberi hadiah Valentine varian apa? Dark Chocolate Sea Salt Caramel menjadi andalan dengan kombinasi cokelat hitam, karamel, dan garam.</p><h2>5. Namelaka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/668969f7b0c5d7b13014e667bff42836.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi Namelaka (Namelaka official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Namelaka (Namelaka official)</a></span></div><p>Namelaka menjual berbagai produk olahan cokelat dan tentu saja bisa menjadi buah tangan untuk orang yang Sobat Yummy sayangi. Menu andalan dari Namelaka adalah <em>choux</em>, kue sus dengan berbagai rasa dengan krim di tengahnya. Selain rasanya enak, tampilannya pun cantik, sehingga cocok sebagai bingkisan. Selain choux, ada olahan cokelat lainnya yang bisa kalian beli, lho!</p><h2>6. Chicory Patisserie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/f2204cfd0aaa7a98f222a2289063446e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Chicory Pattisarie (Chicory Pattisarie official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chicory Pattisarie (Chicory Pattisarie official)</a></span></div><p>Sobat Yummy yang pasangannya menggemari <em>European</em> <em>dessert </em>bisa mendapatkan berbagai olahan cokelat di Chicory Patisserie. Toko cokelat di Jakarta yang satu ini menawarkan berbagai olahan cokelat, seperti <em>eclaire, Chocolate Cherry Torte,</em> dan <em>Passion Creame.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hadiah-valentine-untuk-pacar-ldr target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Hadiah Valentine untuk Pacar LDR</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Patchi Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/9d4b961bd565252f6f2eb2ae079e3614.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Patchi Chocolate (Patchi Chocolate official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Patchi Chocolate (Patchi Chocolate official)</a></span></div><p>Patchi Chocolate, salah satu toko cokelat di Jakarta yang dikenal dengan kemasan mewah dan cokelat berkualitas premium. Patchi Chocolate dikenal dengan menu unggulan seperti "Patchi Signature" yang menggabungkan cokelat premium dengan lapisan kacang dan buah-buahan kering. Sobat Yummy tertarik untuk membelinya?</p><h2>8. Huize van Wely Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/085dca0236626bc934fb0906bf3d588e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Huiz van Wely (Huiz van Wely official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Huiz van Wely (Huiz van Wely official)</a></span></div><p>Huize van Wely Indonesia adalah salah satu toko cokelat di Jakarta yang menawarkan produk cokelat berkualitas. Toko ini pun terkenal legendaris karena sudah ada sejak tahun 1922. Selain cokelat, kalian bisa menemukan kukis, cake, dan produk <em>patisserie</em> lainnya.</p>
<p>Chocolate Pralines merupakan menu <em>best seller</em> yang menghadirkan paduan rasa cokelat dan bahan berkualitas.</p><h2>9. Royce Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/cdad663578da323fc7aa95742f0f8b75.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Royce Chocolate (Royce Chocolate official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Royce Chocolate (Royce Chocolate official)</a></span></div><p>Berasal dari Jepang, Royce Chocolate juga populer di Indonesia karena coklatnya yang lembut dan <em>creamy</em>. Sementara itu, Royce Chocolate memiliki "Nama Chocolate" sebagai menu andalannya, cokelat lembut dengan tekstur yang leleh di mulut. Rasa yang enak dan <em>packaging </em>yang menarik membuat cokelat ini</p><h2>10. Moreau Chocolatier's Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/050f3c6943b9c437a173a4568f0e153d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Moreau Chocolatiers Cafe (Moreau Chocolatier's Cafe official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Moreau Chocolatiers Cafe (Moreau Chocolatier's Cafe official)</a></span></div><p>Moreau Chocolatier's Cafe bukan sekadar toko cokelat di Jakarta. Tempat ini memadukan suasana kafe yang nyaman dengan beragam pilihan cokelat, mengundang pelanggan untuk menikmati suasana dan rasanya. Di sini Sobat Yummy bisa mendapatkan <em>croissant </em>cokelatnya yang terkenal dan menjadikannya buah tangan, lho!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-valentine-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Valentine yang Mudah Dibuat dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan beragamnya pilihan toko cokelat di Jakarta, gerai mana yang memikat perhatianmu untuk membeli hadiah Valentine nanti? Jangan lewatkan pengalaman kuliner dengan mengunduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App,</a></em> dan temukan berbagai informasi seputar kuliner lainnya!</p>

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi toko coklat di Jakarta yan bisa kamu kunjungi untuk mendapatkan coklat terbaik. Simak selengkapnya ya.

10 Toko Coklat di Jakarta Terbaik untuk Hadiah Valentine

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rendam ikan asin layur 10 menit, tiriskan.

Goreng ikan layur sampai kering, tiriskan.

Potong jengkol kecil-kecil, kemudian goreng sampai empuk, tiriskan.

Tumis bawang merah, putih sampai matang, beri sedikit air masukan gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Masukan ikan asin dan cabe aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Resep Donat Tape

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Tape

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Tongseng Sapi Empuk dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar