Langkah 1

Panaskan air untuk merebus wonton, tambahkan sedikit minyak goreng.

Langkah 2

Ambil 1 sdt adonan, beri air disisi kulit.

Langkah 3

Lipat menyerupai kipas. Rebus hingga kulit terlihat transparan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan irisan daun bawang dan siram minyak panas. Aduk rata.

Langkah 6

Campur wonton ke bumbu seblak. Siap disantap.

Langkah 7

Cara menikmati seblak yang lebih bergizi. Enak banget, wajib coba!

Bahan Wonton

Bumbu Seblak

Lainnya

Ayam

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Telur

Udang

Wonton Bumbu Seblak

Cuci bersih singkong, lalu potong kecil dan blender dengan air sampai halus. Kemudian peras singkong tadi.

Campurkan gula merah, gula, garam, vanili, daun pandan serta santan. Masak sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan singkong yang sudah diblender dan masukkan air gula. Jangan lupa di saring terlebih dahulu.

Siapkan loyang yang sudah dialasi daun pisang dan di oleskan dengan minyak.

Panaskan dandang terlebih dahulu, baru kemudian masukkan dan masak selama 30 menit.

Masak lapisan atasnya. Campurkan santan, gula, garam vanile dan daun pandan masak sampai mendidih.

Masukkan tepung beras dan tepung tapioka serta santan yang sudah di masak tadi. Kemudian aduk merata.

Langkah 8

Masukkan adonan, dan kukus sealam 25 menit.

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan Lapis Atas

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Singkong

Kue Talam Singkong Gula Merah

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata

Tambahkan garam, penyedap rasa, bawang putih bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Tambahkan air lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal

Masak dengan sedikit minyak, masak hingga menjadi adonan dan matikan kompor

Bentuk bulat sesuai selera dengan sendok, lalu goreng di minyak yang sudah panas dan cukup banyak

Goreng hingga matang dan kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Cucur Bawang siap dinikmati selagi hangat.

Bahan Lainnya

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cucur Bawang

Marinasi ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat lalu cuci bersih kembali.

Didihkan air, masukkan ayam, tambahkan bawang putih, daun salam, serai, jahe, dan kunyit bubuk. Masak hingga ayam matang. Lalu tiriskan ayam.

Goreng ayam hingga kecoklatan kedua sisinya. Sisihkan dahulu.

Sambel ; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas lalu tumis hingga matang.

Tuangi santan, lalu didihkan sampai santan hampir menyusut. Lalu masukkan potongan tomat dan cabai merah iris. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.

Sajikan ayam goreng dan sambalnya, serta pelengkap yang lainnya. Bisa juga sambal disiram keatas ayam goreng.

Masih ikutan event merayakan Kemerdekaan Dengan Jelajah Kuliner Nusantara , kali ini jalan jalan ke NTT. Coba mereplika Ayam Goreng Sasando, resep dari teman yang asli sana. Karena cuma dikasih tau bahannya aja ga pakai takaran, jd takaran menyesuaikan saja. Alhasil alhamdulillah enak lho, ayam goreng pakai sambal pedas yg pakai santan. Jadi nambah khasanah ilmu perkuliner-an dong yaa. Bangga banget bisa mencoba kuliner asli dari berbagai wilayah di Indonesia. Jadi semakin cinta Indonesia 🇮🇩

Bumbu Halus Sambal 

Bahan Tambahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum mbak ayu, recook ayam goreng sasando nya, gurih banget ini sii kesukaannya anak anak,, Terimakasih resepnya


#RecookYummy

Jahe

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Sasando #JelajahTengah

Tumis bumbu putih hingga harum dengan menggunakan minyak.

Tambahkan santan, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan penyedap lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masak hingga mendidih dan sedikit mengental.

Tambahkan tahu dan tempe potong kotak yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu.

Tambahkan cabai merah dan cabai hijau ke dalam tumisan tempe lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah kuah meresap, angkat dan letakkan diatas piring dan sajikan selagi panas.

Halal

Selamat malam chef 
Setor recook terimakasih banyak resepnya, tahu Tempe menu murah meriah ingat dulu masih baru nikah karena tidak bisa masak cuma beli tahu sama tempe di goreng nya tidak di kasih garam tidak tahu klo goreng itu di kasih garam or bumbu 😅😄😃

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Hallo chef yummy,ijin recook resepnya ya.Jujur jadi berasa bernostalgia ingat jaman dulu saat jadi anak kost belajar masak sendiri 😁 pengalaman pertama saya saat belajar masak adalah mencari bahan yang mudah seperti tempe dan tahu,karena bisa dimasak dengan aneka bumbu dan pastinya rasanya gak kalah enak dengan menu2 lain nya. Apalagi resep punya chef yummy ini sangat recomendded,karena ada tambahan santan dan pastinya rasanya jadi makin yummy ♥

#JagoMasakFebruari

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Kecap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Nasi Goreng

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.

Dalam panci, panaskan santan instan, daun jeruk (buang bagian batangnya), serai, dan beri air 200ml masak sampai mendidih lalu dinginkan hingga suhu ruang.

Kocok telur dengan gula pasir sampai putih mengembang.

Masukkan bahan biang ke dalam adonan telur.

Masukkan juga adonan santan yg dipanaskan tadi ke dalam adonan kuning telur sambil disaring.

Lalu masukkan juga tepung sagu lalu aduk hingga rata menggunakan spatula.

Jika sudah tercampur diamkan terlebih dulu selama 2 jam sambil ditutup plastik wrap bagian atasnya.

Selanjutnya siapkan loyang yg sudah di olesi margarin / mentega lalu di taburi tepung, masukkan adonan bika ke dalam loyang.

Panggang di oven dengan suhu 180°c selama 40 menit / sampai matang. Biarkan pintu oven sedikit terbuka selama 30 menit atau sampai muncul gelembung-gelembung, setelah itu baru di tutup rapat.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven sampai uapnya hilang.

Langkah 10

Gula

Mentega

Tepung

Bika Ambon Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan wadah, lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder dan baking soda.

Tambahkan telur dan air, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan pasta coklat, lalu aduk rata. Saring adonan agar halus dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin, lalu aduk rata. Tutup adonan, lalu diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan.

Lipat adonan, lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Enak dan lembut, messes coklat bisa diganti dengan selai coklat. Sesuaikan dengan selera, selamat mencoba!

Bahan isian

Cokelat

Martabak Lipat Coklat

Potong-potong pete, bakso ikan, smoked beef, dan sosis ayam sesuai selera.

Panaskan minyak bawang, masukkan smoked beef dan sosis ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan pete dan bakso ikan, aduk rata, masak sebentar, dan sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan telur, aduk-aduk sebentar, masak hingga setengah matang, dan aduk rata.

Masukkan nasi putih, beri kecap manis, kaldu jamur, cabe bubuk, garam, dan lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan nasi goreng pete ke dalam cetakan, tata di piring saji, dan siap dinikmati.

Menu yang sulit ditolak terutama untuk penikmat pete 👍

Nasi

Petai

Sosis

Nasi Goreng Pete

Kemudian rendam buah blonceng dalam air kapur sirih sekitar 2 jam. Kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan.

Rebus buah blonceng, air, pewarna makanan dan garam.

Setelah airnya menyusut masukkan gula pasir.

Rebus sampai airnya sisa sedikit, angkat buah blonceng dari air gula dan biarkan sampai suhu ruang, simpan dikulkas sampai dingin dan siap disajikan.

Buah blonceng atau kundur ini enak dibuat sayur dan juga manisan, yuk cobain!

Bahan Perendam

Manisan Blonceng

Siapkan es batu, letakkan di blender. Ini punya saya pakai cetakan es lilin ya.

Masukkan buah naga beku, ini sudah hancur ya.

Buah Naga

Es Batu

Mangga

Jus Naga Mangga

Didihkan air, lalu rebus mutiara hingga matang. Sisihkan.

Siapkan panci, lalu tambahkan air dan garam.

Tambahkan santan instan, lalu aduk hingga air mendidih.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan mutiara dan santan. Sajikan selagi hangat.

Cuaca sedang tidak bersahabat, jadi lagi kepingin bikin camilan yang hangat. Bubur mutiara dengan kuah santan, rasanya manis dan gurih. Jika suka rasa yang lebih manis, bisa ditambahkan takaran gula pasirnya.

Kuah Santan

Sagu Mutiara

Bubur Mutiara

Cuci bersih tahu, cacah dengan sendok atau garpu.

Kocok telur bersama garam, penyedap dan lada bubuk. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil.

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting. Potong dadu kecil tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe keriting hingga harum. Masukkan tahu dan tomat. Aduk-aduk hingga tahu merata dengan bumbu tumisan.

Masukkan kocokan telur. Biarkan sebentar lalu aduk-aduk hingga keseluruhan bagian telur matang. Tambahkan saos tiram. Koreksi rasa dan sajikan.

Tahu telur tapi ga pake bumbu ya, diorak-arik tambah saos tiram 🤤

Bawang Merah

Cabe

Kembang Tahu

Tahu Telur Orak-Arik Saos Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Iris halus kol, sisihkan. Cacah kasar telur asin, sisihkan.

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Tambahkan sambal bajak atau cabai rawit. Aduk rata.

Masukkan telur asin, aduk rata, tes rasa. Jika dirasa kurang asin, baru tambahkan garam. Hidangkan dengan timun dan tomat.

Pemakaian garam hanya saat diperlukan ya, karena asinnya dapat dari telur asinnya. Asli ini enak gurih.

Tambahan :

Telur Asin

Nasi Goreng Kol Telur Asin

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan garam lalu haluskan.

Goreng telur dan orak arik terlebih dahulu kemudian taroh di piring terpisah.

Masukkan nasi kemudian beri saus kecap kedelai dan saus tiram, aduk merata.

Baru masukkan telur yang sudah di orak-arik tadi. Angkat dan sajikan!

Nasi goreng ini cara saya bikin menu simpel saat anak mau berangkat sekolah resep dari ibu mertua. Yuk dicoba Sobat Yummy!

Nasi Goreng Telur

Tambahkan telur 2 butir aduk aduk hingga rata.

Tambahkan garam, lada, penyedap aduk kembali.

Terakhir masukan makaroni yang sudah direbus tadi.

Panggang di atas cetakan jangan lupa di balik ya.

Karna adanya makaroni dan telur jadi bikin maklor buat cemilan si kecil.

Makaroni Telur

Siapkan buah nanas, kupas dan bersihkan, sisihkan.

Resep Donat Tape

Bahan Utama

Bahan Biang :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait