Resep Donat Topping Meses

Langkah 1

Campur terigu, gula pasir, telur, susu bubuk dan ragi instan.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata, air disesuaikan dengan kelembaban adonan.

Langkah 3

Masukkan margarin dan garam, uleni lagi adonan sampai kalis elastis.

Langkah 4

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 5

Tinju adonan dan bagi jadi 12 buah, bentuk bulat dan tata diloyang. Lalu tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 30 menit.

Langkah 6

Kemudian lubangi adonan menggunakan ujung spuit.

Langkah 7

Goreng diminyak panas dengan api kecil, balik bila sudah kecokelatan. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Bila sudah dingin, oles tipis dengan margarin dan taburi dengan meses cokelat, donat siap disajikan.