Donat Topping Super Empuk

Resep Donat Topping Super Empuk

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(2 Rating)

"Super Empuk dan Enak ala Donat Resto".

Bahan Utama

350 gr terigu protein tinggi

150 gr terigu protein sedang

1 bungkus ragi instan

50 gr gula pasir

15 gr susu bubuk full cream

1 butir telur utuh

2 kuning telur

100 gr salted butter

Β½ sdt garam

Minyak Secukupnya untuk menggoreng

Topping :

245 ml air dingin

100 gr Glaze Milk

Messes Rainbow

Messes Coklat

milo

Chocochip

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali salted butter, tuang air sedikit demi sedikit sambil di mixer kecepatan sedang.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali salted butter, tuang air sedikit demi sedikit sambil di mixer kecepatan sedang.

Mixer hingga Β½ kalis masukkan butter dan garam.

Langkah 2

Mixer hingga Β½ kalis masukkan butter dan garam.

Mixer hingga kalis elastis.

Langkah 3

Mixer hingga kalis elastis.

Proofing selama 30 menit.

Langkah 4

Proofing selama 30 menit.

Timbang masing-masing @30 gr kemudian bulatkan dan proofing kembali 15 menit atau sampai double in size.

Langkah 5

Timbang masing-masing @30 gr kemudian bulatkan dan proofing kembali 15 menit atau sampai double in size.

Panaskan minyak goreng donat hingga kuning kecokelatan.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng donat hingga kuning kecokelatan.

Biarkan dingin kemudian beri topping glaze milk dan beri taburan topping lainnya. So Yummy. πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Langkah 7

Biarkan dingin kemudian beri topping glaze milk dan beri taburan topping lainnya. So Yummy. πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement