Resep Donat Ubi Egless
Maryam Azahra
5.0
(1 Rating)
Ubi, selain digoreng dan dikukus, atau dikolak, juga bisa diolah menjadi aneka campuran kue. Salah satunya ya kue donat ini, enak dan empuk
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur bahan biang jadi satu, aduk, dan diamkan hingga berbusa, tanda ragi aktif
Langkah 2
Campur tepung terigu, ubi, gula pasir, dan susu bubuk jadi satu, aduk rata
Langkah 3
Tuang bahan biang dan aduk rata, lalu masukkan margarin dan garam, aduk lagi hingga kalis. Setelah kalis, tutup rapat dengan plastik atau kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat
Langkah 4
Setelah diistirahatkan, kempeskan adonan dan buang anginnya
Langkah 5
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bentuk bulat dan lubangi tengahnya. Setelah selesai, diamkan sebentar hingga kembali mengembang
Langkah 6
Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng donat hingga matang, cukup satu kali balik saja agar tidak terlalu menyerap minyak
Langkah 7
Setelah matang, angkat dan tiriskan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
