Donat Ubi Jalar #JagoMasakMinggu10

Resep Donat Ubi Jalar #JagoMasakMinggu10

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

4.0

(6 Rating)

Resep donat empuk dan legit.

Bahan Utama

500 gr tepung terigu protein tinggi

200 gr ubi jalar

4 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

2 sdm margarin

1 bungkus fermipan

4 butir kuning telur

2 saset susu bubuk denco (putih)

Minyak untuk menggoreng

Coklat batang secukupnya

Meises secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ubi sampai matang lalu tumbuk halus.

Langkah 1

Rebus ubi sampai matang lalu tumbuk halus.

Tambahkan tepung, kuning telur, fermipan, gula, garam, dan susu bubuk. Uleni sampai setengah kalis lalu masukkan margarin uleni sampai kalis, setelah kalis tutup dengan kain basah selama 15 menit, biarkan mengembang.

Langkah 2

Tambahkan tepung, kuning telur, fermipan, gula, garam, dan susu bubuk. Uleni sampai setengah kalis lalu masukkan margarin uleni sampai kalis, setelah kalis tutup dengan kain basah selama 15 menit, biarkan mengembang.

Setelah mengembang ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat, tutup lagi dengan kain basah sampai 15 menit.

Langkah 3

Setelah mengembang ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat, tutup lagi dengan kain basah sampai 15 menit.

Tekan pipih adonan dan lubangi dengan tutup botol.

Langkah 4

Tekan pipih adonan dan lubangi dengan tutup botol.

Goreng donat dengan minyak panas dengan api kecil, balik dengan satu balikan agar tidak menyerap minyak, goreng sampai kecoklatan.

Langkah 5

Goreng donat dengan minyak panas dengan api kecil, balik dengan satu balikan agar tidak menyerap minyak, goreng sampai kecoklatan.

Lelehkan coklat batang lalu celupkan sebagian sisi donat lanjut taburi meises, donat siap disajikan.

Langkah 6

Lelehkan coklat batang lalu celupkan sebagian sisi donat lanjut taburi meises, donat siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement