Donat Ubi Jalar #UntukSiBuahHati

Resep Donat Ubi Jalar #UntukSiBuahHati

Melka Faradilla

Melka Faradilla

5.0

(1 Rating)

Biasanya anak-anak kalo disuguhkan olahan ubi jalar seperti keripik ataupun ubi jalar yang cuma direbus pasti ogah-ogahan kan, nah sesekali coba dibikLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr ubi jalar

500 gr tepung terigu

75 gr mentega

1/2 sachet ragi instan

1 butir telur

100 gr gula

1/2 sdt garam

2 sachet kental manis

secukupnya air dingin

Topping:

secukupnya gula halus

Sprinkle

Advertisement

Cara Membuat

Kukus ubi jalar hingga matang

Langkah 1

Kukus ubi jalar hingga matang

Setelah itu lumatkan

Langkah 2

Setelah itu lumatkan

Siapkan wadah lain, campurkan tepung terigu, garam, gula dan juga ragi instan. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan wadah lain, campurkan tepung terigu, garam, gula dan juga ragi instan. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu tambahkan ubi yang sudah halus, kental manis putih, telur, dan juga mentega. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Setelah itu tambahkan ubi yang sudah halus, kental manis putih, telur, dan juga mentega. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni dan membentuk adonan yang bisa dibentuk.

Langkah 5

Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni dan membentuk adonan yang bisa dibentuk.

Lanjut uleni hingga adonan kalis, lalu diamkan adonan selama 15 menit.

Langkah 6

Lanjut uleni hingga adonan kalis, lalu diamkan adonan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, bagi adonan dengan berat masing-masing sekitar 50 gr. Lalu diamkan lagi selama 20 menit.

Langkah 7

Setelah 15 menit, bagi adonan dengan berat masing-masing sekitar 50 gr. Lalu diamkan lagi selama 20 menit.

Setelah 20 menit, lubangi bagian tengahnya.

Langkah 8

Setelah 20 menit, lubangi bagian tengahnya.

Goreng menggunakan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan dan biarkan dingin.

Langkah 9

Goreng menggunakan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan dan biarkan dingin.

Setelah dingin, beri topping gula halus dan sprinkles.

Langkah 10

Setelah dingin, beri topping gula halus dan sprinkles.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement