Donat Untir Coffee Classic

Resep Donat Untir Coffee Classic

marlina syaikhu

marlina syaikhu

5.0

(1 Rating)

Donat untir atau kkwabaegi, donat khas korea dipadukan dengan aroma kopi yang khas bikin cemilan sore makin nikmat.. Bagian luar yang garing tapi lemLihat Selengkapnya

Bahan Utama

400 gr tepung terigu

20 gr tepung maizena

25 gr bubuk kopi aren instan

1 sdt garam

1 sdt baking soda

1 butir telur

1 sdm ragi instan

6 sdm gula pasir

150 ml air hangat

3 sdm mentega cair

1 sdt vanilli essence

300 ml minyak goreng

40 gr gula halus

Cara Membuat

Larutkan gula dan ragi dalam air hangat, diamkan sekitar 15 menit sampai berbusa, lalu tambahkan mentega aduk rata.

Langkah 1

Larutkan gula dan ragi dalam air hangat, diamkan sekitar 15 menit sampai berbusa, lalu tambahkan mentega aduk rata.

Siapkan bahan kering seperti tepung terigu, tepung maizena, garam, kopi gula aren instan dan baking soda.

Langkah 2

Siapkan bahan kering seperti tepung terigu, tepung maizena, garam, kopi gula aren instan dan baking soda.

Tambahkan telur, vanilli dan larutan gula tadi sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lakukan hingga kalis dan tercampur rata, Tutup menggunakan plastik wrap kurang lebih 1 jam.

Langkah 3

Tambahkan telur, vanilli dan larutan gula tadi sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lakukan hingga kalis dan tercampur rata, Tutup menggunakan plastik wrap kurang lebih 1 jam.

Setelah itu kempeskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bulatkan kecil-kecil, lalu tutup lagi dengan plastik wrap sekitar 20 menit

Langkah 4

Setelah itu kempeskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bulatkan kecil-kecil, lalu tutup lagi dengan plastik wrap sekitar 20 menit

Setelah adonan mengembang, lakukan fermentasi terakhir dengan membentuk donat untir seperti tali yang dililit. Susun lagi dalam loyang yang dilapisi kertas, tutup selama 15 menit

Langkah 5

Setelah adonan mengembang, lakukan fermentasi terakhir dengan membentuk donat untir seperti tali yang dililit. Susun lagi dalam loyang yang dilapisi kertas, tutup selama 15 menit

Panaskan minyak, lalu goreng donat hingga berwarna kecoklatan. Dinginkan terlebih dahulu sebelum dibaluri dengan gula halus. Donat untir coffee classic siap dihidangkan.

Langkah 6

Panaskan minyak, lalu goreng donat hingga berwarna kecoklatan. Dinginkan terlebih dahulu sebelum dibaluri dengan gula halus. Donat untir coffee classic siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait