Donut Merdeka

Resep Donut Merdeka

Dian Nurlaili

Dian Nurlaili

5.0

(1 Rating)

Telat upload tapi eman jika tidak diupload, donutnya empuk menul menul dan pas adonannya ga kempes jika sudah dingin.

Bahan Utama

100 gr tepung terigu protein sedang

160 gr tepung terigu protein tinggi

3 gr ragi instan

30 gr gula pasir

1 butir telur ayam dan susu full cream berat keduanya 160 gr

30 gr margarin

2 gr garam

Bahan Topping

Cokelat dcc secukupnya

Whipe cream warna secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, dan susu. Aduk rata dengan bantuan tangan.

Langkah 1

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, dan susu. Aduk rata dengan bantuan tangan.

Masukkan margarin dan garam, kemudian mixer sampai kalis. Diamkan dalam wadah tertutup selama 1 jam.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam, kemudian mixer sampai kalis. Diamkan dalam wadah tertutup selama 1 jam.

Kempiskan adonan, kemudian bulatkan dengan berat 30 gr masing-masing, beri lubang tengahnya dan diamkan kembali selama 15 menit.

Langkah 3

Kempiskan adonan, kemudian bulatkan dengan berat 30 gr masing-masing, beri lubang tengahnya dan diamkan kembali selama 15 menit.

Goreng dengan api kecil, balik sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Langkah 4

Goreng dengan api kecil, balik sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Potong kecil-kecil cokelat dan kukus, kemudian campur dengan glaze donat. Masukkan dalam pipin bag dan mulai hias donat sesuai selera.

Langkah 5

Potong kecil-kecil cokelat dan kukus, kemudian campur dengan glaze donat. Masukkan dalam pipin bag dan mulai hias donat sesuai selera.

Ini hasil akhirnya, kemudian sajikan.

Langkah 6

Ini hasil akhirnya, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement