Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk hingga rata, bumbui dengan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata kembali.

Langkah 3

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Koreksi rasa. Angkat. Sisihkan.

Langkah 4

Masukkan telur ke dalam teflon yang belum terlalu panas. Beri 3 sdm air di pinggiran teflon agar telur tidak gosong. Bumbui telur dengan garam dan lada hitam bubuk. Setelah putihnya matang, angkat. Sajikan dengan nasi goreng.

Langkah 5

Recook salah satu menu dari akun official JKT48 😍
Nasi goreng steak, wahh beneran menarik nih rasa dan tampilannya
Super duper enak ternyata nasi goreng dipadukan dengan steak 😍
Makan enak ga perlu mahal ya 😘
Cukup buka YummyAps cari resepnya di akun official Jkt48, bikin sendiri deh dari rumah
Enak, mudah dibuat, pastinya jauh lebih sehat 😍

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Nasi

Telur

Nasi Goreng Steak

Siapkan kerang yang sudah direbus. Siapkan juga bahan lainnya.

Masukkan daun salam, daun jeruk, cabe dan tomat. Masak hingga agak layu.

Masukkan kerang, tuang air masak hingga mendidih.

Masukkan telur, bumbui dengan garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap, aduk rata.

Setelah kuat menyusut bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Bumbu halus

Halal

Kerang

Santan

Tumis Kerang Mix Telur

Tambahkan potongan pepaya, siap disajikan.

Langkah 7

Es Batu

Gula

Susu

Yogurt

Es Pepaya Yogurt Susu

Tumis cincangan bawang putih hingga wangi

Campur udang dengan telur yang telah dikocok, lalu tuang ke dalam tumisan bawang putih

Masukkan potongan wortel, tumis bersama bahan lainnya

Masukkan buncis, tumis hingga matang. Lalu tuang air ke dalam panci

Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan cincangan parsley segar, aduk, koreksi rasa

Cara lain mengolah udang yang hanya sedikit, dimasak jadi sop bersama bahan sayur lainnya. Pas jadi menu keluarga.

 Seasoning

Bawang Putih

Buncis

Garam

Lada

Minyak Sayur

Udang

Wortel

Sop Udang Buncis Wortel

Haluskan 15 buah cabai rawit hijau, 15 cabai rawit merah, 18 siung bawang merah.

Lalu masukan 30 gram tahu putih ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan.

Lalu bungkus adonan yang sudah dibuat sebelumnya dengan kulit lumpia, dan goreng hingga warnanya kuning kecoklatan.

Untuk membuat acar cukonya, masukan 300 ml air putih, 25 gram asam jawa, 50 gram gula merah, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdm garam dapur.

Lalu masukan 5 buah cabai rawit hijau, 2 siung bawang merah, 1 buah irisan timun sayur.

Lalu masukan tahu bungkus lumpia dan beri acar cuko di wadah tersebut. Dan sajikan selagi hangat.

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tahu Bungkus Lumpia Kuah Acar Cuko

Siapkan gelas saji, tambahkan es batu dan lemon slice.

Tuangkan perasan lemon, dan tambahkan daun mint.

Blue Lemonade Punch siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Lemon

Blue Lemonade Punch

Campurkan daging short plate dengan bawang bombay.

Tambahkan saus bulgogi, aduk rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.

Tambahkan biji wijen, siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Beef bulgogi adalah salah satu makanan dari Korea Selatan. Rasanya manis gurih, cocok di lidah dan bikin nagih. Resepnya juga simpel, gampang banget dibuatnya. Yuk dicobain 🥰

Topping

Daging Sapi

Beef Bulgogi Simpel

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai layu.

Rebus daun pepaya baru di potong tipis campurkan.

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa.

Bahan bumbu

Daun Pepaya

Tauge

Oseng Udang Daun Pepaya Toge Pedas

Lemak

Nasi Lamak Praktis Ala Minang

Cilok Isi Gajih

Nasi Lemak Buto Ijo

Keripik Lemak

Rawonan Lemak Sapi

Nasi Lemak Rice Cooker #JagoMasakPeriode4Week7

Nasi Lemak Malaysia Rice Cooker #JagoMasakPeriode4Week7

Sayur Sop Lemak Sapi

Sambal Nasi Lemak

Sop Lemak Dan Daging Sapi

Gulai Jantung Sapi

Nasi Lemak Pandan #HijauExtraPoin #HijauEkstraPoin

<p>Etnis Tionghoa memiliki keunikannya tersendiri dalam memaknai tradisi leluhur yang mereka miliki. Hal tersebut bisa dilihat pada saat hari raya Imlek tiba.</p>
<p>Memiliki tradisi yang kental dihubungkan dengan keberuntungan, warga Tionghoa juga percaya bahwasannya untuk mencapai keberuntungan dalam hidup memerlukan beberapa faktor pendukung yang wajib dilaksanakan.</p>
<p>Sebagai contoh, ketika perayaan hari Imlek tiba, warga Tionghoa akan menyajikan makanan yang dinilai memiliki filosofi membawa keberuntungan. Dengan menyajikan makanan tersebut untuk keluarga, maka semua orang yang menyantapnya akan turut diberkati keberuntungan selama satu tahun kedepan.</p>
<p>Begitu pula dengan kepercayaan akan hal-hal yang perlu dihindari guna mendekatkan diri ke keberuntungan. Ternyata, ada beberapa makanan yang dilarang pada hari perayaan Imlek, karena dianggap membawa sial.</p>
<p>Apa saja daftar makanannya? Simak di bawah ini ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/7e447ec4317d9a567d798cfdb0eed785.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/EVsLI2sU2OU" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Buah dengan wangi semerbak ini ternyata menjadi salah satu makanan yang dilarang saat Imlek tiba.</p>
<p>Apa sebabnya? Menurut warga Tionghoa, makanan yang memiliki kulit luar yang kasar seperti durian ini dianggap tabu untuk disantap karena menggambarkan kehidupan yang penuh dengan kesulitan.</p>
<p>Kulit buah yang bertekstur runcing dan tajam ini juga dikaitkan dengan makna pertengkaran, ketidakharmonisan, hingga petaka.</p><h2>2. Sayap Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/5d01f96363671af641ce69b6fdbca097.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/PaaboPF3dVY" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Makanan yang dilarang saat Imlek selanjutnya adalah sayap ayam atau hewan unggas lainnya. Menurut warga Tionghoa, kalau kamu memakan sayap dari hewan unggas maka keberuntunganmu di tahun tersebut akan hilang.</p>
<p>Memakan sayap unggas diibaratkan dengan ketidakmakmuran dan hambatan ketika seseorang akan mencari nafkah. Oleh karena itu hindari memakan sayap ayam dulu ya, Sobat Yummy di hari perayaan Imlek!</p><h2>3. Daun Peterseli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/557cbc5c19031e81288d47feaa12de49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/r6BUzN_jTHg" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Daun peterseli atau&nbsp;<em>parsley&nbsp;</em>memang mampu melengkapi rasa makanan menjadi semakin nikmat. Tapi sayangnya kamu tidak disarankan untuk membuat hidangan dengan tambahan daun peterseli di dalamnya karena dianggap akan membawa nasib buruk bagi keluarga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Makanan Berwarna Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/7eace22a3f09520f70d4a94bef0c5c5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tofu fortifikasi tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tofu fortifikasi (unsplash.com/Sherman Kwan)</a></span></div><p>Apa yang kamu pikirkan ketika melihat warna putih? Warna yang bersih? Menggambarkan kesucian? Jawaban kamu benar <em>kok</em>! Namun hal tersebut tidak berlaku untuk yang sedang merayakan tahun baru Imlek.</p>
<p>Warna putih dalam tradisi Tionghoa dianggap sebagai warna kesialan karena melambangkan kematian. Makanan berwarna putih, seperti bubur, tahu, telur, nasi, kembang kol, dan keju putih harus kamu hindari dalam sajian tahun baru Imlek.&nbsp;</p>
<p>Sebagai gantinya, kamu bisa menghidangkan makanan-makanan yang memiliki warna cerah seperti hijau, kuning, hingga merah yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-makanan-khas-imlek-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Pare</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/f7c7ee0a21642d4443f6f59736751e1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/1T8Rwb3viCI" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Makanan pahit yang satu ini juga ternyata termasuk makanan yang dilarang saat Imlek. Menurut tradisi Tionghoa, sayur pare dilarang karena mengartikan akan adanya cobaan hidup yang terus-menerus terjadi di sepanjang tahun.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sayuran-yang-wajib-dimakan-setelah-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Macam Sayur yang Wajib Dimakan Setelah 7 Hari Imlek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Roti Berongga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/3dbf33578a3c230a6ca7a1d5865bdae6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/H_PXix_4Bwc" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Roti biasanya umum kamu temukan di berbagai perayaan besar bukan? Tapi jangan harap kamu menemukan roti di perayaan tahun baru Imlek!</p>
<p>Roti yang berongga bagi tradisi Tiongkok ternyata dapat membawa kesialan. Kalau kamu memakan roti jenis ini, konon katanya akan mendekatkan kamu dengan kematian. Makanya makanan ini dianggap sangat tabu untuk disajikan ketika Imlek.</p><h2>7. Lobster</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/b21c9059a48203db3132d110f0644208.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging lobster goreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/OrTjocYe1b4" target="_blank">ilustrasi lobster (unsplash.com/davidtoddmccarty)</a></span></div><p>Pecinta <em>seafood</em> harap bersabar karena lobster termasuk ke dalam makanan yang dilarang saat Imlek tiba! Kenapa?</p>
<p>Menurut tradisi Tionghoa, lobster yang berjalan dengan cara mundur ini bisa membuat kehidupanmu ikut bergerak. Atau dalam artian lain, kamu akan mengalami kemunduran di sepanjang tahun.&nbsp;</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/8879a8eaf2e2e025419427fb948b1db8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="Photo by <a href="https://unsplash.com/es/@ninjason?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Jason Leung</a> on <a href="https://unsplash.com/s/photos/chinese-new-year?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a>" target="_blank">Unsplash.com/Jason Leung</a></span></div><p><em>Nah</em>, selain beberapa makanan di atas, ternyata ada juga cara makan yang perlu kamu hindari ketika hari perayaan Imlek. Contohnya ketika menyantap mie panjang umur, kamu tidak boleh memotong mie pada saat memakannya. Hal ini dipercaya akan memperpendek umurmu, karena pada dasarnya mie panjang umur diibaratkan dengan umur panjang.</p>
<p>Selain itu kamu juga dilarang untuk meminum obat ketika perayaan tahun baru imlek. Menurut tradisi Tionghoa meminum obat di hari raya akan membuat kamu terbebani dengan penyakit sepanjang tahun.</p>
<p>Dan yang terakhir, ketika kamu makan hidangan Imlek jangan menghabiskan semua makanan. Hal tersebut dipercaya akan mendatangkan kesialan dan membuat kamu tidak mendapatkan apa-apa di tahun ini.&nbsp;</p><p>Itu dia pembahasan seputar makanan yang dilarang saat Imlek dan beberapa cara makan yang harus dihindari. Terdapat makna mendalam bagi setiap pantangan yang ada, serta harapan untuk kedepannya.</p>
<p>Apabila kamu merayakan Tahun Baru Imlek tahun ini, kamu perlu mengetahui beberapa fakta unik di atas dan mempersiapkan sajian nikmat untuk disantap bersama orang terkasih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-imlek-dan-filosofinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Kue Khas Imlek dan Filosofinya di Tahun Baru Imlek 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada beberapa makanan yang dilarang saat Imlek serta cara makan yang harus dihindari. Jika kamu belum tau, cari tahu fakta uniknya di Yummy App yuk!

7 Makanan yang Dilarang Saat Imlek, Benarkah Membawa Sial?

Kemudian tuang sirup cocopandan ke dalamnya.

Lalu tambahkan timun suri yang sudah di serut.

Terakhir tambahkan chia seeds di atasnya.

Aduk rata sebelum di minum, kemudian sajikan.

Punya timun suri sedikit, udah bosen di bikinin es kuwut, akhirnyaa dimodifikasi dengan yakult. Ternyata seger jugaa masyaallah.. Resep untuk 1 gelas yaa.. Kalau mau buat versi banyak, tinggal di kali kan saja dari resep yang ada 🙏 Takjil simple ala aku ❤

Selasih

Timun

Es Timun Suri Yakult Coco Pandan

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Jackfruit Donuts #MakanMasakBijak

Jackfruit Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Jackfruit Sticky Rice

Jackfruit Yoghurt Overnights Oats

Jacoke Jagung Cokelat Keju

Jadah Beras Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Coklat

Jadah Ketan

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Jadah Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Ketan Bakar

Jadah Tempe

Jadah Tempe Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Jadah Versi Tradisional

Jadah/Tetel

Jaddah Beras Ketan #JagoMasakMinggu2

Jadwal Banana Crispy #1Resep1NasiBungkus

Jaedasuke

Jaer Goreng Sambel Tomat

Jagung Bakar

Jagung Bakar Madu

Jagung Bakar Manis Pedas

Jagung Bakar Mayo Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas #RabuEkstraPoin

Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Jagung Bakar Saos Bolognese

Jagung Bakar Simple

Jagung Bakar Teflon

Cuci bersih ikan kemudian belah menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus. Kemudian marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit.

Haluskan bumbu halus, aku menggunakan blender jadi aku tambahkan minyak kelapa secukupnya agar lebih mudah halus. Bila teman-teman suka pedas bisa tambahkan cabai rawit. Panaskan minyak dan margarin secukupnya kemudian tumis bumbu.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak ada bau langu/ mentah lagi.

Matikan api, berikutnya masukkan ikan lalu lumuri dengan bumbu di kedua sisi. Aku menggunakan jepitan untuk ikan bakar agar lebih mudah bakarnya.

Bakar ikan sampai matang sambil sesekali dioles margarin dan bumbu. Selamat mencoba teman-teman!

Indonesia memang kaya akan aneka kuliner lezat, salah satunya ini.

Ikan

Ikan Bandeng Bakar Khas Makassar #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur santan 500 ml dengan tepung beras, sisihkan.

Didihkan 500 ml santan dengan 1 sdt garam. Masak sampai mendidih.

Tuang larutan tepung beras ke dalam santan yang sudah mendidih, aduk terus sampai matang dan tanak.

Ciri kalau sudah tanak buburnya meletup letup adonannya. Sisihkan.

gula merah: masukkan dalam panci gula merah, gula pasir dan air, masak sampai gula larut. Saring gulanya dan siap dituang di atas bubur sumsum.

Bubur sumsum yang lembut memiliki perbandingan tepung dan air 1:10.

Gula Merah

Tepung

Bubur Sumsum Lembut

Uleg sambel lalu tumis hingga tanak, tambahkan terasi bakar.

Seasoning dengan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Sedeep banget, kuncinya ada di numis bumbunya, harus sampai tanak ya moms. 👍🥰

Bahan Sambel:

Terasi

Terong

Sambal Terong Terasi

Rebus makaroni di air mendidih setengah matang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan pala serut hingga harum.

Masukkan wortel dan 300 ml air, rebus hingga wortel empuk.

Masukkan sosis dan seledri, rebus hingga sosis mengembang.

Tambahkan makaroni, kubis dan sisa air. Masak sampai kubis layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat merah dan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Enak dan segar. Yang lagi malas makan nasi, makaroni bisa jadi pengganti nasi.

Daun Bawang

Tomat

Sup Makaroni Sosis

Rebus gula merah, air dan pandan sampai mendidih. Tunggu hingga hangat.

Aduk rata terigu, tepung beras dan garam.

Tuang air gula hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata selama 5 menit.

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Aduk adonan lalu tuang ke dalam minyak. Jika sudah terbentuk lava (cairan di tengah) maka kecilkan api.

Balik, dan tunggu sebentar hingga matang.

Jajan pasar yang legendaris. Sekarang sudah banyak variasinya. Tapi saya mengenal cucur pertama kali adalah cucur gula merah.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cucur Gula Merah

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata

Masukkan telur ayam, kocok lepas bersama tepung

Masukkan irisan bawang merah, cabe merah keriting, bawang daun dan kol ungu, aduk rata

Siapkan nasi, tata dadar kol ungu diatasnya

Ayam

Jamur

Nasi Dadar Kol Ungu

Bersihkan ikan, buang insang dan kotorannya kemudian kerat-kerat badan ikan.

Balur ikan dengan bumbu marinasi ikan goreng, diamkan ±10 menit.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ikan, lalu tumis bawang hingga layu kemudian masukkan cabe halus, tumis hingga wangi.

Tambahkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Ikan dencis yang ukurannya gak terlalu besar enaknya emang di goreng garing 😋.

Bahan Sambal Tomat :

Dencis Goreng Siram Sambal Tomat

Iris bawang merah dan bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan cabai hijau.

Tumis bawang merah dan bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan cabai hijau hingga harum.

Tambahkan gori yang sudah direbus sampai empuk.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan lada.

Resep Dorayaki Black Pink #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dorayaki Black Pink #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis