Dorayaki Chocolatos

Step 1

Dalam wadah, masukkan telur dan gula. Kocok sampai tercampur rata.

Step 2

Masukkan tepung terigu, chocolatos, baking powder, 30 ml air dan susu kental manis. Kemudian aduk rata.

Step 3

Setelah tercampur rata, diamkan selama 15 menit.

Step 4

Setelah 15 menit, tambahkan 5 sdm air. Kemudian, aduk hingga rata.

Step 5

Panaskan teflon. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur diatas teflon. Tunggu hingga adonan berongga atau keluar gelembung, permukaan atas adonan kering dan tidak basah.

Step 6

Lalu balik adonan dan masak sebentar saja, kemudian angkat.

Step 7

Beri selai coklat atau butter cream dan meses (isian sesuai selera) pada setiap dorayaki.

Step 8

Lalu, satukan sehingga kedua dorayaki menempel. Siap untuk dinikmati.