Potong kecil memanjang tempe, kemudian goreng sampai matang, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum dan layu.

Langkah 2

Masukkan tempe yang sudah di goreng tadi, aduk sampai merata.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan merica, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masak hingga kecap mengkaramel dan bumbu meresap, siap di hidangkan.

Langkah 5

Lauk murah meriah tapi sehat 👌👌😍

Bahan Utama

Assalamu'alaikum mbak, izin setor recooknya y mbak, menunya enak banget dan bikinnya jga simpel, makasih resepnya ya mbak🙏

Salah satu menu lauk favorit dirumah ini. Meskipun lahir dari keluarga minang  tapi suka banget sama yang namanya orek tempe.
ku setor hasil recook ku ya chef.
seneh deh nasaknya gampang.

#JagoMasakMaret

Cabe

Tempe

Orek tempe

Celupkan roti ke dalam telur di dua sisinya

Taburi roti dengan gula pasir di kedua sisinya

Panaskan wajan dan beri mentega secukupnya, lalu panggang roti sampai kecoklatan

Alat & Perlengkapan

Halo mbak salam kenal ya
Ini simple banget ya
Mudah juga membuatnya
Kalorinya ini sebesar 148 kkal mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Roti

butir

Telur

Mentega

Gula

Roti Telur Panggang Simpel

Potong-potong ayam lalu rebus ayam dengan 500 ml air untuk kuah, sisihkan ayam. Beri bumbu untuk kuahnya, sisihkan.

Untuk buat minyak ayam, goreng kulit ayam hingga keluar minyaknya dengan api kecil. Setelah itu masukkan bawang putih dan minyak goreng hingga kecokelatan, sisihkan.

Blender/suwir-suwir ayam yang sudah direbus tadi lalu bumbui ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih, jahe, garam, merica dan kaldu bubuk. Kemudian goreng sebentar.

Penyajian dalam 1 porsi, campurkan kecap asin, minyak ayam dan mie. Beri ayam, daun bawang, bawang goreng dan pangsit diatasnya.

Kepengen makan pangsit mie sekarang bisa buat sendiri! Bahan sederhana.

Minyak Ayam

Kuah

Penyajian

Ayam

Bawang Putih

Jahe

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Pangsit Mie Ayam Jakarta

Bersihkan sisik bawal, lalu cuci bersih. Baluri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas bersih, tiriskan.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan bawal dengan api kecil sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe, kemiri dan tomat. Uleg sampai halus.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum. Kemudian tambahkan gula, garam, air dan penyedap rasa.

Masukkan ikan bawal,masak sampai air menyusut. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Alhamdulillah kemren habis panen ikan bawal,kepikiran buat bikin bawal balado kesukaan keluarga. Tidak terlalu pedas namun nikmat. Yuk mari kita coba.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Bawang Merah

Ikan

Ikan Bawal Bumbu Balado

Uleni tepung terigu, susu, gula, ragi, telur, garam, dan margarin. Uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit, kemudian adonan dibagi menjadi potongan kecil dan dibentuk satu-satu.

Panggang di oven selama 20 menit sampai keemasan.

Belah roti menjadi 6 bagian. Masukan adonan cream cheese, gula, dan whipped cream di sela-sela potongan roti.

Celupkan roti dalam campuran glaze dari margarin putih, telur, gula, susu kental manis, bawang putih, dan parsley.

Panggang kembali selama 10 menit, kemudian siap disajikan.

Resep kekinian khas korea ini sangat enak dikonsumsi hangat.

Tepung

Terigu

Ragi

Susu

Garam

cream

Margarin

Parsley

Korean Garlic Cheese Bread #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dengan secukupnya minyak goreng yang sudah di panaskan terlebih dahulu.

Masukkan daging ayam, aduk dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan secukupnya penyedap. Kemudian masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Yang Di Haluskan:

Halal

Buncis

Tumis Ayam Buncis

Dressing

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Nasi Goreng Sosis

Vegan Mayonnaise

Pineapple Salad Dressing

Homemade Thousand Island Dressing

Soto Ayam

Kupas dan cuci bersih terong. 
Potong-potong sesuai selera.

Siapkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan kemiri lalu haluskan.

Panaskan sedikit minyak goreng. 
Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan terong dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan sedikit air. 
Bumbui dengan kecap manis, gula dan garam.

Aduk sampai air menyusut, koreksi rasa.
Angkat dan siap dinikmati bersama dengan nasi hangat.

Langkah 6

Sayur paling favorit itu ya terong. 
Kali ini masak oseng pedas, recook resepnya dari Annie Aprilia. 
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Terong

Oseng Terong Pedas

Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, dan serai

Tambahkan bubuk kari, kecap asin dan kecap manis

Daun Jeruk

Kunyit

Santan

Serai

Tahu

Telur Asin

Kari Telur Asin

Cuci bersih kacang hijau kupas , rendam selama 4 jam atau semalam, lalu kukus kurang lebih 1 jam tambahkan daun pandan.

Setelah kacang hijau dikukus,lalu blender bersama santan,gula dan garam sampai benar-benar lembut.

Siapkan wok pan anti lengket ,tuang kacang hijau ,saring agar benar-benar halus.

Tambahkan margarin, masak dengan api sedang hingga adonan kalis, air menyusut dan bisa dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan,bentuk menyerupai buah atau sayuran kecil-kecil ,sesuai imajinasi dan kreatifitas kita , buah jambu, jagung, apel, mangga, strawberry , wortel dll.

tancapkan menggunakan tusuk gigi,kuas dengan pewarna makanan sesuai warna buahnya.Tunggu hingga kering.

Untuk pelapis: campurkan agar bubuk, air dan gula , masak hingga mendidih, tunggu hangat lalu celupkan adonan ke dalam agar plain.Tancapkan lagi pada stereofoam tunggu sampai mengeras.

Langkah 7

Simpan dulu dalam kulkas kurang lebih 1 jam agar lebih set. Siap disajikan!

Langkah 8

Luk Chup adalah camilan kekinian dari Thailand.Kue yang mirip dengan Kue Ku dari Indonesia ini berbentuk buah2an mini dengan warna yang sangat menarik.Teksturnya yang empuk anak-anak sangat suka.Bisa juga untuk isian hantaran dan parcel.Silahkan dicoba

Bahan Pelapis

Alat Pelengkap

Daun Pandan

Kacang Hijau

Thai Kanom Luk Chup

Campur nasi, wortel, nori, garam dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Letakkan nasi di atas plastik bening dan taruh sosis diatasnya.

Gulung menggunakan plastik dan kepal-kepal agar nasi menjadi padat.

Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Baluri dengan tepung panir hingga merata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga keemasan, angkat dan siap disajikan.

Modifikasi dari corndog ala Korea, yuk cobain....

Bahan Tambahan :

Nasi

Sosis

Wortel

Corndog Nasi #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci ayam fillet kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan hingga bumbu meresap, simpan dulu di dalam kulkas.

Campurkan semua bahan kulit tortilla. Tuang air sedikit-sedikit, uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 30 menit.

Timbang adonan @47gr, bulatkan adonan. Tutup dengan serbet lalu diamkan selama 15 menit. Gilas adonan diameter 20 cm dengan rolling pin.

Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang adonan hingga bergelembung, balik adonan. Panggang hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.

Campurkan bahan tepung kering dan ampurkan bahan pencelup secara terpisah. Lumuri ayam dengan tepung kering, kemudian celupkan ayam ke dalam air pencelup. Ulangi dua kali agar tebal.

Langsung masukkan ayam ke dalam minyak panas dan penuh. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Ambil 1 lembar kulit tortilla. Letakan daun selada, irisan timun dan tomat. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan mayonaise. Lipat gulung kulit tortilla. Sajikan.

Menu sarapan atau bekal sekolah spesial di hari anak. Anak-anak pasti suka dengan ayam goreng tepung krispi ala resto, atau yang biasa jajan chicken wrap di resto. Coba bikin di rumah, walaupun resepnya panjang aslinya gak ribet lho.

Bahan Tortilla

Bahan Ayam Dan Bumbu Marinasi:

Bahan Tepung Kering :

Bahan Pencelup :

Bahan Pelengkap :

Baking Powder

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Tepung Terigu

Timun

Tomat

Chiken Wrap #UntukSiBuahHati

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Ayam Kecap MPASI dr Meta Hanindita

Ayam Bakar Taliwang (dr Ayam Sisa)

Sop ayam kuning

Talam Labu Kuning

Es Kunyirt asem #JagoMasakMinggu1Periode2

Bubur Sagu #JagoMasakMinggu10Periode3

Apple Custard Pie

Belacan Ikan Asin Khas Aceh

Tahu Kuning Crispy Rempah

Bubur Candil Ketan #JagoMasakMinggu8Periode3

Sambal Hijau Teri Petai

Banana Brownie #JagoMasakMinggu2Periode2

Campur air dan susu kental manis. Aduk sampai larut dalam panci. Campur tepung hunkwe, tepung beras, garam dan larutan susu kental manis. Aduk sampai rata.

Tambahkan essence pandan, aduk sampai rata.

Rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai kental dan meletup-letup.

Matikan kompor, aduk rata sambil tunggu agar uap panas berkurang. Masukkan dalam plastik segitiga.

Siapkan wadah berisi air dingin, potong sedikit bagian ujung plastik segitiga. Pencet adonan dalam air es sedikit-sedikit sampai habis membentuk cendol dawet. Bisa langsung digunakan atau disimpan dalam kulkas maks 3 hari.

Simpel dan praktis membuat cendol dawet dari tepung hunkwe, lebih enak karena ada penambahan susu kental manis.

Cendol Dawet Homemade

Singkong dikupas, lalu dicuci bersih. Kemudian potong-potong.

Keladi dikupas, lalu dicuci bersih. Kemudian potong -potong.

Didihkan air, masukkan gula Jawa dan 1 lembar daun pandan. Masak hingga gula larut.

Kemudian saring gula Jawa kedalam panci, campurkan dengan santan cair, tambahkan daun pandan dan garam. Lalu didihkan. Masukkan singkong. Masak hingga singkong setengah empuk.

Jika singkong sudah setengah empuk, masukkan keladi. Masak santan hingga mendidih, dan semua matang sempurna.

Terakhir masukkan santan kental, aduk rata, dan koreksi rasanya. Masak kembali hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan gula pasir jika kurang manis. jika rasa sudah pas, matikan kompor.

Bisa ditambah es batu jika suka. Disantap hangatpun juga nikmat. 😍

Gula Merah

Singkong

Kolak Singkong Keladi #JagoMasakMinggu8

Masukkan 80 gr kacang merah ke dalam rice cooker.

Tambahkan 200 ml air, lalu masak dengan mode “steam” selama 30 menit.

Tambahkan kacang merah yang sudah dimasak, 10 gr gula pasir, bubuk kayu manis dan 200 ml susu ke dalam food processor dan blender hingga halus.

Campurkan 20 gr tepung ketan dengan sedikit air hangat, lalu uleni hingga menjadi adonan. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Setelah itu rebus hingga matang dan tiriskan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Resep Dorayaki Pancake Chocolate #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dorayaki Pancake Chocolate #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025