Dorayaki Tanpa Telur

Resep Dorayaki Tanpa Telur

Angken Keenan

Angken Keenan

5.0

(1 Rating)

Rabu, 06.09.23 Kali ini buat dorayaki tanpa telur, hasil seratnya memang lebih cantik yang pakai telur, dan teksturnya meskipun lembut, kulit luarnyaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

130 gr tepung serbaguna

70 gr gula halus

1/2 sdt soda kue

25 gr susu bubuk

1 sdm madu

160 gr susu cair

Selai coklat

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan tepung, gula halus, soda kue, susu bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan tepung, gula halus, soda kue, susu bubuk, aduk rata.

Masukkan madu yang disusul susu cair. Kocok rata.

Langkah 2

Masukkan madu yang disusul susu cair. Kocok rata.

Tuang susu cairnya secara bertahap.

Langkah 3

Tuang susu cairnya secara bertahap.

Kocok sampai licin menggunakan whisk. Diamkan 15 menit.

Langkah 4

Kocok sampai licin menggunakan whisk. Diamkan 15 menit.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok centong sayur kecil.

Langkah 5

Panaskan teflon, tuang 1 sendok centong sayur kecil.

Diamkan sampai mengeluarkan bulatan kecil seperti busa. Memang beda ya tanpa dan pake telur. Kalau pake telur, gelembungnya keluar banyak dan lebih terlihat pecah. Sedangkan tanpa telur hanya nampak seperti gambar.

Langkah 6

Diamkan sampai mengeluarkan bulatan kecil seperti busa. Memang beda ya tanpa dan pake telur. Kalau pake telur, gelembungnya keluar banyak dan lebih terlihat pecah. Sedangkan tanpa telur hanya nampak seperti gambar.

Kemudian balik kalo gelembung sudah muncul dan tidak basah. Tunggu 1 menit baru diangkat.

Langkah 7

Kemudian balik kalo gelembung sudah muncul dan tidak basah. Tunggu 1 menit baru diangkat.

Kemudian oles dengan selai coklat atau pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lainnya. Pijit pinggirannya agar rapat. Sajikan.

Langkah 8

Kemudian oles dengan selai coklat atau pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lainnya. Pijit pinggirannya agar rapat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait