Dori Cabai Garam

Resep Dori Cabai Garam

Anitya Ratna Hapsari

Anitya Ratna Hapsari

5.0

(1 Rating)

Masakan nikmat yang super simpel

Bahan Utama

250 gr Ikan dori, ptg dadu 2 cm

3 sdm Terigu pro rendah

1 1/2 sdm Tepung maizena

1/2 btr Telur

1 siung Bawang putih uk kecil, haluskan

1/2 ruas Jahe, haluskan

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Kaldu bubuk

1/4 sdt Merica bubuk

Bahan Pelapis, Aduk Rata :

3 sdm Terigu pro rendah

2 sdm Tepung maizena

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Merica bubuk

1/4 sdt Kaldu bubuk

Bahan Untuk Menggoreng :

Secukupnya Minyak

Bahan Lain :

1 siung Bawang putih uk sedang, cincang

1 bh Cabai merah keriting, iris sedang

1 bh Cabai rawit merah, iris sedang

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Merica bubuk

2 sdm Air

3 sdm Minyak

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Campur semua bahan inti, aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Simpan di kulkas.

Langkah 2

Campur semua bahan inti, aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Simpan di kulkas.

Baluri ikan dengan bahan pelapis hingga rata.

Langkah 3

Baluri ikan dengan bahan pelapis hingga rata.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Gunakan api sedang. Angkat.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Gunakan api sedang. Angkat.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Gunakan api kecil.

Langkah 5

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Gunakan api kecil.

Masukkan daun bawang dan cabai, aduk rata. Tumis sebentar.

Langkah 6

Masukkan daun bawang dan cabai, aduk rata. Tumis sebentar.

Masukkan garam dan merica. Tuangkan air, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan garam dan merica. Tuangkan air, aduk rata.

Masukkan dori, aduk rata. Masak sebentar.

Langkah 8

Masukkan dori, aduk rata. Masak sebentar.

Sajikan.

Langkah 9

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait