Resep Dori Goreng Keju

Langkah 1

Haluskan bumbu lalu baluri ikan dengan bumbu tersebut. Diamkan 15 menit.

Langkah 2

Siapkan adonan tepung kering, adonan tepung basah dan keju parut.

Langkah 3

Lumuri ikan dengan tepung kering lalu lumuri dengan adonan basah, jika ingin kulitnya tebal, ulangi proses ini.

Langkah 4

Ikan dengan baluran tepung basah, diberi keju parut. Lakukan hingga ikan habis.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas dan api sedang.

Langkah 6

Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.