Dori Kuah #MENUTANGGALTUA

Resep Dori Kuah #MENUTANGGALTUA

Atik Haryono

Atik Haryono

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

2 lembar fillet ikan dori

3 siung bawang merah, iris

800 ml air

1 batang serai, memarkan

2 siung bawang putih, iris

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, memarkan

1 ruas jahe, memarkan

1 ruas kunyit, memarkan

2 lembar daun jeruk, sobek

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

1 iris jeruk nipis

1 batang daun bawang prei, potong

1 buah tomat merah, potong

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong ikan dori sesuai selera. 
Lumuri jeruk nipis, sisihkan.

Langkah 1

Potong ikan dori sesuai selera. Lumuri jeruk nipis, sisihkan.

Dalam panci, didihkan air bersama bawang merah, bawang putih, serai, jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Langkah 2

Dalam panci, didihkan air bersama bawang merah, bawang putih, serai, jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Kemudian masukkan ikan bersama tomat dan daun bawang prei. 
Biarkan mendidih.

Langkah 3

Kemudian masukkan ikan bersama tomat dan daun bawang prei. Biarkan mendidih.

Kemudian beri garam dan kaldu jamur, aduk dan tes rasa. 
Setelah matang, angkat.

Langkah 4

Kemudian beri garam dan kaldu jamur, aduk dan tes rasa. Setelah matang, angkat.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement