Langkah 1

Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu aromatik.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai agak kering.

Langkah 7

Siapkan nasi, cetak menggunakan cetakan plastik, isi setengah dahulu. Beri serundeng daging yang dagingnya sudah disuwir lalu timpa dengan nasi kemudian padatkan.

Langkah 8

Letakkan nasi di atas selembar kertas pembungkus nasi lalu bungkus.

Langkah 9

Nasi cokot ini mungkin terinspirasi dari onigirinya Jepang. Tapi ini bentuknya lebih besar, tidak dibungkus nori melainkan kertas supaya bisa dijual dengan harga murah. Saya coba bikin nasi cokot versi saya, menggunakan isian serundeng daging kesukaan anak saya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Seasoning

Ingin membuat sendiri nasi cokot isi serundeng daging di rumah? Simak informasi resep nasi cokot isi serundeng daging berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Nasi

Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Rebus ayam hingga empuk. Lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.

Masukkan suwiran ayam, santan, garam, penyedap, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan ayam agak kering. Siap disajikan.

Ayam

Krawu Daging Ayam

Tuang air secukupnya, aduk rata sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

Panaskan minyak, goreng kekian per sendok dan goreng sampai matang kekuningan. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan kol, aduk rata

Tuang air, tambahkan garam, gula, lada bubuk, kecap manis, saos sambal, aduk rata, dan masak sampai sayuran agak layu

Masukkan kekian dan daun bawang, aduk rata, masak sampai bumbu meresap

Sajikan capcay dengan taburan irisan seledri

Alat & Perlengkapan

Selamat malam chef. Ijin recook dan share ya. Terima kasih inspirasi resepnya. Ready kekian kw, enak juga dibikin capcay goreng.
#JagoMasakMaret

Terigu

butir

Telur

Lada

Kaldu

Buah

Wortel

Seledri

Kemiri

Kecap

Saus

Sambal

Cap Cay Kampung

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai.

Beri kecap asin, kecap manis dan saus tiram aduk rata.

Tambahkan daun kemangi masak sebentar saja.

Sarapan yang mengenyangkan, keluarga suka bangett..

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Nasi Goreng Kemiri Daun Kemangi

Tumis bumbu dan irisan daun jeruk dengan sedikit minyak.

Masukkan nasi yang sudah dingin dan beri seasoning.

Masak dan aduk merata nasi lalu beri taburan daun bawang di akhir.

Macam-macam olahan nasi goreng dadi berbagai daerah salah satunya nasi goreng putih dengan bumbu rempah daun jeruk menambah cita rasa khas yang wangi dan segar🍃

Halal

Cabe

Nasi Goreng Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum dan layu. Tambahkan telur lalu orek hingga matang.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, cabai giling,  garam dan kaldu ayam  lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata tambahkan sawi dan kecambah aduk kembali hingga rata.

Tambahkan siomay ke dalam tumisan lalu aduk hingga tercampur rata.

Sajikan dengan kerupuk dan bawang goreng.

Bahan

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Saus Sambal

Tomat

Siomay Goreng Viral

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur vla bubuk dengan air hangat, sampai tidak ada yang bergerindil. Untuk kekentalannya bisa disesuaikan selera. Beri kental manis, aduk, sisihkan

Kupas pisang, bisa belah menjadi dua atau tidak sesuaikan saja

Siapkan teflon, panaskan 1 sdm margarin dulu

Panggang pisang di atas margarin panas, tunggu kecokelatan

Balik pisang, panggang hingga merata dan lakukan untuk sisa pisang

Bahan Vla

Bahan toping

Keju

Meses

Pisang

Susu

Pisang Panggang Vla Susu Keju

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukan mie telur yang sudah direndam air.

Lalu masukan garam, gula pasir dan kecap manis, aduk hingga merata sambil koreksi rasa.

Resep mie goreng kampung yang enak dan mudah sekali di buat

Mie Goreng Kampung

Iris wortel, kol, bawang bombay, sawi hijau, sosis dan daun bawang prei sesuai selera.

Didihkan air lalu masukkan kwetiaw kering, rebus selama 6 menit, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan setengah irisan daun bawang prei hingga harum.

Masukkan wortel, bawang bombay dan sosis. Beri sedikit air, tunggu hingga wortel layu.

Masukkan kwetiau dan bumbu cemplung lainnya, aduk.

Terakhir masukkan sawi hijau dan daun bawang prei. Aduk hingga matang merata.

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Kwetiau Sayur Goreng

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam.

Potong dan cuci terong, lalu goreng dan tiriskan.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis sampai matang lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, beri sedikit air.

Masukkan ikan dan terong, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Terong

Ikan Balado Terong Ungu

Masukkan semua bahan kecuali gula dan garam ke dalam panci.

Rebus dengan api kecil, kemudian tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Cocok untuk cuaca yang terkadang panas terkadang dingin. Bisa untuk menambah imunitas tubuh.

Cengkeh

Jahe

Kencur

Wedang Secang Alang-alang Jahe

Campur gula, air dan rosemary, rebus hingga gula larut dan air berubah warna

Tambahkan durian dan simpel sirup rosemary

Beri es cream, susu kental manis dan coklat, sajikan

No Alcohol

No Diet

Buah Naga

Cokelat

Durian

Es Batu

Es Krim

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Rosemary

Semangka

Sop Buah Ice Cream #YummyXtraPoint

Campur gula, bubuk jelly dan pewarna kuning telur

Kemudian tambahkan susu, lalu aduk hingga rata

Tuang ke dalam mangkok cekung agar membentuk setengah lingkaran, biarkan hingga mengeras

Masak bubuk jelly plain, gula dan susu kental manis, masak hingga mendidih

Tuang ke dalam piring cekung, lalu taruh kuning telur di bagian tengahnya, tunggu hingga bagian putihnya mengeras dan sajikan

Puding telur ceplok, salah satu alternatif untuk bisa di gunakan sebagai ide jualan, karena bentuknya yang unik dan rasa susu yang di sukai anak anak 

#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Telur Ceplok

Masukan tepung beras yang telah dilarutkan, aduk rata.

Masukan keju dan tambahan fiber cream yang telah dilarutkan, aduk rata.

Jagung

Tepung Beras

Bubur Jagung Keju Creamy

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging kambing. Kecilkan apinya, Dan buang busa-busa yang mengambang. Potong daging bite size.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplungnya.

Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata, masak hingga daging empuk.

Masukkan koyah kelapa, aduk dan koreksi rasa.

Resep ini recook dari resepnya mbak Laila Dawud. Enak dan berempah sekali. Ini mirip sekali rasanya dengan resep alm. Ibuku, menggunakan koyah kelapa supaya rasanya gurih.

Bumbu Cemplung

Daging Ham (Sapi)

Santan

Arabian Gulai

Campurkan tape, terigu, gula, ragi, susu dan kuning telur, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis, sekitar 15 menit.

Empuk dan lembut, bisa dibuat roti (di oven) ataupun donat (digoreng).

Resep Dori Kuah Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dori Kuah Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut