pawonkulo
5.0
(2 Rating)
Dori saus lemon ini bisa dijadikan cemilan maupun teman makan nasi. Takaran madu pada saus lemon dapat diatur sesuai selera. Boleh juga dicampur gula
3 lonjor ikan dori, potong
75 ml air
Advertisement
Langkah 1
Membuat dori : lumuri dori yang sudah dipotong dengan bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Istirahatkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Biasanya saya istirahatkan semalaman di dalam kulkas.
Langkah 2
Setelah diistirahatkan, masukkan telur ke dalam dori. Aduk rata.
Langkah 3
Gulingkan dori ke tepung roti hingga semua permukaan dori terbalut tepung roti.
Langkah 4
Panaskan minyak. Goreng dori hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
Langkah 5
Membuat saus lemon : masak air lemon, air, madu, garam dan jahe hingga mendidih sambil diaduk.
Langkah 6
Tuang larutan tepung maizena. Aduk dan masak hingga kental, angkat. Taburi wijen. Sajikan bersama dori.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement