Dori Saus Lemon

Resep Dori Saus Lemon

pawonkulo

pawonkulo

5.0

(2 Rating)

Dori saus lemon ini bisa dijadikan cemilan maupun teman makan nasi. Takaran madu pada saus lemon dapat diatur sesuai selera. Boleh juga dicampur gula Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 lonjor ikan dori, potong

1 sdm bawang putih bubuk

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 butir telur

70 gram tepung roti

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Lemon :

1 buah lemon, peras airnya

75 ml air

3 sdm madu

Sejumput garam

1/2 ruas jari jahe, geprek

1/4 sdt wijen, sangrai

1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Membuat dori : lumuri dori yang sudah dipotong dengan bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Istirahatkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Biasanya saya istirahatkan semalaman di dalam kulkas.

Langkah 1

Membuat dori : lumuri dori yang sudah dipotong dengan bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Istirahatkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Biasanya saya istirahatkan semalaman di dalam kulkas.

Setelah diistirahatkan, masukkan telur ke dalam dori. Aduk rata.

Langkah 2

Setelah diistirahatkan, masukkan telur ke dalam dori. Aduk rata.

Gulingkan dori ke tepung roti hingga semua permukaan dori terbalut tepung roti.

Langkah 3

Gulingkan dori ke tepung roti hingga semua permukaan dori terbalut tepung roti.

Panaskan minyak. Goreng dori hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak. Goreng dori hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Membuat saus lemon : masak air lemon, air, madu, garam dan jahe hingga mendidih sambil diaduk.

Langkah 5

Membuat saus lemon : masak air lemon, air, madu, garam dan jahe hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang larutan tepung maizena. Aduk dan masak hingga kental, angkat. Taburi wijen. Sajikan bersama dori.

Langkah 6

Tuang larutan tepung maizena. Aduk dan masak hingga kental, angkat. Taburi wijen. Sajikan bersama dori.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rinka Loumitha

Rinka Loumitha

Dori Saus Lemon

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai chef ijin recook yaaa 😍enak banget dorinya. Aku ganti sausn...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Dori Saus Lemon

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement