Dory Kriwil Sambal Matah Sederhana

Resep Dory Kriwil Sambal Matah Sederhana

Syahra Shava Kamila

Syahra Shava Kamila

5.0

(1 Rating)

Resep paling suka di buat di rumah, karna mudah dan pasti enak

Bahan Utama

Ikan dory filet

150gr tepung terigu

500ml air

1/2 sdt kaldu ayam

1/2 sdt lada halus

1/2 baking powder

1/2 sdt garam

Sambal Matah Sederhana

9 buah bawang merah

10 buah cabai rawit merah

5 cm batang serai

4 lembar daun jeruk

3 sdm minyak kelapa

Perasan jeruk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ikan filet cuci bersih lalu keringkan, beri sedikit lada dan garam.

Langkah 1

Siapkan ikan filet cuci bersih lalu keringkan, beri sedikit lada dan garam.

Masukan semua bumbu kering ke dalam tepung terigu, aduk hingga merata.

Langkah 2

Masukan semua bumbu kering ke dalam tepung terigu, aduk hingga merata.

Di wadah berbeda isi air 500ml, pastikan menggunakan wadah yang agak besar.

Langkah 3

Di wadah berbeda isi air 500ml, pastikan menggunakan wadah yang agak besar.

Balut ikan ke dalam tepung terigu, dengan metode dusting.

Langkah 4

Balut ikan ke dalam tepung terigu, dengan metode dusting.

Celup ikan yang sudah di balut tepung ke dalam air yang sudah di siapkan. Lakukan step ke 4 & 5 secara berulang sampai 3 kali.

Langkah 5

Celup ikan yang sudah di balut tepung ke dalam air yang sudah di siapkan. Lakukan step ke 4 & 5 secara berulang sampai 3 kali.

Goreng ikan sampai kecoklatan, dan pastikan minyaknya sudah panas.

Langkah 6

Goreng ikan sampai kecoklatan, dan pastikan minyaknya sudah panas.

Siapkan bahan bahan sambal matah, lalu iris semuanya. Lalu panaskan minyak

Langkah 7

Siapkan bahan bahan sambal matah, lalu iris semuanya. Lalu panaskan minyak

Setelah semuanya di iris, campur bahan dengan minyak kelapa yang sudah di panaskan sebelumnya. Dan siap untuk disajikan bersama ikannya.

Langkah 8

Setelah semuanya di iris, campur bahan dengan minyak kelapa yang sudah di panaskan sebelumnya. Dan siap untuk disajikan bersama ikannya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait