Langkah 1

Siapkan telur rebus, udang dan kacang panjang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan telur, tahu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang dan udang, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 6

Langkah 7

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Santan

Telur

Udang

Telur Udang Sayur Campur Santan

Masukkan nangka yang sebelumnya sudah diiris.

Masukkan santan kental, garam, gula dan vanili bubuk. Aduk sampai gula larut. Tes rasanya.

Garam

Gula

Labu

Nangka

Kolak Nangka Labu

Siapkan ikan tuna kaleng. Tiriskan ikan dari minyaknya. Lalu sangrai.

Campur nasi dengan ikan suwir, wortel dan boncabe. Aduk rata.

Tahu popcorn : campur semua bahan, aduk rata.

Ambil sejumput adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Bekal sehat dan praktis..
Bola nasi tuna dipadu dengan tahu popcorn yg krispi 👍👍

Tahu Popcorn 

Cabe Bubuk

Ikan Tuna

Nasi

Tahu

Wortel

Bola Nasi Tuna Wortel (Bekal Anak)

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng hingga harum.

Masukkan sawi yang sudah dipotong potong dan aduk merata.

Tempatkan sayur pada mangkok dan siap dihidangkan.

Sawi

Kemiri

Buah

Cabai

Rawit

Bobor Sawi #INDONESIAKAYA

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, jahe dan bawang putih giling ke dalam wadah.

Tambahkan air dan aduk sampai adonan tercampur rata.

Celupkan satu persatu tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan angkat.

Ternyata tempe nggak pernah salah buat dijadikan cemilan, salah satunya tempe mendoan ini, baru nyoba bikin Alhamdulillah keluarga ternyata suka, jangan lupa dicoba ya bun.

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Ala-ala Aja

Masukan bumbu halus kedalam kocokan telur, kelapa sangrai,irisan daun bawang, garam dan penyedap. Aduk sampai tercampur dengan rata.

Terakhir masukan larutan tepung beras, aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan rata.

Panaskan teflon beri minyak secukupnya, masukan telur kedalam wajan masak sampai bawahnya matang.

Kemudian balik lalu angkat dan siap dihidangkan.

Gurih, sedikit pedas, cocok buat sarapan ataupun makan siang.

Telur Dadar Padang

Siapkan daging tetelan dan lemak yang sudah direbus, lalu iris sesuai selera.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan beri garam, gula pasir, serta merica bubuk.

Masukkan gula merah, daun salam, lengkuas, dan serai. Kemudian tunggu hingga harum.

Masukkan daging tetelan dan lemak, lalu beri penyedap rasa.

Masukkan air, lalu biarkan meresap bumbunya dan siap disajikan.

ada stok Tetelan dan Lemak Sapi sekarang mau di buat oseng mercon enak banget pas banget sama nasi anget sama sayur bening bayam

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Oseng Mercon Tetelan Lemak Sapi

Kocok 2 kuning telur (pisahkan dengan putih telurnya)

Tambahkan susu cair, garam, dan baking powder, lalu aduk

Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu, dan aduk kembali sampai rata

Kocok putih telur (selama 6 menit) dan jangan lupa tambahkan gula sedikit demi sedikit

Masukan sedikit adonan putih telur ke kuning telur. Setelah itu lakukan sebaliknya, masukan adonan kuning telur ke putih telur

Masak adonan di teflon yang sudah panas dan diolesi minyak (pakai api kecil)

Jangan lupa tambahkan toping madu dan sedikit gula halus, hiasan sesuai selera

Langkah 9

Selamat sore mba, Terima masih resepnya, udah pasti empuk dong dan enak. #RecookYummy

Bismillah...
Assalamu'alaikum..
Hai mba setor recook ya..
Terima kasih sudah berbagi resepnya...
.
#JagoMasakMaret
#MasakItuGampang

Terigu

Susu

Vanilla

Minyak

Souffle Japanese Cake

Geprek jahe dan bawang putih menggunakan pisau

Rebus ayam beserta geprekan bawang putih dan jahe sampai matang

Cuci bersih kol, buncis, wortel, seledri, daun bawang dan tomat lalu potong menyerong/sesuai selera

Rebus wortel dan buncis sampai empuk terlebih dahulu lalu masukan kol

Tambahkan ayam, seledri, daun bawang, tomat, lada bubuk, garam, gula dsn penyedap rasa aduk sampai rata lalu tes rasa

Ayam

Buncis

Jahe

Kubis

Tomat

Sop Ayam

Rebus mutiara dengan metode 5.30.7. Didihkan air kemudian masukkan sagu mutiara dan pandan dengan api sedang, masak hingga 5 menit, aduk sesekali biar tidak lengket dan tutup panci. Lalu setelah 5 menit, matikan kompor. Jangan dibuka, tutup panci hingga 30 menit.

Setelah 30 menit buka tutup panci, baru masukkan gula pasir. Aduk rata sampai semua tercampur.

Nyatakan kembali kompor, lanjut masak hingga 7 menit setelah dari mendidih tes rasa lalu tutup kembali matikan kompor bisa ditambah menitnya kalau kurang matang.

Rebus kuah santan hingga mendidih jangan lupa diaduk-aduk agar tidak pecah.

Mutiara yang sudah matang sempurna siap disajikan dengan kuah santan.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Bubur Mutiara

Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan sawi.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan kwetiau, garam dan saus tiram lalu aduk rata.

Masukkan sawi, aduk rata dan masak sampai layu lalu koreksi rasa dan sajikan.

Kwetiau goreng adalah salah satu menu sederhana yang mudah dibuatnya. Jadi cocok disantap di malam hari. Untuk isian, bisa ditambahkan sosis atau daging ayam, sesuai dengan selera. Yuk dicobain 🥰

Bumbu Iris

Kwetiau Goreng

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Ceplok telur ayam sampai matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum dan berubah warna.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna, tambahkan telur ceplok lalu aduk rata.

Bumbui garam, gula pasir dan penyedap, aduk rata. Tuang air, masak sampai bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Telur dan Udang Balado

Rendam cumi asin dengan air panas hingga airnya dingin.

Potong cuminya, cuci bersih lalu goreng sebentar dan angkat.

Tumis bumbu iris (cabe, bawang, jahe, pete, daun jeruk). Tumis hingga matanh.

Masukkan cumi dan dada ayam suwir. Bumbui dengan bumbu perasa. Hati-hati menggunakan garam, karena cuminya cenderung asin.

Terakhir beri irisan daun bawang, masak hingga semuanya matang dan angkat.

Resep simple dan enak banget ini rasanya :).

Bumbu Perasa

Cumi

Petai

Saus Tiram

Oseng Cumi Asin Dan Ayam Suwir

Belah empat terong bulat lalu goreng sampai kuning keemasan.

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masukan cabe merah yang sudah di giling ke dalam minyak panas.

Tambahkan jeruk nipis dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukan terong dan ikan asin yang sudah matang, lalu aduk rata.

Ikan

Terong

Balado Terong Bulat Ikan Asin

Didihkan air dan masukkan bahan irisan bawang .

Beri garam, lada rebus selama 5 menit saja.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi penggunaan minyak goreng dan gula!

Labu Siam

Tauge

Rebusan Tauge Buncis Labu Siam

Tambahkan cabe, bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Perkedel Tempe

Mixer gula dan margarin selama kurang lebih 2 menit

Tambahkan kuning telur, lalu mixer kembali hingga menyatu

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula

Bentuk bulat pipih adonan dengan tebal setengah centimeter. Tekan dengan saringan minyak untuk memberi motif (bisa menggunakan garpu, bawah gelas, atau tutup toples, sesuai selera saja). Tata di atas loyang

Taburi adonan dengan gula pasir di atasnya

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Dua puluh menit di rak bawah dan 15 menit di rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing

Cookies susu ini rasanya manis dan teksturnya renyah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Toping :

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cookies Susu Tabur Gula

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah & tomat sampe harum & layu.

Tambahkan tauco, kecap asin, gula & air. Aduk rata, test rasa. Jika kurang asin, bisa ditambah garam secukupnya.

Supaya ga bosen makan telur, olahan yang satu ini perlu dicoba juga.

Telur Tauco

Kupas kulit wortel dan kentang, potong dadu wortel, iris sering wortel dan kol iris besar. Cuci bersih dan sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan telur puyuh. Masak hingga matang, angkat dan kupas kulitnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu kecoklatan.

Tuang 700 ml air, masak hingga air mendidih. Tambahkan kentang, wortel dan bakso. Masak kembali hingga wortel dan kentang sedikit lembut.

Masukkan telur puyuh rebus, kol, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata hingga bumbu tercampur.

Tambahkan tomat, daun bawang, dan daun seledri. Aduk kembali, masak sebentar saja. Koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Kentang

Seledri

Telur Puyuh

Bening Sayur Telur Puyuh

Campurkan dalam wadah bumbu saus teriyaki, aduk rata.

Cuci bersih ayam filet lalu potong kotak-kotak.

Masukan ayamnya, tumis sampai ayam berubah warna.

Masukan bawang bombay dan saus teriyakinya. Aduk sampai rata dan sampai saus nya mengental. Angkat dan sajikan dengan diberi taburan wijen.

Menu teriyaki adalah satu menu favorit ketika kami ke Hokben. Kali ini sy mengganti beef nya dengan daging ayam..gak kalah lezat lhoo anak-anak suka banget yuuk kita hadirkan  ayam saus teriyaki ala Hoka-hoka Bento ini dari dapur kita dijamin bikin nagiiiih...

Saus Teriyaki

Pelengkap

Chicken Teriyaki Ala Hokben

Ceplok telur, tambahkan sejumput garam lalu kocok.

Panaskan minyak, ratakan adonan telur diatas teflon.

Goreng telur hingga matang lalu gulung telur.

Bayam

Telur Gulung Bayam

Bersihkan cumi dari tinta, kulit luar dan tulangnya. Kemudian potong-potong cumi sesuai selera. Beri cumi-cumi dengan air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan selama 5 menit dan bilas kembali lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah keriting dan cabai rawit merah lalu aduk rata.

Masukkan daun jeruk, aduk rata. Tumis hingga bumbu layu dan harum.

Masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata. Masak hingga cumi setengah matang.

Sedikit banyaknya kuah disesuaikan dengan selera masing-masing.

Resep Dragon Fruit Juice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dragon Fruit Juice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut