alviyah nurullailah

Kue Talam Jagung #JagoMasakMinggu8

Es Jelly Orange #JagoMasakMinggu8

Curry Puff Cabe Hijau #JagoMasakMinggu7

Ikan Goreng Asam Pedas #JagoMasakMinggu7

Nasi Goreng Pedas Daun Jeruk #JagoMasakMinggu7

Spicy Martabak Mini #JagoMasakMinggu7

Lontong Mie Opor Tahu Telur #1Resep1NasiBungkus

Pisang Goreng Crispy Matcha #1Resep1NasiBungkus

Spaghetti Sambal Cumi #JagoMasakMinggu7

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan santan, daun pandan, gula merah, gula pasir, garam dan vanilli ke dalam wajan lalu aduk rata.

Langkah 3

Masak santan hingga mendidih sambil diaduk terus lalu masukkan labu kuning.

Langkah 4

Jika sudah matang, tuang ke dalam mangkuk saji dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula Merah

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning

Rebus kerang dengan air secukupnya sampai keluar busa kemudian matikan api.

Siapkan bumbu halus, kemudian giling semua bumbu halus.

Masukkan daun bawang, seledri, lada, kulit manis dan air serta lengkuas yang sudah digeprek, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kerang dan masak sekitar 2 menit lalu matikan kompor.

Bumbu halus

Bawang Putih

Cengkeh

Kerang

Lada

Lengkuas

Sup Kerang

Sobek-sobek jamur besar kecil sesuai selera, cuci bersih.

Campur bahan tepung bumbu, tepung, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk rata.

Bahan pencelup, air dan soda kue campur aduk rata.

Gulingkan jamur ke tepung bumbu, celupkan ke air soda, lalu gulingkan lagi di tepung bumbu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng jamur hingga matang kering merata, angkat dan tiriskan.

Jamur crispy enak buat cemilan atau juga buat lauk.

Baking Powder

Jamur

Tepung

Jamur Crispy

Sobat Yummy suka bolu kukus dan mencari resep bolu kukus tanpa mixer? Makanan satu ini memang selalu menjadi camilan manis favorit bagi kebanyakan orang. Tak heran banyak masyarakat yang menjadikan bolu kukus sebagai salah satu sajian dalam pertemuan.&nbsp;
Tapi tenang saja, bagi kamu yang tidak memiliki mixer dan oven kini tak perlu khawatir lagi. Kamu bisa membuat bolu kukus hanya dengan alat seadanya. Yuk, simak beberapa cara membuat bolu kukus tanpa mixer dan oven di bawah ini!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus-loyang target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Bolu Kukus Loyang Lembut, Enak dan Mudah
 
 </a>
 <h2>1. Bolu Kukus Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/ee2ccddb3bb41162c5ebd0ae328e170c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus coklat (yummy.co.id/Rahma Dapur Daisy)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus minuman bubuk rasa cokelat</li>
<li>2 bungkus susu kental manis cokelat, larutkan dengan 8 sdm air matang</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdt SP</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
<li>&frac12; sdt vanilla essence</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>Margarin dan tepung terigu secukupnya&nbsp;</li>
<li>1 bungkus keju ukuran kecil&nbsp;</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Sebelum memulai, panaskan kukusan terlebih dahulu. Alasi tutup dengan kain bersih.</li>
<li>Campurkan telur, gula, dan SP dalam satu wadah. Kocok dengan whisk sampai mengembang dan pucat.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dan bubuk minuman cokelat. Aduk rata.</li>
<li>Tuang susu kental manis cokelat yang sudah dilarutkan dengan air beserta vanilla essence. Aduk rata.</li>
<li>Tuang minyak sayur. Aduk sampai rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung terigu tipis-tipis. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap.</li>
<li>Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin dan potong-potong.</li>
<li>Beri topping keju di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bolu Kukus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/a5515e0b5823dbed25d2813086d925fa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus pisang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus pisang (yummy.co.id/Laylla gama)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 buah pisang ambon matang</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>4 butir telur</li>
<li>8 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdm susu kental manis putih</li>
<li>8 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt vanili bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt baking soda</li>
<li>Mentega secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Hancurkan buah pisang menggunakan garpu hingga pisang halus.</li>
<li>Masukkan gula, susu kental manis dan telur lalu aduk menggunakan whisk.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dengan diayak lalu beri vanili bubuk dan garam, aduk merata.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, aduk merata. Lalu tambahkan baking soda, aduk lagi.</li>
<li>Panaskan kukusan, lalu olesi loyang yang akan digunakan dengan mentega dan taburi terigu.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.</li>
<li>Setelah terlihat mengembang lalu tusuk menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan menempel artinya sudah matang dan bisa diangkat. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bolu Kukus Mekar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/bb57bc99bbb3c2b98b120c23fb84aedd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus mekar coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus mekar coklat (yummy.co.id/Rani Rarun)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sachet susu kental manis coklat</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>125 ml air</li>
<li>1/2 sdt soda kue</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>20 gram coklat bubuk</li>
<li>1 buah vanili cepuk</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Masukkan gula dan telur. ke dalam wadah. Kocok sampai gula larut, sisihkan.</li>
<li>Campur tepung, coklat bubuk, baking powder, vanili, dan soda kue.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam larutan kocokan telur. Aduk-aduk rata menggunakan whisk. Masukkan juga minyak, susu dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga untuk dituangkan.</li>
<li>Siapkan cetakan yang sudah diberi kertas cup. Masukkan adonan sampai sepertiga cetakan.</li>
<li>Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan kain bersih.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan adonan ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit.</li>
<li>Angkat dan dinginkan sejenak. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Bolu Kukus Chocolatos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/6971c4d738b2dbe6d1e6742abdf8a3ca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus Chocolatos" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus Chocolatos (yummy.co.id/Dapur Panda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>2 bungkus chocolatos</li>
<li>2 bungkus kental manis coklat</li>
<li>6 sdm air hangat</li>
<li>6 sdm minyak sayur</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Sebelum memulai, panaskan kukusan terlebih dahulu. Alasi tutup dengan kain bersih.</li>
<li>Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah. Aduk menggunakan whisk.</li>
<li>Campurkan sisa bahan, lalu aduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan adonan dalam cetakan yang sudah dioles margarine atau minyak sayur.</li>
<li>Kukus selama 45 menit dengan api sedang.</li>
<li>Angkat, dan diamkan hingga dingin. Berikan topping di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Bolu Sarang Semut Panci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/f19b49196adc877e6d4178179570bfef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu sarang semut" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu sarang semut (yummy.co.id/meiriya ratna)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>2 butir telur suhu ruang</li>
<li>1 sachet susu kental manis putih</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>6 sdm tepung tapioka</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>6 sdm margarin cair</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Masak 10 sdm gula pasir dengan api kecil. Diamkan hingga meleleh. Jika sudah meleleh, aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan 200 ml air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga karamel larut. Didihkan dan dinginkan.</li>
<li>Kocok lepas 2 butir telur&nbsp; dalam wadah. Tambahkan susu kental manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Campurkan 6 sdm terigu dan 6 sdm tapioka, 1/2 sdt baking powder, dan susu bubuk. Masukkan air karamel yang dingin/hangat sambil diaduk.</li>
<li>Tambahkan 6 sdm margarin cair dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi oleh margarin dan tepung agar tidak lengket.</li>
<li>Masukkan loyang ke pengukus, kukus menggunakan api kecil selama 20 menit dan biarkan sampai terlihat buih adonan. Jangan gunakan penutup saat mengukus.</li>
<li>Jika sudah berbuih. Kukus lagi selama 20 menit dengan menutup pengukus.</li>
<li>Jika permukaannya sudah terlihat mengembang dan coklat artinya bolu telah matang, lakukan tes tusuk untuk memastikan bagian dalamnya.</li>
<li>Angkat dan dinginkan. Lalu, potong sesuai selera.</li>
</ol><h2>6. Bolu Lembut Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/46b1dc265ebd430c7bce287d8a57b0cc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu lembut original" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu lembut original (yummy.co.id/desmawati kuretangin)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 butir telur</li>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>200 gr mentega</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt sp</li>
<li>1/3 sdt garam</li>
<li>1/3 sdt vanili</li>
<li>1 sdm coklat bubuk</li>
<li>1 sdt pasta cokelat</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Campurkan telur, gula, dan sp. Aduk menggunakan whisk. Kemudian, masukkan vanili dan garam.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata menggunakan whisk.</li>
<li>Masukkan mentega cair dan aduk hingga rata.</li>
<li>Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta cokelat dan coklat bubuk.</li>
<li>Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung.</li>
<li>Oven adonan yang sudah diloyang dengan suhu 175&deg;C dengan api atas bawah selama 40 menit.</li>
<li>Angkat bolu, dinginkan. Lalu, potong dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Bolu Pisang Magic Com</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/c109efb84ec2323d98915816510a0145.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang kukus magic com" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang kukus magic com (yummy.co.id/Dapur Bunda Vee)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 buah pisang hijau matang</li>
<li>100 ml susu</li>
<li>100 gr margarin</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>1 sdt soda kue</li>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>70 gr gula pasir</li>
<li>50 gr brown sugar</li>
<li>Panci magic com yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>Chochochip (optional)</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Kupas pisang, lalu haluskan menggunakan sendok atau garpu.</li>
<li>Campur semua baking powder, soda kue, tepung terigu, gula pasir dan brown sugar menjadi satu. Aduk menggunakan whisk hingga rata. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan telur ke dalam pisang yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga rata. Tambahkan susu.</li>
<li>Campurkan seluruh adonan menjadi satu.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang magic com, lalu beri toping sesuai selera, masak selama 40 menit.</li>
<li>Koreksi kematangan, angkat dan dinginkan. Bolu pisang sudah siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Bolu Kukus Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/a2f35ff55e2d6544e56dd3310793f107.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu brownies" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu brownies (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>5 sdm cokelat bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>300 ml air</li>
<li>2 sachet kental manis cokelat</li>
<li>180 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt soda kue</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>150 ml minyak goreng</li>
<li>Meses cokelat untuk toping</li>
<li>Cokelat batang untuk toping </li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, baking powder, dan vanili bubuk hingga rata. Lalu ayak. Sisihkan.</li>
<li>Aduk gula pasir dan telur hingga putih pucat menggunakan whisk.</li>
<li>Larutkan kental manis dengan air kemudian masukkan campuran adonan kering ke dalam adonan gula pasir yang sudah putih pucat. Lalu masukkan larutan kental manis dan garam, aduk rata.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, lalu aduk rata.</li>
<li>Olesi cetakan dengan minyak/margarin kemudian masukkan adonan ke cetakan.</li>
<li>Kukus selama 20-30 menit hingga matang. Gunakan tes tusuk untuk cek kematangannya. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.</li>
<li>Taburi meses dan cokelat sebagai topping. Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Bolu Pisang Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/9ca73622989c0a4b6162c1daa8deeaa7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu pisang kopi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu pisang kopi (yummy.co.id/Ummu LaZha)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 gr pisang matang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>60 ml minyak goreng</li>
<li>70 ml susu cair</li>
</ol>
Bahan kering:
<ol>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>70 gr gula halus</li>
<li>1 sachet kopi&nbsp;</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>&frac12; sdt baking soda</li>
<li>1 sachet vanili bubuk</li>
</ol>
Topping:
<ol>
<li>Pisang yang dipotong memanjang</li>
<li>Chocochip</li>
<li>Kismis</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu yang sudah diayak. Tambahkan gula halus, garam, baking soda, baking powder, garam, kopi, dan vanili. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Hancurkan pisang menggunakan garpu atau whisk.</li>
<li>Masukkan telur, minyak dan susu, aduk menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tuang bahan basah ke bahan kering, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan kismis, aduk rata.</li>
<li>Siapkan loyang, olesi dengan margarin lalu letakkan baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang.</li>
<li>Beri topping di atasnya. Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama kurang lebih 30-35 menit.</li>
<li>Angkat dan dinginkan adonan. Potong sesuai dengan selera dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Bolu Labu Kuning Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/85fb01d6bc0d2d5207919580c74f1e8e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu labu kuning panggang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu labu kuning panggang (yummy.co.id/Bunda Rafa)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gr labu kuning (berat setelah dikukus)</li>
<li>1 sachet krimer kental manis putih</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>Garam halus secukupnya</li>
<li>150 gr tepung terigu serbaguna</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1/2 sdt baking soda</li>
<li>1/4 sdt vanilli bubuk</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Haluskan labu kuning, tambahkan krimer kental manis putih dan separuh minyak goreng. Aduk rata.</li>
<li>Kocok telur, gula pasir dan garam halus menggunakan whisk hingga gula larut.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanilli bubuk sambil di ayak. Aduk rata.</li>
<li>Tuang sisa minyak goreng. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan labu kuning. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng, taburi dengan keju parut di atas adonan.</li>
<li>Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! 
 
 </a>
 Nah, begitulah beberapa rekomendasi resep bolu tanpa mixer yang bisa kamu gunakan. Kini, kamu tak perlu risau jika tak punya mixer. Karena <a title="Yummy App" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> akan selalu ada untuk memberikan solusi dalam masakanmu!

Yuk, simak beberapa rekomendasi resep untuk membuat bolu kukus tanpa mixer dan oven ini!

10 Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Enak dan Mudah

10 Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer, Enak dan Mudah dibuat

Potong dadu wortel, timun, iris kasar bawang, cabe rawit, dan cabe merah, tambahkan cuka, gula serta garam, aduk sampai gula dan garam larut.

Setelah daging dipotong kotak-kotak, masukan garam, serta ketumbar. Diamkan selama 30 menit.

Iris kasar, cabe rawit, cabe merah, bawang merah. Potong dadu tomat. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk hingga merata.

Acar

Bumbu Marinasi

Sambel Kecap

Halal

Cabe

Daging Sapi

Timun

Marangi Sambel Kecap

Didihkan air, masukkan margarin dan garam, masak sampai mendidih.

Matikan api lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur dengan rata dan tidak lengket di panci.

Diamkan adonan beberapa menit sampai suhu panasnya turun menjadi hangat, lalu masukkan satu persatu telur aduk menggunakan whisk.

Setelah adonan cukup lembut, masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.

Oles tipis loyang dengan margarin lalu semprotkan adonan soes menggunakan spluit. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200°c dengan api atas bawah. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 6

Membuat vla : campur jadi satu tepung maizena, gula, cokelat bubuk dan susu uht. Masak dengan api kecil, setelah cukup panas masukan dark cooking chocolate masak sampai adonan mengental. Kemudian masukan kocokan kuning telur aduk cepat, matikan api. Terakhir masukan margarin.

Langkah 7

Kocok sampai merata dan tunggu suhu ruang. Vla siap disajikan.

Langkah 8

Setelah soes matang, beri lubang bawahnya dan beri isian vla.

Langkah 9

Sajikan, vlanya manisnya pas dan soesnya gurih. Yummy banget.

Langkah 10

Yummy banget, cocok buat cemilan keluarga. Anak-anak suka banget.

Vla Cokelat

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Soes Isi Vla Cokelat

Kita bikin cream cheesenya susu cair, gula pasir, dan tepung maizena, aduk sampai rata

Kemudian cream cheese blender sampai halus dan sisihkan

Kita uleni semua bahan sampai kalis elastis

Setelah kalis elastis adonan dibentuk dan ditata diloyang kemudian tunggu sampai mengembang dua kali lipat sampai 35 menit setelah itu olesi dengan susu cair

Setelah di panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit kemudian ambil dan olesi dengan bawang putih dan parsley dan masukkan lagi ke dalam pangangan selama 10 menit setelah itu siap untuk disajikan

Untuk menikmati makanan Korea kita nggak usah jauh jauh di Korea cukup kita bikin di rumah satu keluarga bisa menikmati

Alat & Perlengkapan

Keju

Seledri

Roti Sobek Korean Garlic Bread #LiburandiRumahAja

Kupas kentang, potong dadu lalu goreng hingga matang. Angkat, sisihkan.

Goreng sebentar pete yang sudah dicuci dan diiris.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan pete dan cabe rawit.

Masukkan bumbu cemplung lainnya. Aduk rata, tes rasanya. Tunggu hingga matang merata.

Sajikan selagi hangat bersama nasi panas!

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Kentang

Sambal Goreng Kentang Kikil Sapi

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh sampai wangi

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica. Aduk dan cicipi serta koreksi rasa

Tambahkan cabe rawit dan masak sampai kuah mendidih

Masukkan ayam dan aduk. Masak sampai air menyusut setelah itu angkat dan hidangkan

Meskipun tanpa ada campuran timun dan wortel tetap enak.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Ayam

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Ayam Bumbu Pesmol

Siapkan ayam, lumuri terigu lalu cuci bersih dan tiriskan.

Blender jahe, bawang putih, bawang merah, serai dan air, tidak terlalu halus.

Tambahkan ketumbar bubuk, jintan bubuk dan bubuk kari, aduk rata.

Campurkan bahan bumbu dengan telur, robekan daun jeruk, terigu, gula dan garam.

Campurkan dengan ayam, baluri merata dan marinasi semalaman dalam kulkas.

Setelah dimarinasi, biarkan suhu ruang lalu goreng hingga kecoklatan.

Recook Yummy. Resep asli pakai daun kari, saya ganti pakai daun jeruk yang dirobek. Rasa enak ditambah aroma khas daun jeruk.

Bumbu Blender Kasar

Ayam Goreng Berempah

Potong timun, wortel dan selada sesuai selera. Rebus wortel agar tidak terlalu keras. Kemudian bersihkan isian timun.

Cincang kasar bawang putih dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan jamur tiram yang sudah dipotong kecil dan dicuci. Tambahkan air dan aduk hingga rata.

Masukkan saus tiram dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan dinginkan.

Basahi ricepaper dengan air dan beri isian (selada, wortel, timun dan jamur) yang sudah disiapkan. Roll dengan bentuk sesuai selera. Agar tidak lengket satu sama lain, bisa lumuri rice paper dengan minyak wijen setelah digulung yaa. Kemudian sajikan!

Kali ini aku pakai isian jamur yaa, karena nggak ada stok udang 🤭. Tapi tenang ini jamurnya sudah di bumbuin dulu jadi rasanya ada gurih, asin, crunchy dari sayurannya dan dicocok dressing salad nikmatt bangett. Buruan recook!!

Isian Jamur

Udang

Wortel

Vietnamese Spring Roll

Masak air dan gula pasir hingga gula larut dan warnanya agak kecoklatan.

Masukkan kental manis dan susu cair. Hati-hati karena akan bergejolak.

Salted caramel ini bisa untuk campuran minuman maupun olesan roti tawar.

Indomilk Kental Manis

Mentega

Salted Caramel Sauce

Kocok gula, telur dan SP sampai putih kental berjejak.

Masukkan sebagian terigu dan maizena, aduk.

Masukkan bergantian dengan air yang sudah dicampur dengan garam. Lakukan sampai habis.

Panaskan cetakan martabak manis, olesi dengan margarin tipis-tipis lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Taburi keju parut. Tutup.

Setelah 6-7 menit dan kue sudah matang, angkat.

Recook Bolu Air Mocca, resep mbak Desy Triwahyuningsih tetapi saya modif menjadi Bolu Air Pandan. Bolu ini sangat ekonomis, karena tidak menggunakan susu dan margarin. Bisa dicetak menggunakan cetakan cake dan di oven. Selamat mencoba 🤗.

Daun Pandan

Bolu Air Pandan Mini

Letakkan satu lembar puff pastry di atas alas.

Kemudian olesi dengan saus bolognese secara merata.

Lalu taburi dengan daun parsley kering atau oregano.

Kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian.

Siapkan loyang yang sudah diolesi tipis margarin, letakkan potongan pizza. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 25-30 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Enak dan simpel, bisa menjadi salah satu menu cemilan anak-anak, resep ini terinspirasi dari resep ala yummy, adonan pizzanya saya menggunakan lembaran puff pastrfy.

Garam

Oregano

Pizza Gulung Puff Pastry

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang daun hingga harum, sisihkan.

Didihkan air secukupnya pada panci, masukan irisan wortel dan pipilan jagung manis masak hingga setengah matang.

Masukkan bawang, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk.

Tambahkan irisan oyong dan seledri, masak hingga matang.

Bakso

Daun Bawang

Jagung

Sayur Bening Campur Oyong

Marinasi ayam dengan bawang putih, lada bubuk dan penyedap rasa ayam, aduk sampai rata. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit atau selama 1 malam.

Kemudian goreng dengan api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit.

Ayam goreng pastinya disukai anak-anak sampai dewasa, untuk tepung saya memakain tepung tapioka. Ayamnya empuk dan bagian luar garing. Inspirasi resep Amalia saras.

Tepung Tapioka

Ayam Goreng

nanabillaaa

Sempol Mie Wortel

Pecel Terong Bakar Malangan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sego Tewel Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Pecel Kangkung Khas Cepu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sukun Goreng Sambal Terasi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gangan Balamak Khas Banjar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tuna Goreng Sambal Colo Colo

Nasi Ponggol Tegal

Bola Nasi Tuna Wortel (Bekal Anak)

Cah Sawi Bakso Tahu

Sup Kepala Ikan Tuna

Bekal Mie Goreng Daging Bumbu Kecap

Tambahkan garam, merica, vetsin dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan kelapa, uleni hingga rata, koreksi rasa.

Panaskan teflon dengan api kecil, beri sedikit minyak. Bentuk bulat pipih adonan, masukkan ke dalam teflon.

Masak dengan api kecil hingga kedua sisi matang. Angkat dan sajikan.

Ikan

Kelapa

Sate Kelapa Panggang Teflon

Lapisi bagian atas tahu dengan putih telur, kemudian tempel nori sesuai ukuran tahu. Diamkan selama kurang lebih 5 menit sampai nori benar-benar menempel.

Panaskan minyak agak banyak goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih sampai harum.

Campur jadi satu kecap ikan, kecap asin, kecap manis, saos tiram, dan minyak wijen, kemudian masukkan ke dalam tumisan bawang yang sudah ditambahkan air. Aduk rata.

Tes rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental. Matikan api.

Tata tahu diatas piring, siram dengan saus jamur. Sajikan.

Perpaduan tahu lembut dengan saus jamur yang sedap.

Resep Dragon Fruit Pancake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dragon Fruit Pancake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut