Langkah 1

Masukkan wortel dan air. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan jamur dan potongan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Tumis :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Wortel

Sayur Jamur Wortel Sederhana

Masukkan nasi, garam, sambal, saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap manis.

Besarkan api, aduk-aduk nasi goreng hingga tercampur rata lalu kecilkan apinya lagi.

Masukkan mie, saus raja rasa dan minyak bawang. Besarkan api dan masak hingga matang dan harum.

Langkah 6

Bisa sebagai menu sarapan ataupun makan malam.
Resep ini bisa untuk 3 porsi yaa.

Bumbu Halus :

Nasi

Telur

Nasi Goreng Mie Kecombrang

Siapkan buah-buahan yang telah dikupas dan dicuci. Potong-potong dadu kecil.

Langkah 7

Terinspirasi resep mbak Whenie. Untuk buah saya sesuaikan dengan stok di rumah. Manis dan segar.

Belimbing

Indomilk Kental Manis

Mangga

Melon

Semangka

Susu

Es Buah Susu

Marinasi tempe dengan kunyit bubuk, garam halus dan goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan 100 ml minyak sayur dengan api sedang, tumis cincangan bawang merah, cincangan bawang putih hingga layu. Masukkan irisan serai, cabe rawit merah cincang dan tumis kembali hingga layu. Tambahkan gula pasir, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan irisan cabe merah keriting, cabe rawit hijau utuh, aduk rata.

Masukkan irisan daun seledri, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Oseng tempe dengan u neulheu (kelapa gongseng khas Aceh) enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Halal

Kunyit

Tempe

Oseng Tempe Kelapa Gongseng

Masukkan margarin ke dalam wajan, ratakan ke bagian pinggirnya.

Jika bagian bawah terlihat sudah ada kecokelatan, lipat menjadi 2 bagian.

Krispy banget. Tuang margarinnya sebanyak difoto sambil dioles di sekitar wajan setiap akan memanggang biar ga nempel di wajan ya moms kulit lumpianya.

Terima kasih inspirasinya Chef 🙏. Simpel dan Enak 👍

Kulit Lumpia

Margarin

Meses

Lekker Lumpia

Masukkan tepung terigu, tepung beras, margarin, daun bawang, dan semua bumbu.

Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa.

Balur hingga adonan rata menyelimuti tempe.

Ambil tempe, masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng hingga kedua sisi berwarna golden brown. Angkat dn tiriskan. Siap disajikan.

Rasanya seperti gorengan tempe di warteg.

Bumbu

Tepung

Terigu

Beras

Minyak

Lada

Ketumbar

Penyedap

Garam

Tempe Goreng Renyah

Tumis bawang putih cincang tanpa minyak dengan teflon antilengket

Tambahkan toge, air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata masak hingga air meresap.

Ambil 1 sdm sayur, tata di atas kulit lumpia, gulung seperti biasa.

Masukkan dalam airfryer selama 10 menit, angkat dan sajikan bersama saus asam manis.

Pejuang diet tapi masih doyan ngemil wajib coba nih,aman buat diet kamu. Untuk isian sayur bisa di ganti sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Tauge

Lumpia Diet Low Calori

Kupas dan bersihkan jahe lalu bakar hingga sedikit empuk.

Masukkan jahe, serai, kayumanis dan kapulaga.

Masukkan pala bubuk dan cengkeh bubuk, aduk rata diamkan 3 menit masak menggunakan api kecil, lalu siap dihidangkan.

Resep wedang jahe rempah penghangat tubuh, cocok diminum saat badan sedang sakit, merelaksasi tubuh melancarkan peredaran darah. Resep racikan ibu.

Gula Merah

Jahe

Santan

Wedang jahe rempah

Didihkan air dalam panci, lalu masukan irisan bawang merah, bawang putih dan kunyit, bumbui dengan garam dan penyedap rasa.

Kemudian masukan juga bumbu yang lain, seperti ketumbar bubuk, merica bubuk dan gula pasir.

Masukan tahu yang sudah dipotong dadu, masak dan cek rasa.

Masukan juga irisan tomat dan daun bawang juga.

Masukan juga daun sledrinya, aduk-aduk sajikan.

Buatnya gampang tinggal plang-plung mateng deh,,

Bumbu Iris :

Tahu

Sup Tahu Kuah Kunyit

Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang hingga harum.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih, terakhir masukkan sawi. Masak hingga sayur layu, jangan lupa beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Jika rasa sudah pas, sayuran siap dihidangkan.

Tumisan ala rumahan yang dibuat dalam waktu singkat.

Sawi

Buah

Sosis

Gula

Kaldu

Tumis Sawi Sosis

Campur tepung ketan, tepung terigu dan garam tuang jus buah naga sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya kemudian tambahkan gula merah secukupnya lalu bulatkan lakukan hingga semua adonan habis.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan adonan klepon rebus sampai mengapung.

Tiriskan klepon dan gulingkan ke dalam kelapa parut.

Memanfaatkan sisa buah naga yang ada di kulkas.

Buah Naga

Klepon Buah Naga

Buat telur mata sapi sampai matang, angkat dan sisihkan

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai matang, masukkan bumbu halus, lalu masak sampai matang

Tuang air, lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saus sambal, dan saus tomat, aduk rata

Masukkan telur mata sapi dan irisan daun bawang, aduk rata

Koreksi rasa, matikan api, dan pindahkan ke piring saji

Masak pagi sat set untuk bekal anak sekolah

Bawang Bombay

Kecap Manis

Minyak Sayur

Telur Asam Manis Kecap

Kupas udang, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.

Campur bumbu halus bersama kelapa parut. Beri 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak, goreng udang 2 menit ditiap sisi. Angkat tiriskan.

Dengan minyak yang sama, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Tambahkan penyedap, aduk rata.

Tambahkan daun kunyit dan kelapa berbumbu. Masak sekitar 5 menit sambil terus diaduk.

Tambahkan udang, masak dengan api kecil hingga semua tercampur rata.

Sambalado khas Minang dengan citarasa unik dan aroma yang menggugah selera.

Bumbu halus

Bahan Iris

Bahan Lain

Udang

Sambalado Kelapa Udang

Potong-potong genjer, cuci bersih. Kemudian rendam dengan air garam selama 10 menit. Setelah itu bilas kembali hingga bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan genjer, aduk sebentar, matikan api dan jangan lupa cicipi rasanya.

Menu sederhana yang bikin nafsu makan meningkat.

#RecookYummy
Selamat siang mbak.. Trimakasih resepnya.. Dapet oleh oleh dari kampung langsung di masak.

Tumis Genjer Pedas

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang kasat beserta daun bawang sampai harum.

Masukkan wortel dan bunga kol, aduk sebentar.

Tuang secukupnya air, masak hingga keduanya empuk.

Masukkan sawi putih, sawi hijau dan kol lalu aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk dan saos tiram lalu aduk sampai rata.

Jika semua sayuran sudah empuk, koreksi rasa dan matikan kompor lalu angkat dan sajikan.

Seledri

Capcay Goreng

Siapkan kacang panjang, menjes, pete dan tauge.

Tumis kacang panjang hingga setengah matang.

Masukkan cabe, bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Enaknya MasyaaAllah, udah tinggal ceplokin telur sama nasi hangat...

Bumbu Iris

Kacang Panjang

Petai

Tumisan Pete Menjes Sayur Campur

Rebus ayam untuk menghilangkan kotoran dan darahnya. Kemudian tiriskan dan cuci bersih.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan kapulaga arab, cengkeh dan kayu manis. Tumis sampai bumbu matang.

Masukkan ayam rebus, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan hangat.

Olahan ayam kecap khas Malaysia yang rasa rempahnya ringan tapi enak banget. Dan resep ini aku dapat dari salah satu sobat Yummy...

Ayam

Ayam Kicap Berempah

Iris tipis-tipis bawang bombay dan bawang putih lalu tumis sampai harum.

Lalu masukan ayam & bakso aduk sampai rata.

Setelah itu tambahkan telur, orak-arik sampai tercampur rata.

Lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata. Jangan lupa dicicip, kalau sudah pas angkat ke piring.

Lalu siapkan kulit lumpia diatas alas plastik, terus isi dengan isian yang dibuat tadi 1 sdm.

Resep Dragon Fruit Yakult Soda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dragon Fruit Yakult Soda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait