Prekedel

Prekedel Kentang Sarden #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, cuci bersih kembali. Taburi garam dan bawang putih halus secukupnya.

Langkah 1

Panaskan minyak. Goreng ikan dan tahu. Sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang merah dengan sisa minyak bekas menggoreng tahu dan ikan sampai wangi. Masukkan irisan tomat, aduk sampai layu.

Langkah 3

Masukkan cabe iris, taburi garam, gula dan penyedap, aduk rata. Masak sampai cabe layu dan bau langu cabe hilang. Koreksi rasa dan matikan api.

Langkah 4

Campurkan tahu, ikan dan cabe, aduk rata. Siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Gambolo Iris Cabe Hijau

Lalu masukan ubi aduk rata hingga air surut.dan siyap di sajikan.

Ubi Karamel

Campurkan tepung, ragi, bread improver dan telur. Tuang susu cair sedikit - sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Kadar air sesuaikan dengan kelembaban tepung.

Masukan margarin dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 15 menit. Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Timbang @35 gr kemudian bulatkan kembali.

Olesi pemukaan roti dengan bahan olesan. Tutup dengan serbet. Diamkan 45 menit. Panaskan oven. Panggang selama 10 menit dengan api besar. Setelah matang, keluarkan dari oven.

Gunting roti tidak putus menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Celupkan ke dalam garlic butter. Kemudian sempotkan isian cream cheese. Panggang kembali selama 10 menit.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Ragi

butir

Telur

Margarin

Susu

cream

Madu

Korean Garlic Bread #JagoMasakMinggu4Periode2

Ulek bumbu yang dihaluskan. Bisa diblender jika suka lebih halus.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jamur tiram, aduk rata. Angkat.

Campur semua bahan ke dalam mangkuk, aduk rata. Koreksi rasa. Rasa bumbunya harus kuat agar tidak hambar setelah matang nanti.

Masukkan telur, aduk lagi hingga tercampur rata.

Langkah 6

Siapkan daun pisang, taruh secukupnya adonan tahu lalu taruh daun salam. Bungkus rapat, semat pakai lidi. Lakukan sampai adonan tahu habis.

Langkah 7

Kukus dalam panci yang sudah beruap banyak selama 20 menit.

Langkah 8

Resep ini turun temurun dari neneknya Mamahku, kata Mamah rasanya tidak ada lawan, saking enaknya, kuncinya di pemakaian kencur dalam bumbu. Sekarang jadi andalanku kalau masak pepes tahu, ditambah jamur tiram bikin lebih gurih.

Bumbu halus

Daun Pisang

Jamur

Tahu

Pepes Tahu Jamur Tiram Favorit

Siapkan daun jeruk, bawang putih, merica dan garam diatas cobek, lalu ulek hingga halus

Tambahkan air lalu aduk sebentar dan marinasi tempe selama 10 menit agar bumbu meresap

Panaskan minyak dan masukkan tempe ke dalam wajan

Masukkan sisa bumbu dan potongan daun jeruk, buang airnya

Sajikan dalam piring saji dan tambahkan sambal bawang

Menu mudah, karena tempe enak dicocol dengan sambal

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Tempe

Sambel Tempe Daun Jeruk

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah sampai harum.

Tambahkan cumi, air, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak sampai cumi empuk dan tes rasa.

Ambil satu centong nasi, masukkan ke dalam mangkok plastik lalu tekan.

Lalu timpa dengan nasi sampai penuh lalu tekan perlahan.

Makanan nasi cokot yang dibungkus mirip burger ini diambil dari bahasa Sunda yang artinya ambil. Hanya dalam satu bungkus, nasi di dalamnya sudah terisi lauk pauknya.

Sambal Cumi

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot dengan isi cumi yang enak? Simak nasi cokot yang praktis dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Cumi Enak, Praktis dan Mudah Dibuat

Cumi

Nasi

Tomat

Nasi Cokot Cumi

Tiriskan tuang kecap manis campurkan sampai rata

Potong potong wortel, kool dan daun bawang seledri

Iris iris bawang merah dan haluskan bumbu

Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus

Masukkan bihun tambahkan kaldu bubuk dan gula masak hingga matang

Buat sarapan maupun selingan bikinnya juga simple

Bihun

Wortel

Bihun goreng

Didihkan air, masukkan nasi. Masak 10 menit. Matikan api. Diamkan 20 menit. Nyalakan lagi api, masukkan ayam dan bawang geprek. Masak 10 menit. Matikan lagi api

Setelah didiamkan 20 menit, nyalakan api, masukkan wortel. Aduk - aduk dan tutup panci.

Masukkan brokoli, lada dan pala bubuk, gula garam.

Masak hingga tekstur sesuai yg diinginkan, terakhir masukkan daun bawang, tes rasa. Sajikan

Bubur ini saya buat untuk suami yang sakit lambungnya kumat. Biar simple jadi dibuat one dish meal aja. Rasanya gurih dan enak

Brokoli

Bubur Ayam Praktis

Nasi kuning

Nasi Kuning ala Yummy

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Nasi Kuning

Nasi Kuning Cepat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Kuning Bumbu Rempah Instan

Nasi Kuning For Kids

Bekal Nasi Kuning Goreng Ayam #YummyXtraPointsMei

Nasi Kuning Simpel Gurih

Nasi Kuning #LiburandiRumahAja

Nasi Kuning Praktis

Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Kuning Bento Karakter

Larutkan susu dengan air.lali masukkan telur. Kocok Merata

Masukkan margarin cair. Lalu aduk merata sebentar saja

Masukkan roti yang telah di potong kecil-kecil

Kukus selama 10 menit. Jika kurang boleh tambah 5menit.

Bismillah 

Ide bekal yg entah apa namanya.
Tapi anak2 suka.

No Diet

Cokelat

Roti Kukus Cokelat

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Sawi

Cah Sawi Putih Caisim Tahu

Iris bawang bombai, daun bawang, dan seledri.

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bawang bombai sampai layu dan wangi.

Masukkan cabai giling, tumis sampai matang.

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan bumbu nasi goreng instan, aduk rata.

Masukkan daun seledri, aduk sebentar dan angkat, sajikan selagi hangat, lezat.

Punya waktu 10 menit atau bahkan cuma 5 menit buat bikin sarapan, bikin nasi goreng kayaknya bisa jadi pilihan, seperti nasi goreng bawang bombai ini, sat set jadi deh, bahannya simpel tapi rasanya nggak sesimpel itu kok.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Seledri

Nasi Goreng Bawang Bombai

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan nasi dingin lalu tumis sebentar.

Tambahkan irisan daun jeruk dan cabe rawit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan kecap asin tumis hingga meresap dan koreksi rasa.

Tambahkan telur dadar diatas nasi goreng dan sajikan.

Nasi Goreng Daun Jeruk Minyak Wijen

Cuci bersih cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bahan cabai ke dalam blender, lalu tambahkan terasi dan gula merah.

Panaskan sedikit minyak. Tumis cabai, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, siap disajikan!

Enak banget. Rasanya pedas, cocok buat jadi pendamping nasi hangat dan lauk pauk!

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Terasi

Goreng bawang dan cabai rawit lalu sisihkan

Tambahkan sekeping gula merah, 2 sdm kecap dan garam

Langkah 9

Dalam piring tata lontong, kemudian tuang adonan mie, beri bawang merah, dan kerupuk merah. Sajikan

Langkah 10

Kangen nenek di kampung kalau makan ini. Takaran di bawah 1 porsi

Buah

Kacang

Kecap

Jeruk

Jagung

Kerupuk

Ketoprak

Yoghurt

Salad Buah Yoghurt

Jus Strawberry Yoghurt #YummyXtraPoint

Coconut Yogurt Homemade

Smoothies Yoghurt Mangga Tape #SmoothiesSobatYummy

Salad Saus Yogurt Strawberry #MENUTANGGALTUA

Smoothies Timun Pisang Pear

Strawberry Yogurt Juice 🍓 #JagoMasak2022

Puding Strawberry Yoghurt

Salad Yoghurt Buah Naga

Strawberry Yogurt Soda

Dragon Fruit Yogurt Soda

Puding Yoghurt Mangga Gula Aren

Kupas jahe, cuci bersih, bakar sebentar lalu geprek.

Masak air sampai mendidih, masukkan jahe.

Matikan api, masukkan teh celup, tunggu sampai warna teh berubah pekat.

Tuang ke dalam gelas saji, kemudian tambahkan gula jawa dan perasan jeruk nipis, aduk rata dan siap dinikmati.

Diminum saat malam hari dan cuaca dingin untuk menghangatkan badan.

Gula Merah

Jahe

Teh Jahe Jeruk Nipis

Dalam panci tumis bawang putih setekah layu masukan sosis nya goreng sampai wangi lalu beri air biarkan mendidih

Masukan telur puyuh sayuran dan daun sledri lalu bumbui biarkan sampai  sayuran matang.

Masukan tahu putih nya dan biarkan mendidih kembali

Sebelum diangkat masukan irisan  bawang daun dan bawang merah goreng

Disebut sop campur karena dibuat dari bahan-bahan sisa stok di kulkas tapi menjadi sop yang istimewa, karena nilai gizi tentunya lebih baik.

Buncis

Sosis

Sop Campur

Tumis bawang merah hingga matang, masukkkan bumbu halus tumis kembali hingga harum.

Masukkan nasi tiwul, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan bumbu seasoning lalu aduk rata. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

Tiwul nasi yang terbuat dari tepung singkong yang di keringkan, makanan ini umum di makan orang yang tinggal di daerah pengunungan khususnya pulau jawa.

Ayam

Bakso

Daun Pepaya

Kecap Manis

Petai

Nasi Goreng Tiwul #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lalu kita buat telur orak-arik dengan sisa telur, masukkan irisan bawang merah, masak sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis sampai wangi.

Tambahkan kornet, masak sampai kornet berubah warna (lebih matang).

Tambahkan nasi dan bumbu lainnya, aduk merata, tes rasa.

Menu sat set untuk sarapan pagi yang mau sekolah.

Resep Dragon Fruit Iced Tea #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dragon Fruit Iced Tea #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik