Dubu Gangjeong

Resep Dubu Gangjeong

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(6 Rating)

Korean spicy and crunchy tofu.

Bahan Utama

5 buah tahu putih

3 sdm tepung maizena

1 siung bawang putih

1 sdm gula pasir

2 sdm gochujang

1/2 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

Kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tahu seukuran gigitan.

Langkah 1

Potong-potong tahu seukuran gigitan.

Lumuri tahu dengan tepung maizena hingga rata.

Langkah 2

Lumuri tahu dengan tepung maizena hingga rata.

Panaskan minyak, goreng tahu dengan api sedang.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng tahu dengan api sedang.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 5

Tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, gula pasir, kecap asin, saus tiram, gochujang, kaldu bubuk.

Langkah 6

Tambahkan air, gula pasir, kecap asin, saus tiram, gochujang, kaldu bubuk.

Masak hingga saus mengental, koreksi rasa.

Langkah 7

Masak hingga saus mengental, koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan tahu goreng, aduk rata.

Taburi dengan biji wijen, sajikan sebagai snack.

Langkah 9

Taburi dengan biji wijen, sajikan sebagai snack.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

Dubu Gangjeong

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo chef, recook resepnya, dan Alhamdulillah rasanya enak sek...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Dubu Gangjeong

laily puspitasari

laily puspitasari

Dubu Gangjeong

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Mbak Enggar, setor recook ya mbak. Guampang dan enak nih buat ce...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Dubu Gangjeong

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

Dubu Gangjeong

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Izin setor recook ya mbak,, Yummy banget nie,, Terima kasih rese...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Dubu Gangjeong

Ratna Puspita

Ratna Puspita

Dubu Gangjeong

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Malam mbaa.. Sudah cobain nih.. rasanya enak, pedas, manis, guri...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Dubu Gangjeong

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement