Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kentang, wortel, buncis, labu. Masak hingga setengah matang

Langkah 3

Masukkan daun kol, daun bawang dan bumbui dengan kaldu ayam, gula. Aduk rata, masak hingga matang

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Buncis

Kembang Kol

Kubis

Labu Siam

Wortel

Sayur Sop Sederhana

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel.

Masukkan bumbu halus yang telah ditumis, kapulaga dan bunga lawang, garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Bumbu Halus:

Halal

Sup Ayam Rempah

Siapkan bahan untuk bumbu kemudian blender hingga halus.

Sementara itu, rebus makaroni hingga empuk.

Masukkan bumbu tadi kemudian tambahkan air sedikit.

Masukkan makaroni ke dalam wajan. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap sempurna.

Langkah 6

Makanan ini cocok untuk dijadikan camilan. Bahkan ketika dijadikan laukpun juga menhadirkan rasa yang enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Pasta

Makaroni Telor Mercon

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga harum

Masukan irisan jamur kuping, beri sedikit air

Masukan garam, gula pasir, saus tiram dan kecap manis aduk rata koreksi rasa

Masukan irisan tomat dan bawang daun masak hingga manyerap

Jamur

Jamur Kuping Manis Saus Tiram

Buang kotoran ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe hingga harum dan matang.

Masukkan air, asam jawa, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan, aduk rata. Masak hingga setengah matang.

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 7

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

No Diet

Ikan

Ikan Masak Pindang

Tuang ke dalam wadah tahan panas beri parutan keju diatasnya.

Kukus selama 15 menit. Sajikan hangat atau dingin.

Snack bisa untuk 6+ buat nambah berat badan booster

Alat & Perlengkapan

Gula

Labu

Pisang

Tepung

Snack Soft Cake Labu Pisang

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanilli di dalam mangkok. Aduk hingga rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Masukkan margarin ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga margarin meleleh.

Masukkan adonan tepung tadi, masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga adonan kalis dan tidak lengket di panci lalu dinginkan.

Ambil 1 keping biskuit, beri secukupnya isian vla diatasnya, ratakan.

Tumpuk dengan 1 keping biskuit diatasnya, ratakan pinggirannya agar rapi.

Setelah itu celup bagian pinggir biskuit (yang ada vlanya) ke dalam putih telur.

Goreng ke dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 8

Isian vla ekonomis ini sangat enak dan layak jual.

Biskuit

Terigu

Margarin

Garam

butir

Minyak

Panci

Gabin Vla Ekonomis #LebihSehat

Untuk bahan sambal, potong cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng bahan sambal yang sudah dipotong hingga matang dan harum.

Masukkan gula pasir, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan bahan sambal yang sudah digoreng ke dalam cobek lalu diulek.

Setelah halus, tambahkan ikan tongkol yang sudah matang, lalu ulek kembali bersama sambal dan kemangi. Aduk juga menggunakan spatula atau sendok agar seluruh ikan tercampur oleh sambal. Setelah itu, sambal ikan tongkol kemangi siap disajikan.

Daun Kemangi

Sambal Ikan Tongkol Kemangi

Tuang dalam wadah, tepung, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi. Aduk merata.

Lalu tuang air hangatnya aduk adonan sampai merata.

Masukkan butter dan garam, aduk dengan tangan sampai merata. Karena adonan sedikit, baluri tangan dengan tepung.

Bulatkan adonan, tutup adonan dengan plastik wrap. Dimakan selama 30-45 menit, sampai mengembang 2x lipat.

Tinju adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulatkan dan istirahat kan selama 10 menit.

Pipihkan adonan, isi dengan isian selai coklat, bulatkan kembali.

Lalu tata bulatan adonan di atas papercup dan diamkan kembali selama 30-45 menit.

Olesi permukaan atas adonan dengan susu cair. Lalu beri taburan keju parut di atas nya.

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit. Panggang bulatan adonan selama 25 menit dengan suhu 160°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Setelah roti matang, olesi dengan butter atasnya. Supaya tetap lembut dan harum.

Langkah 10

Roti tanpa ulen, tanpa pelembut dan tanpa pengembang.

Bahan Pelengkap :

Cokelat

Roti Isi Coklat

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah tercium aroma wangi, masukan cabai. Masak sampai matang.

Masukan potongan tomat. Aduk-aduk, masak sampai tomat layu.

Masukan telur puyuh rebus yang sudah di kupas. Aduk sebentar.

Masukan bayam yang sudah di cuci bersih. Aduk rata.

Tambahkan saos tiram, dan gula merah yang sudah di sisir. Aduk sampai bayam kayu dan mengeluarkan air. Tes rasa. Masakan ini tanpa menggunakan garam, karna saos tiram sudah asin.

Untuk yang sedang diet, bisa ganti minyak goreng dengan canola oil.

Bayam

Telur Puyuh

Tomat

Tumis Bayam

Kupas pepaya, iris memanjang atau sesuai selera. Cuci bersih.

Masukkan saus tiram, gula dan penyedap rasa. Aduk, masak sampai matang. Sajikan.

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Cuci bersih ikan tongkol, lalu beri perasan jeruk nipis dan bumbu marinasi ikan bubuk, aduk merata, diamkan minimal 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ikan tongkol hingga matang dan kecoklatan.

Blender halus bahan bumbu kecuali daun jeruk dan cabe rawit merah.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan cabe rawit, aduk merata.

Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, masukkan ikan tongkol, aduk merata, masak hingga agak menyusut.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan lada bubuk, aduk merata.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk merata, masak hingga menyusut dan tanak.

Dengan bumbu seadanya yang ada di dapur, alhamdulillah enak mantab.

Bumbu Marinasi Ikan

Santan

Ikan Tongkol Masak Santan

Blender nasi putih dan air secukupnya sampai halus.

Tuang hasil blender dalam panci, tambahkan santan instan, daun salam, kaldu jamur dan garam.

Masak diatas kompor dengan diaduk-aduk sampai kental dan mendidih sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, jinten bubuk, pala bubuk, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan ayam dan bumbu soto. Tumis sebentar sampai ayam berubah warna. Tuang air masak sampai mendidih.

Bumbui gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai ayam matang. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat dan sisihkan.

Ambil ayam, kemudian goreng sampai sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayam.

Ambil mangkok, beri bubur nasi, suwiran ayam, irisan daun bawang dan seledri. Tuang kuah secukupnya. Tambahkan kripik kentang, irisan jeruk nipis dan taburan abon cabe. Sajikan.

Ayam Kuah Kuning :

Pelengkap :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Nasi

Pala

Seledri

Serai

Bubur Ayam Betawi

Petik daun lembayung yang masih muda. Uleni sampai lemas.

Rebus daun lembayung bersama kecambah kedelai hingga empuk lalu siram air dingin. Peras airnya.

Didihkan 200 ml air. Masukkan bumbu halus. Rebus bumbu halus sekitar 5 menit. Masukkan ebi kering.

Masukkan daun lembayung dan kecambah yg telah direbus tadi. Ungkep hingga mendidih.

Tambahkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Koreksi rasa.

Kalo masak sayur lembayung ini suka keinget sama almarhumah ibu. Dulu beliau suka bikin sayur lodeh ini karna punya tanamannya sendiri. Tinggal petik disawah 😊
Resepnya dari beliau, enak dan segar, apalagi lauknya sama ikan asin 👍

Sayur Lodeh Lembayung

Kemudian bumbu ikan dengan bumbu marinasi.

Campur kecap manis, saus tomat dan madu, aduk rata.

Panaskan pan atau teflon, lalu letakkan ikan diatasnya.

Oles ikan dengan bahan olesan sambil sesekali dibolak-balik, bakar ikan sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Tata ikan dipiring dan sajikan dengan sambal ulek.

Menu ikan bakar yang pastinya enak menggugah selera, cobain yuk!

Bumbu Marinasi

Bahan olesan

Ketumbar

Ikan Patin Bakar Madu

Siapkan ikan mujair. Bersihkan ikan dan cuci ikan hingga bersih.

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air dan aduk merata.

Marinasi ikan mujair kedalam bumbu diamkan kurang lebih 3 menit hingga bumbu meresap.

Goreng ikan mujair dengan minyak hingga matang kecokelatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Ikan Mujaer Goreng" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Resep Dubu Gangjeong

Bahan Utama

Bahan Saus ;

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait