Dumpling Telur Ala Korea

Step 1

Dalam wadah campur daging giling dengan tapioka, garam dan minyak wijen.

Step 2

Kemudian tuang saus tiram, aduk hingga merata.

Step 3

Tumis bawang putih hingga harum.

Step 4

Tambahkan wortel, tumis hingga setengah matang.

Step 5

Masukkan adonan daging, aduk rata. Tumis hingga berubah warna.

Step 6

Tambahkan air, aduk lagi hingga merata.

Step 7

Tambahkan bawang daun, aduk rata. Masak hingga matang, sisihkan.

Step 8

Oles teflon dengan minyak tipis, goreng telur lalu bentuk oval.

Step 9

Isi telur dengan daging diujung salah satu sisi, masak dengan api kecil.

Step 10

Lipat telur sampai menutupi daging, lakukan sampai habis. Sajikan.