Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Goreng tahu sampai matang,angkat & tiriskan minyaknya

Langkah 1

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air,bumbui kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Didihkan & koreksi rasanya

Langkah 4

Langkah 5

Masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, lalu angkat & sajikan

Langkah 6

Suka bingung mengolah tahu dimasak apa lagi,kali ini ditumis bareng paprika

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Paprika

Tumis Tahu Paprika

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis selama kurang dari 5 menit agar ayam tidak berbau amis.

2. Siapkan bumbu untuk rebusan ayam, lalu tuang air ke dalam panci beserta bumbu kecuali cabai dan tomat. Biarkan mendidih.

3. Setelah mendidih masukkan ayam kemudian air asam jawa, lalu aduk rata. Masak hingga ayam setengah matang.

4. Masukkan cabai, irisan tomat, daun bawang, garam dan gula. Masak hingga ayam empuk atau matang.

5. Masukkan kemangi yg sudah dicuci sesaat sebelum dimatikan api.

6. setelah matang angkat dan siap disajikan dengan nasi.

Alat & Perlengkapan

Kemangi

Asam

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Garam

Gula

Jeruk

Panci

Pindang Ayam

Iris bawang merah dan cabe merah, sisihkan di piring

Ambil kulit ayam tadi, kemudian goreng hingga sedikit kering . Jika sudah mulai kering angkat dan sisihkan dulu

Kemudian tumis bahan iris tadi, masak sampai harum dan berubah menjadi layu

Masukkan kembali kulit ayam yang telah diangkat. Tambahkan sejumput garam dan saus tiram, lalu aduk hingga merata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, sambal, serta lalapan. Selamat menikmati.

Pelengkap

Cabe

Daun Kemangi

Kulit Ayam Cabe Garam

<p>Vitamin C adalah vitamin esensial yang harus dikonsumsi oleh tubuh kita setiap harinya. Sumber alami dan terbaik dari vitamin C terdapat di buah dan sayuran, terutama di buah jeruk.</p>
<p>Kenapa vitamin C perlu dikonsumsi? Faktanya, vitamin C dapat membantu perkembangan tubuh kita dan membantu tubuh kita berfungsi dengan baik.&nbsp;</p>
<p>Apa saja manfaat yang kamu bisa rasakan ketika mengonsumsi vitamin C secara rutin? Vitamin C yang mengandung asam askorbat ini merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk membentuk pembuluh darah, tulang, otot, hingga sebagai sumber kolagen pada tulang.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, vitamin C mengandung antioksidan tinggi yang dapat melindungi kulitmu dari radikal bebas. Hal ini berfungsi juga untuk meminimalisir adanya penyakit jantung, kanker, hingga penyakit lainnya. Terakhir, vitamin C adalah sumber nutrisi penting yang bisa meningkatkan imun tubuh mu agar tetap sehat.</p>
<p>Berapa banyak dosis vitamin C yang harus kamu dapat setiap harinya? Dosis yang diperlukan setiap orang akan berbeda sesuai dengan jenis kelamin dan usia.</p>
<p>Untuk laki-laki dewasa, memerlukan sebanyak 90 mg vitamin C setiap harinya. Sementara perempuan di atas 19 tahun memerlukan 75 mg vitamin C setiap harinya. Namun, ketika perempuan sedang hamil dan menyusui, keperluan vitamin C meningkat menjadi 120 mg per hari.&nbsp;</p>
<p>Supaya kamu mendapatkan vitamin C yang cukup, ketahui daftar sayuran yang mengandung vitamin C tinggi. Apa saja? Yuk, simak ulasannya!</p><h2>1. Paprika</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221204/d89a04a690959b6b5fea0a4163275d5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa sangka? Paprika ternyata salah satu sayuran yang mengandung vitamin C dan juga kaya gizi. Sayuran yang memiliki tiga macam warna, yaitu merah, kuning, dan hijau ini tidak hanya menarik di mata tetapi menarik untuk dikonsumsi karena dapat menjaga kekebalan tubuh kita.</p>
<p>Paprika kaya akan vitamin C. Dalam satu buah paprika saja, kamu bisa menemukan sebanyak 341 mg vitamin C, lho!</p><h2>2. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221204/791278aee11426eec7b0101d4694369c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kentang mengandung vitamin C? Ya, benar. Ternyata kentang termasuk salah satu sayuran yang mengandung vitamin C. Sayuran yang mungkin sering kamu konsumsi ini mengandung sebanyak 72 mg vitamin C.</p>
<p>Kamu bisa mengonsumsi sayuran ini setiap hari, bahkan kalau kamu diet pun sayuran ini tetap bisa mencukupi kebutuhan vitamin C.</p><h2>3. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221204/20f143188a40259a76a1d5c2d57e6667.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa penggemar sayuran berdaun ikal ini? Warnanya yang hijau tua dan indah ini mengandung vitamin C sebesar 89 mg di setiap 100 gram-nya. Nggak salah deh kalau kamu masukin brokoli ke daftar makanan sehat mu, bahkan saat kamu diet!</p><h2>4. Kembang kol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221204/e96881582b34a0cb759e1b185761d6cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sayuran ini sering dianggap mirip dengan brokoli. <em>Yup</em>, kembang kol! Sayuran yang sering kamu lihat di masakan sup ini ternyata termasuk salah satu sayuran yang mengandung vitamin C, dan di dalam sayur ini terdapat sebanyak 40 mg vitamin C, lho!</p>
<p>Nggak cuma vitamin C, sayuran ini juga kaya dengan kandungan serat dan vitamin K yang bisa menjaga sistem pencernaanmu agar tetap sehat.</p><h2>5. Zucchini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221204/e2c5ec73738df4f0d94422f47a023eff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Zucchini atau sering dikenal dengan timun jepang ini adalah sayuran dengan jenis labu yang memiliki banyak nutrisi. Salah satu sumber nutrisi yang ada di sayur ini adalah vitamin C.</p>
<p>Di dalam 100 gram zucchini, terdapat sebanyak 17 mg vitamin C untuk tubuhmu. Segar dan bernutrisi bukan?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Manfaat Jamur, Sayuran yang Mengandung Vitamin D</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221204/b4ed90fd8d55813422a5c3fa893c69f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sayuran berdaun hijau yang satu ini juga mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Di dalam satu cangkir atau seberat 118 gram kale terdapat sebanyak 21 mg vitamin C.</p><h2>7. Cabai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221204/349d35ca7c40497ae93a40647da6b4b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Suka makanan pedas? Makanan pedas disebut mengandung vitamin C yang bisa menambah kekebalan tubuh dan menjauhkan kamu dari panas dalam, lho! Tapi, benar nggak sih?</p>
<p>Ternyata, cabai termasuk salah satu sayuran yang mengandung vitamin C yang tinggi.&nbsp;Cabai hijau mengandung 109 mg vitamin C, sementara itu cabai merah mengandung sebanyak 65 mg vitamin C. Banyak juga kan?</p>
<p>Tapi, karena cabai memiliki cita rasa yang pedas, kamu juga nggak boleh mengonsumsi cabai secara berlebihan, ya.&nbsp;</p><h2>8. Kubis mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221204/56f6eca59342fe30afee15150de92904.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sayur hijau lainnya yang masuk ke daftar sayuran yang mengandung vitamin C kali ini adalah kubis mini atau kubis brussel. Sayuran yang merupakan gabungan antara brokoli dan kembang kol ini kaya nutrisi. Ketika kamu memasak sayur ini sebanyak 1/2 cangkir, kamu bisa mendapatkan sebanyak 48 mg vitamin C.</p><h2>9. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221204/cccf40bf2da5e7e56c674270b7ce12ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sayuran yang sering kamu makan satu ini juga termasuk ke dalam daftar sayuran yang mengandung vitamin C dan lumayan tinggi lho! Di dalam 1/2 cangkir bayam yang sudah dimasak, kamu bisa mendapatkan sebanyak 10% vitamin C harian.</p><h2>10. Peterseli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221204/b979d660d944ad5c4c54aa1656002b23.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Suka menambahkan peterseli ke dalam masakanmu agar rasanya lebih sedap? Ternyata cara itu bagus untuk menambah kandungan vitamin C dalam makananmu.</p>
<p>Kenapa? Ternyata, di dalam 2 sendok makan peterseli (8 gram) mengandung sebanyak 10 mg vitamin C. Nggak cuma vitamin C, sayuran ini juga kaya vitamin K dan antioksidan yang dapat mengurangi risiko kanker.&nbsp;</p><p>Nah, itulah beberapa sayuran yang mengandung vitamin C. Kamu bisa mengonsumsinya untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harianmu.</p>
<p>Kira-kira, diantara sayuran-sayuran di atas, mana yang sering kamu konsumsi?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sayuran yang mengandung vitamin C ini penting kamu konsumsi. Kamu bisa mengonsumsinya untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian.

10 Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi, Baik bagi Tubuh

10 Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi, Baik untuk Tubuh Kamu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tumis bawang putih sampai kuning kecokelatan, lalu tuangkan air dan masukkan jahe beserta dengan seledri.

Setelah mendidih, masukkan ayam dan set api kecil, lalu masak selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat ayamnya, lalu ambil dan sisihkan 50 ml kaldunya. Bumbui kuah dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Jangan lupa untuk cek rasa.

Setelah ayam dingin, potong-potong berbentuk dadu, sisihkan. Tulangnya kembalikan ke kuah.

Potong-potong tahu berbentuk dadu, lalu goreng sampai garing dan sisihkan.

Panaskan minyak, lalu masukkan minyak wijen. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan tahu dan ayam. Aduk rata.

Tuangkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, merica, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air kaldu, lalu masak sampai cairan habis. Jangan lupa untuk cek rasa dan tambahkan seledri rajang. Matikan api.

Langkah 7

Kalau versi Surabaya, bakmoy tuh ada tambahan bakwan udang dan telur setengah butir.

Kuah

Tumisan

Minyak Wijen

Seledri

Bakmoy (Ayam Tahu)

Rendam kacang merah semalam lalu rebus hingga benar-benar lunak lalu tiriskan.

Blender kacang merah bersama telur ayam hingga halus.

Jahe diparut lalu diambil airnya dengan cara diperas.

Campur blederan kacang merah dan telur dengan gula merah, sari jahe, kayu manis bubuk, vanili bubuk, susu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata. Sisihkan.

Campur tepung terigu, margarin, air es dan garam. Uleni hingga rata.

Cetak adonan pada cetakan pai lalu bagian dasarnya ditusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 8

Sendokkan adonan isi ke dalam kulit pai hingga penuh. Taburi dengan kismis. Oven hingga matang (sekitar 20 menit).

Langkah 9

Masakan ini merupakan salah satu cara untuk menikmati kacang merah.

Selai Kacang

Pai Kacang Merah Aroma Rempah #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena. Aduk sampai tercampur rata.

Taburi keju parut. Kemudian oven sampai matang.

Keju

Margarin

Tepung

Kaastengel

Cuci bersih ayam, lalu rebus ayamnya sampai matang/empuk, setelah ayam empuk angkat ayamnya sisihkan air kaldunya bagi menjadi 2, satu bagian untuk memasak bubur, satu bagian lagi untuk membuat kuah kuningnya.

Cuci bersih beras lalu masukkan air kaldu ayam sekitar 10 - 12 cup, masukkan juga daun salam dan secukupnya garam, lalu tutup megicom tekan tombol cook.

Sambil menunggu bubur matang haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu halusnya sampai harum dan matang.

Didihkan kembali air kaldunya, lalu masukan tumisan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk, masak sebentar lalu angkat.

Setelah bubur matang, siapkan mangkuk tuang bubur secukupnya, suwir-suwir ayamnya lalu siram dengan kuah kuning dan taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.

Beras

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Bubur Ayam Megicom

Kumpulan ide resep masakan rumahan sederhana yang enak dan menyehatkan dengan bujet di bawah 100 ribu. Hemat, tapi bisa bikin kenyang!

Resep Masakan Bujet di Bawah 100 Ribu | Yummy App

Harga 10-50 Ribu

Pempek Lenjer Ikan Tete

Sop Balungan Sapi

Ayam Lodho

Beef Slice Mayo Bread

Cenil ubi ungu

Cinnamon Banana Cake

Dimsum ayam udang labu

Martabak Bakso

Chapssal donut

Guacamole Tortilla

Lalapan Ayam Goreng Kemangi

Bolu Pandan Jadul Cup

Kocok 80 gr kuning telur menggunakan whisk hingga adonan mengembang. Periksa dengan menggambar pola angka 8. Jka tidak mudah hilang, adonan sudah siap.

Tambahkan 22 gr susu bubuk ke adonan, aduk perlahan hingga tercampur rata sebelum melanjutkan proses kocok.

Tambahkan 30 gr tepung terigu dan 1 sdm madu, aduk rata.

Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag (kantong spuit).

Semprotkan adonan ke loyang yang telah dialasi kertas roti. Buat bulatan kecil-kecil dengan ukuran seragam. Panggang dalam oven pada suhu 90°C selama 60 menit hingga kering.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh tetanggaku.

Halal

No Alcohol

No Pork

Susu

Tepung Terigu

Mini Egg Yolk Drops

Cuci bersih, lalu potong-potong tomat dan ayam sesuai selera.

Tumis lada bubuk, kemiri, bawang merah, dan bawang putih sebagai bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan petis udang, lalu aduk dan oseng sebentar.

Masukkan ayam, lalu tumis sampai berubah warna.

Tuangkan air dan biarkan ayam sampai empuk.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, lalu aduk sampai rata.

Langkah 10

Recook resep Dapoer Sriwidi dengan penyesuaian.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Kecap Manis

Krengesengan Ayam

Segar

Coffee Matcha Latte

Aisu Kohi (Kopi Ala Jepang)

Banana Choco Milk

Caramel Sea Salt Coffee

Milk Tea Ice

Milkshake Kopi Cendol

Jus Apel Milktea

Bloom Latte Sundae

Lemon Coffee Fizz

Calorie Lime Yogurt Drink

Strawberry Tea

Es Mojito Segar

Campurkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam. Tumbuk sampai benar-benar halus.

Masukkan 2 gelas air, bumbu yang sudah ditumbuk halus, serta gula merah. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan telur, tempe, serta daun salam, masak hingga mengering dan kental.

Resep gurih, simpel, dan nikmat menjadi sasaran utama.

Salam

Telur Tempe Bacem Medan #AlaAnakKos

Siapkan semua bahan-bahannya lalu daging sapi, wortel dan kentang dipotong-potong.

Masak air kaldu sampai mendidih lalu masukkan bawang merah dan bawang putiih geprek, lalu tambahkan daging.

Masukkan cengkeh, kayu manis, merica, kapulaga, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan wortel dan kentang, masak sampai matang.

Resep Dutch Boterkoek Pandan #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dutch Boterkoek Pandan #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis