Resep Earl Grey Cheddar Scones
Alimuddin
5.0
(1 Rating)
Resep cemilan simple untuk teman ngeteh, rasanya enak banget!
Bahan Utama
120 gr tepung terigu protein rendah
12 gr gula pasir
3 gr baking powder
5 gr bubuk teh hitam
30 gr mentega
60 ml susu cair
35 gr keju cheddar parut
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan 120 gr tepung terigu, 12 gr gula pasir, 3 gr baking powder, 5 gr bubuk teh, dan sejumput garam ke dalam mangkuk. Kemudian, aduk rata.
Langkah 2
Potong kecil 30 gr mentega, lalu masukkan ke dalam campuran tepung. Remas-remas menggunakan jari sampai bertekstur seperti pasir kasar. Masukkan 35 gr keju parut, aduk rata.
Langkah 3
Tuangkan 60 ml susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan menyatu dan bisa dipulung. Keluarkan adonan, pipihkan perlahan setebal 1,5 cm.
Langkah 4
Bentuk sesuai selera, lalu potong menjadi 4 bagian.
Langkah 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 220°C selama 8 menit, turunkan ke 200°C dan lanjutkan panggang 15 menit sampai matang dan keemasan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
