Goreng telur orak arik lalu tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Jeruk

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Teri Daun Jeruk #RecookYummy

Kupas pisang, lumatkan. Masukkan gula pasir dan gula merah kemudian aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan, tata dan bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga semua adonan habis.

Jajanan kampung yang legendaris dan mengenyangkan.

Pisang

Tepung

Lemet Pisang Kepok #JagoMasakMinggu2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukan labu dan wortel ke dalam blender.

Tambahkan air dan santan lalu blender hingga halus.

Saring labu dan wortel yang sudah dihaluskan.

Labu

Santan

Wortel

Pure Labu Wortel (MPASI 6+)

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, garam, kaldu, penyedap rasa, lada dan gula.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental. Tambahkan perasan air limau, aduk rata.

Langkah 6

Ayam goreng dengan baluran bumbu merah pelalah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Ayam Pelalah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukan daging ayam dan bawang putih yang sudah digoreng sebentar. Lalu haluskan.

Tambahkan putih telur, bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Haluskan kembali hingga merata, terakhir tambahkan tepung tapioca dan es batu.

Panaskan air yang cukup banyak, bentuk bulat bakso menggunakan sendok dan lakukan sampai adonan habis. Masak bakso sampai matang atau sampai mengapung.

Siapkan mangkok, tambahkan lontong, mie kuning dan taoge siram dengan kuah bakso.

Sajikan dengan pelengkap lainnya seperti sambel, jeruk nipis dll.

Makanan yang ga pernah absen dari list kuliner,salah satunya mie bakso. Karena lagi kangen sama bakso jawa barat yg isian nya full mie dan sayuran jadi bikin ala2 home made deh. Berhubung saya ga punya stock daging sapi adanya daging ayam. Jadi pentolnya bikin dari campuran daging ayam untuk rasanya Mantul Entul 😋

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Merah

Sawi

Mie Bakso

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci lelehkan margarin dan coklat batang biarkan dingin.

Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan garam.

Siapkan wadah bersih masukkan telur, sp dan telur. kocok dengan kecepatan rendah dulu.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak kemudian masukkan bahan keringnya.

Setelah tercampur rata tambahkan bahan cair yang sudah dilelehkan tadi. matikan mixer, aduk dengan spatula.

Aduk dengan perlahan supaya adonan tidak bantat. tuang adonan di loyang yang sudah dioles dengan margarin.

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. panggang selama 45 menit. brownies siap disajikan.

Langkah 7

Cokelat

Brownies Panggang

Dalam mangkok campur kelapa parut, tepung beras ketan, tepung beras putih dan garam. Aduk rata.

Masukkan santan dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Tipiskan adonan adonan kemudian bentuk menyerupai wajik. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan kue yang sudah matang. Sisihkan.

Dalam wajan masak gula merah dan air hingga mendidih dan kental.

Langkah 8

Aduk cepat hingga terbentuk lapisan gula pada kue. Angkat dan dinginkan. Sajikan.

Langkah 9

Kue getas dengan tekstur kelapa dan balutan gula merah.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Getas Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong-potong ati ampela yang sudah siap olah (resep bisa dilihat di profile saya ya).

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ati ampela, aduk rata.

Masukkan irisan pakchoy, aduk rata. Tumis hingga sayur setengah layu.

Tambahkan secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata kembali.

Tambahkan secukupnya kecap manis, aduk hingga tercampur rata. Test rasa. Matikan api.

Pindahkan nasi goreng ati ampela ke wadah saji. 💕

Berhubung masih punya ati ampela siap olah dan sisa nasi dingin, bikin nasi goreng ati ampela ala abang2 nasgor. Manteeup Masyaa Allah 💕 

Bisa ditambah pelengkap lainnya seperti telur, sosis atau bakso ya.

Bumbu Halus :

Kaldu

Lada

Kecap

Minyak

Buah

Cabai

Garam

Nasi Goreng Ati Ampela

Rebus air, gula, garam, dan daun pandan hingga setengah mendidih matikan api, tunggu hangat kuku.

Tuang rebusan air ke dalam, campur semua bahan kering dan pasta pandan.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna (jika ada yang bergelindir saring terlebih dahulu).

Ambil minyak secukupnya (sekitar 3-4 sdm) tuang ke dalam wajan nyalakan api, panaskan minyak kemudian kecilkan api lalu gunakan api sedang. Tuang adonan secukupnya di tengah minyak, tunggu sampai cucur bersarang.

Siram siram cucur dengan minyak ke arah tengah supaya matang sempurna, setelah matang balik cucur. Angkat dan tiriskan.

Cucur terlihat bersarang sempurna. NB: Aduk adonan terlebih dahulu sebelum dituang kedalam minyak, pastikan wajan sudah dipanaskan sebelum dituang minyak supaya adonan tidak lengket. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Bersarang banget dan cantik sarangnya.
Kue jadul pasar yang enak rasanya bisa menggunakan pasta sesuai selera

Bahan Basah :

Bahan kering

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Kue Cucur Pandan

Potong dadu sukun lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Parut kelapa tanpa kulit lalu beri garam dan aduk hingga merata.

Campurkan sukun kukus dan kelapa kukus aduk hingga merata.

Beri taburan gula agar rasa kombinasi gurih dan manis.

Sukun Kelapa Parut

Susi Sandra

Cah Kangkung Saos Tiram #1Resep1NasiBungkus2024

Kacang Hijau #KurCepMakananBerkuah

Sayur Wortel Kol Buncis

Gulai Ayam Tanpa Santan

Indomei Celor Taoge

Nasi Kuning Aron

Oseng Tempe

Martabak Mini

Macaroni Schotel

Brownies Kukus #KURCEPCEMILANANAK

Tempe Kacang Panjang Tanpa Santan

Martabak Har

Kocok telur, minyak goreng, air hangat dan garam hingga tercampur rata

Masukkan kental manis dan terigu sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

Bulatkan adonan lalu rendam minyak goreng, kira2 mencelup bagian bawahnya. Tutup dengan serbet bersih  lalu diamkan selama 1 jam

Pipihkan adonan jangan sampai sobek lalu olesi margarin, gulung perlahan

Kemudian bentuk huruf S lalu tumpuk kemudian pipihkan lagi

Olesi teflon dengan margarin, panggang dengan api kecil sambil ditekan. Masak hingga matang lalu balikkan, biarkan matang semua bagian

Untung toping bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya...ini cuma pakai kental manis

Halal

No Alcohol

Margarin

Roti maryam

Oncom dipotong-potong panjang. Kemudian buat adonan tepung basah sedikit kental dan agak cair lalu koreksi rasa dan masukan daun bawang.

Goreng oncom di penggorengan yang sudah panas.

Salah satu jenis gorengan yang sering dimasak dirumah saat waktu santai untuk menemani bersantai.

Daun Bawang

Oncom Goreng

Siapkan panci, lalu masukkan semua bumbu.

Kemudian tuang secukupnya air (sampai tahu dan tempe terendam).

Tambahkan garam & kaldu jamur, lalu masak hingga air menyusut (teh celup bisa di masukkan di step ini ya).

Panaskan teflon, lalu panggang/bakar tahu & tempe bacem, balik apa bila salah satu sisisnya sudah kecoklatan.

Enak sekali di cocol sambel hijau mentah.

Gula

butir

Kemiri

Ketumbar

Merica

Sereh

Lengkuas

Salam

Jamur

Panci

Bacem Bakar Tahu Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Iris pisang sesuai selera. Ambil selembar kulit lumpia. Susun pisang, dcc cokelat, dan keju.

Gulung, kasih perekat diujung (adonan tepung terigu untuk perekatnya).

Gulung sampai pisang dan kulit lumpia habis.

Panaskan minyak, masukan gula pasir. Aduk rata.

Goreng pisang aroma. Jangan lupa dibalik agar karamel tercampur rata, masak sampai adonan habis. Angkat dan sajikan.

Akhirnya nyobain bikin pisang aroma kek di abang-abang enak banget.

Keju

Kulit Lumpia

Pisang Aroma Karamel

Campur semua bahan kecuali malkist crackers kedalam wadah.

Aduk rata sampai tidak ada bahan yang menggumpal. Nyalakan api, didihkan dengan api sedang.

Tuang adonan puding sekitar 3 sendok sayur kedalam cetakan.

Taruh malkist crackers diatasnya. Lalu dinginkan. Setelah dingin tuangkan lagi 3 sendok sayur puding cokelat lalu taruh malkist crackers diatasnya, dinginkan lagi. Lakukan terus seperti itu sampai habis. Dinginkan dalam kulkas, lalu sajikan.

Ada bahan leftover crackers "malkist" dari sisa kue lebaran kemarin yang penghuni rumah sudah bosen utk menghabiskannya. Daripada terbuang percuma dan malah menjadi sampah makanan, diolah lagi menjadi puding coklat malkist crackers saja. Disimpan dlm kulkas dan disajikan dlm keadaan dingin, segar dan nikmat banget rasanya.

Resep Ebi Furai

Bahan Basah :

Bahan Kering :

Bahan Marinasi :

Bahan Pelapis Kering :

Bahan Utama :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ebi Furai

Bahan Basah :

Bahan Kering :

Bahan Marinasi :

Bahan Pelapis Kering :

Bahan Utama :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN