Advertisement
Ebi Furai #JagoMasakMinggu3Periode3
Sri Yuli Astuti
5.0
(1 Rating)
Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.
Bahan Utama
15 ekor udang, buang kepala & kulitnya
1 sdm saus tiram
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
Sejumput penyedap rasa
Bahan Pelapis :
5 sdm tepung bumbu
Tepung panir secukupnya
Air secukupnya
Alat & Perlengkapan
Blender
Wajan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih udang. Marinasi dengan saus tiram, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata. Diamkan 30-60 menit.
Langkah 2
Dalam wadah, pisahkan 3 sdm tepung bumbu, lalu balut udang dengan tepung bumbu kering.
Langkah 3
Masukkan 2 sdm tepung bumbu dalam wadah, larutkan dengan air dengan kekentalan sedang. Masukkan udang yang telah dibalut tepung kering ke dalam adonan basah.
Langkah 4
Lalu masukkan udang ke tepung panir yang sudah diblender. Ratakan.
Langkah 5
Jadinya seperti ini. Lakukan step di atasi hingga udang habis. Simpan 30 menit dalam kulkas.
Langkah 6
Panaskan wajan. Beri minyak banyak. Goreng udang hingga terendam minyak. Masak hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement