Advertisement
Ebi Furai
Annisaa T.K
5.0
(3 Rating)
Lebih enak dicocol sambal bangkok.
Bahan Utama
250 gr udang segar
Bahan Perendam:
2 sdm tepung terigu
1 sdm susu bubuk full cream
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
1 butir telur
Air secukupnya
Tepung roti secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan udang, buang kepala dan kulit, sisakan buntutnya saja, sisihkan.
Langkah 2
Kerat bagian perutnya jangan sampai putus, agar dapat lurus saat di goreng, sisihkan
Langkah 3
Siapkan adonan pencelup: campurkan tepung, susu, bumbu, dan telur yang sudah dikocok lepas, tambah sedikit air, buat adonan yang kental. sementara itu tambahkan garam secukupnya di tepung roti, ratakan.
Langkah 4
Ambil udang satu persatu, masukan ke dalam adonan pencelup, kemudian balurkan di tepung roti, sisihkan.
Langkah 5
Simpan di freezer sebentar agar tepung menempel sempurna. Lalu silahkanpanaskan minyak, goreng udang hingga kuning keemasan. Ebi Furai siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement