Pada sebuah ulekan giling ketumbar, biji adas dan garam sampai setengah halus dan mengeluarkan aroma harum.

Langkah 1

Siapkan daging tuna lalu baluri dengan tumbukan rempah hingga merata dan balur juga dengan  olive oil.

Langkah 2

Telenan - Bentuk Bulat

Pisau

Piring Saji

Hidangan makan siang yang kaya akan protein dengan cita rasa ikan Tuna yang segar.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Bawang Bombay

Ikan

Kembang Kol

Kentang

Ketumbar

Lada

Lemon

Minyak Zaitun

Tuna With Cauliflower And Cheese

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bubuk cokelat dan bubuk krimer ke dalam gelas saji.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang susu cair full cream, aduk kembali. Sajikan hangat.

Langkah 5

Cuaca dingin enaknya minum yang hangat, minuman ini enak banget rasanya creamy.

Bahan Utama

Cokelat Bubuk

Susu

Cokelat Creamy Gula Kong

Siapkan bahan bahan untuk dihaluskan berupa bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, jahe dan pala.

Haluskan bahan tersebut dengan blender (kecuali cabai dipotong).

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, ikan mas, dan cabai yang sudah dipotong.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu instan, dan penyedap rasa.

Buah

Cabai

Rawit

Jahe

Pala

Jeruk

Garam

Gula

Kaldu

Penyedap

Pesmol Ikan Mas Cabai Pedas

Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam blender bumbu, haluskan.

Tumis bumbu halus hingga berubah warna, lalu masukkan potongan lidah sapi. Aduk hingga bumbu merata.

Masukkan air, garam dan merica. Aduk merata masak hingga air sat dan lidah menjadi empuk.

Sajikan lidah sapi diatas nasi putih hangat.

Beri onsen egg di atas lidah, lalu taburi dengan bawang daun. Sajikan.

Minyak

Nasi

Nasi Lidah Sapi

Byang sumbu tape, lalu masukkan ke dalam blender.

Langkah 6

Tuang smoothies ke dalam gelas saji, kemudian sajikan.

Langkah 7

Smoothies tradisional up level. Rasanya enak banget!!!

 Bahan Pelengkap

Green Tea/ Matcha

Tape Singkong

Smoothie Greentea Tape

Siapkan mangkuk, masukkan tepung, garam, kaldu, lada, ketumbar, dan air ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata.

Baluri tempe dengan tepung panir, lakukan sampai selesai.

Goreng tempe dengan api sedang sampai kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tempe goreng kriuk tepung panir. Recook resepnya chef Bunda Rafa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung Roti

Tempe Fries

Goreng tahu putih setengah matang, tiriskan.

Kupas pepaya muda kemudian serut atau potong korek api.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air mendidih.

Tambahkan minyak goreng, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis bumbu hingga tanak.

Masukkan pepaya muda serut, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air, masak sampai pepaya muda matang.

Tambahkan tahu goreng dan santan kental. Kecilkan api, masak sampai mendidih. Jangan lupa diaduk sesekali supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Dimakan dengan lontong dan kerupuk enak banget.

Bumbu halus

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Lodeh Pepaya Muda Tahu Goreng

Siapkan kopi bubuk, gula pasir, gula aren bubuk dan garam dalam gelas.

Seduh dengan air panas, aduk rata dan biarkan hingga suhu ruang.

Saring menggunakan saringan atau tisu, jangan ditekan-tekan supaya ampas kopi tidak ikut.

Siapkan gelas berisi es batu, tuang larutan kopi.

Tambahkan susu fullcream, aduk rata dan sajikan dingin.

Bikin minuman kopi ala cafe sendiri dirumah. Kalau kalian lebih suka yang milky lebih enak pakai susu evaporasi.

No Alcohol

Kopi

Vanilla

Vanilla Coffee Latte

Aku marinasi ikan dengan kunyit, garam dan lada.

Bumbu halus ditambahkan cabe giling, potongan tomat, garam, penyedap, kecap, dan sedikit minyak. Aduk rata.

Bakar sampai matang. Aku di atas kompor dan dialasi daun pisang agar ikan lebih wangi aromanya.

Dikasih gurame yang ukurannya gede banget, beratnya ada 3 kg. Karena di rumah jarang makan ikan sungai jadinya bingung jg mau diapain😅 Akhirnya lihat resep salah satu chef di acara tv, jadilah bikin gurame bakar ini. Ternyata enak juga gurame bakar, apalagi ini ikannya gemuk banget.

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Buntut Gurame Bakar

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan lengkuas, jahe, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan daging entok, masak sampai berubah warna.

Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap, gula merah & air.

Setelah daging entok lunak dan kuah menyusut, test rasa. Angkat 👌

Yang suka masakan pedas cuzz merapat. Kebetulan mbak ART depan rumah menawarkan entoknya, kalau mau beli sekalian di sembelih & di potong2 sekalian. Beli lah saya..hehe Dimasak rica-rica biar semangat makan nya.. #ricaricaentok

ini resep favorit banget, gak pake entok pake ayam pun jadi. Dan rasanya mantap 👍

Gula Merah

Serai

Rica-Rica Entok

Kupas dan potong pisang kepok, jangan sampai putus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, vanilla bubuk, garam, dan baking powder, aduk rata.

Larutkan campuran tepung dengan air sedikit demi sedikit hingga tidak bergerindil dan konsistensinya pas, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, celupkan pisang ke dalam adonan pelapis hingga rata, masukkan ke dalam minyak.

Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat sebagai teman minum teh atau kopi.

Ini fotonya mba. Pisang Goreng Vanila untuk #JagoMasakMaret

Mbak ku, makasih resep tepungnyaaa. Cuma aku lagi males dibikin kipas hahaha. Jadi potong celup goreng aja hihihi. Makasih banyak yak.

#JagoMasakMaret

Baking Powder

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Pisang Goreng Vanilla

Iris tipis ubi madu dan irisannya rendam dalam air agar tidak berubah warna.

Cuci ubi hingga bersih lalu rendam dalam 700 ml air dan gula pasir. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak, masukkan irisan ubi ke dalam wajan. goreng hingga setengah matang.

Percik-percikkan larutan gula ke dalam gorengan keripik. Angkat jika keripik ubi sudah matang. Tiriskan.

Sajikan dan kemas sisanya dalam wadah kedap udara.

Beberapa hari lalu dikasih tuan rumah ubi madu, dicoba bikin keripik aja. buat cemilan pas musim ujan gini.

Larutan Gula :

Madu

Keripik Ubi Madu Manis

Kukus 40 gr yam yang sudah dikupas hingga matang

Masukkan 80 gr ikan fillet dan 40 gr yam kukus ke dalam blender, lalu haluskan hingga lembut

Tambahkan 1 putih telur, penyedap rasa secukupnya, 10 gr bayam cincang, dan 10 gr tepung jagung ke dalam adonan ikan, lalu aduk hingga tercampur rata

Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit minyak. Bentuk adonan kecil-kecil di wajan, masak hingga matang merata di kedua sisinya

Hi sobat yummy, aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak

Bayam

Nugget Ikan Yam

Taburi garam, aduk rata sambil diremas-remas untuk meminimalkan rasa asemnya, diamkan 5 menit lalu cuci sampai bersih.

Didihkan air, masukkan cabe yang telah dihaluskan tadi, tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Setelah mendidih dan matang matikan api, saring, setelah dingin tambahkan cuka.

Segar, pedas manis, saat di luar cuaca panas makan asinan ini dalam keadaan dingin, yummy

Cabe

Mangga

Asinan Mangga Serut

Kemudian masukan daun gedi. Aduk hingga layu.

Lalu tuang secukupnya air. Masak hingga empuk.

Kemudian masukan tempe goreng. Aduk. Beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, es rasa.

Bumbu Tambahan

Daun Gedi Kuah Tempe

Didihkan air, masukkan kabocha dan bumbu halus.

Tuang santan instan, aduk dan koreksi rasa.

Kabocha banyak mengandung segudang manfaat. Sangat baik dikonsumsi anak-anak maupun dewasa. Selain dibuat campuran kue, kabocha ternyata juga bisa dicampur dengan sayur.

Resep Ebi Furai #RecookYummy

Bahan Utama

Bahan Tepung Serbaguna

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ebi Furai #RecookYummy

Bahan Utama

Bahan Tepung Serbaguna

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis