Advertisement
Ebi Furai Gendut Saos Tomat #KURCEPCEMILANANAK
Lina Dwi S
5.0
(1 Rating)
Yummy untuk camilan si kecil.
Bahan Utama
10 buah udang
1 butir telur ayam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
1/4 kaldu bubuk
1/4 sdt bawang putih bubuk
Sedikit lemon
Tepung panir
Minyak goreng
Saos tomat
Bahan Lapisan Basah
10 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
Sejumput kaldu bubuk
12-15 sdm air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kupas udang, sisakan bagian ekornya. Beri air lemon, biarkan 5 menit. Lalu cuci bersih. Marinasi dengan bawang putih bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
Langkah 2
Kocok telur, beri sedikit garam, sedikit lada. Lalu celupkan udang (tanpa bagian ekor).
Langkah 3
Balurkan ke tepung panir.
Langkah 4
Buat lapisan basah, buat adonan sedikit kental. Lalu balurkan udang yang diberi tepung panir ke lapisan basah.
Langkah 5
Celupkan ke tepung panir lagi. Untuk ketebalannya sesuaikan saja, jadi semakin banyak pengulangan lapisan, maka akan semakin gendut udangnya. Biarkan set, simpan kulkas 5 menit. Bisa juga untuk frozen food.
Langkah 6
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil cenderung sedang.
Langkah 7
Sajikan dengan saos tomat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement