Ebi Furai Nori #NoriEkstraPoint

Resep Ebi Furai Nori #NoriEkstraPoint

dhewy rahayu

dhewy rahayu

5.0

(1 Rating)

Ebi Furai spesial karena ada tambahan nori di dalamnya. Enak banget ini.

Bahan Utama

10 ekor Udang Besar

10 lembar Nori

Tepung Panir secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

1 siung Bawang Putih

1cm Kunyit

1cm Jahe

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Bahan Adonan Basah:

1 sdm Tepung Bumbu Instan

Air es secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan kotoran hitam di punggung udang, kupas kulit dan kepalanya sisakan ekornya saja. Cuci bersih. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu marinasikan merata ke udang. Masukkan kulkas dan diamkan selama 1 jam (lebih lama lebih baik) agar bumbu bisa lebih meresap.

Langkah 1

Bersihkan kotoran hitam di punggung udang, kupas kulit dan kepalanya sisakan ekornya saja. Cuci bersih. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu marinasikan merata ke udang. Masukkan kulkas dan diamkan selama 1 jam (lebih lama lebih baik) agar bumbu bisa lebih meresap.

Siapkan untuk bahan adonan basahnya, lalu sisihkan.

Langkah 2

Siapkan untuk bahan adonan basahnya, lalu sisihkan.

Ambil udang, kerat-kerat punggung udang dan luruskan badan udang dengan cara menekan perlahan.

Langkah 3

Ambil udang, kerat-kerat punggung udang dan luruskan badan udang dengan cara menekan perlahan.

Ambil selembar nori, lipat jadi 2, lalu balutkan nori ke badan udang.

Langkah 4

Ambil selembar nori, lipat jadi 2, lalu balutkan nori ke badan udang.

Celup ke dalam adonan basah.

Langkah 5

Celup ke dalam adonan basah.

Lalu balurkan merata ke dalam tepung panir.

Langkah 6

Lalu balurkan merata ke dalam tepung panir.

Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus dan mayonaise.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus dan mayonaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement