Ebi Furai #RabuEkstraPoin

Step 1

Kupas udang sisakan ekornya buang kotoran dipunggung cuci bersih, jerat-jerat bagian perut udang dan tekan perlahan.

Step 2

Gulingkan udang di tepung kering.

Step 3

Ambil 4 sdm tepung tambahkan air untuk adonan basah, celupkan udang.

Step 4

Gulingkan di tepung panir sambil ditekan agar tepung menempel sempurna.

Step 5

Simpan ebi furai di freezer.

Step 6

Goreng ebi furai hingga kecoklatan, tiriskan diatas tisu dapur, sajikan.