Helen Aprilia
4.0
(4 Rating)
Menu rumahan ala resto Jepang.
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih udang, kupas kulitnya lalu sisihkan bagian ekor, buang kotorannya. Kerat-kerat bagian perut udang jangan terlalu dalam, lalu tekan-tekan punggung udang agar lurus.
Langkah 2
Campur semua adonan pelapis basah, lalu aduk rata.
Langkah 3
Masukkan udang kedalam tepung terigu.
Langkah 4
Lalu celupkan ke adonan pelapis basah.
Langkah 5
Gulingkan kedalam tepung roti hingga terbalut sempurna.
Langkah 6
Goreng hingga kuning keemasan, angkat. Jangan menggoreng terlalu banyak agar udang tetap lurus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement