Resep Eclair #JagoMasakMinggu8
Ardhaniluvnabva
4.0
(19 Rating)
Untuk toping bisa menyesuaikan mau pakai glaze atau DCC.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Loyang
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masak air dan margarin sampai mendidih.
Langkah 2
Masukkan tepung terigu, kecilkan api lalu aduk rata sampai kalis.
Langkah 3
Biarkan agak hangat.
Langkah 4
Masukkan telur satu persatu dengan menggunakan mixer.
Langkah 5
Masukkan dalam piping bag lalu semprotkan di atas loyang.
Langkah 6
Panggang dengan suhu 200°C jangan dibuka-buka kalau belum kokoh.
Langkah 7
Saus: rebus susu, gula dan garam. Masukkan larutan maizena aduk cepat. Masak sampai meletup-letup.
Langkah 8
Masukkan margarin masak sampai meletup-letup. Angkat biarkan agak dingin. Masukkan ke dalam piping bag.
Langkah 9
Belah 2 bagian kue sus jangan sampai putus. Semprotkan isian.
Langkah 10
Kuas dengan coklat glaze dan semprot dengan coklat putih leleh.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement