Resep eclair cake dessert box

Langkah 1

Campur semua bahan custard, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.

Langkah 2

Pindahkan ke tempat lain, tutup dengan plastik hingga menyentuh permukaan custradnya supaya nanti kalau dingin tidak berkulit. Diamkan hingga dingin.

Langkah 3

Kocok whipping cream, kemudian campur dengan custard, aduk rata. Tempatkan ke dalam piping bag.

Langkah 4

Siapkan kotak dessert box. Tata biskuit pada dasarnya.

Langkah 5

Semprot atasnya dengan cream. Lakukan berulang hingga hampir penuh.

Langkah 6

Ratakan untuk lapisan cream yang terakhir. Masukkan dalam kulkas beberapa saat.

Langkah 7

Setelah sekitar 1 jam, keluarkan dari kulkas. Kemudian tuang perlahan cokelat ganache secukupnya. Beri topping sesuai selera, simpan dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dinikmati. Lebih baik di simpan semalaman supaya lebih lembut dan lumer.