Resep Eclair Savoury #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Masak air, margarine dan garam hingga mendidih, matikan api

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, lalu aduk aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Nyalakan api, masak adonan selama 2 menit, matikan api. Pindahkan adonan ke dalam wadah, biarkan dingin

Langkah 4

Setelah adonan dingin, masukkan adonan eclair ke dalam piping bag yang dilengkapi dengan spuit

Langkah 5

Semprot kan spuit memanjang diatas loyang yang diolesi dengan margarin tipis-tipis. Semprotkan sepanjang 10 cm

Langkah 6

Panggang adonan eclair ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama ± 40 menit

Langkah 7

Siapkan sosial, potong 2 lalu kerat kerat tengahnya

Langkah 8

Goreng dengan margarin hingga sosis kecoklatan

Langkah 9

Belah eclair, lalu letakkan daun selada dan sosis diatasnya

Langkah 10

Beri saus tomat dan mayones diatasnya. Eclair versi savoury siap dinikmati