Eclair Savoury #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Eclair Savoury #JagoMasakMinggu2Periode3

Ummu LaZha

Ummu LaZha

5.0

(1 Rating)

Eclair versi asin dengan isian sosis, rasanya kaya makan mini hotdog.

Bahan Utama

Eclair :

120 ml air

60 gr margarine

70 gr tepung terigu protein sedang

2 butir telur

Isian :

5 buah sosis

1 sdm margarine

10 lembar daun selada

2 sdm saus tomat

2 sdm saus mayonaise

Alat & Perlengkapan

Spuit

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Masak air, margarine dan garam hingga mendidih, matikan api

Langkah 1

Masak air, margarine dan garam hingga mendidih, matikan api

Masukkan tepung terigu, lalu aduk aduk hingga tercampur rata

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, lalu aduk aduk hingga tercampur rata

Nyalakan api, masak adonan selama 2 menit, matikan api. Pindahkan adonan ke dalam wadah, biarkan dingin

Langkah 3

Nyalakan api, masak adonan selama 2 menit, matikan api. Pindahkan adonan ke dalam wadah, biarkan dingin

Setelah adonan dingin, masukkan adonan eclair ke dalam piping bag yang dilengkapi dengan spuit

Langkah 4

Setelah adonan dingin, masukkan adonan eclair ke dalam piping bag yang dilengkapi dengan spuit

Semprot kan spuit memanjang diatas loyang yang diolesi dengan margarin tipis-tipis. Semprotkan sepanjang 10 cm

Langkah 5

Semprot kan spuit memanjang diatas loyang yang diolesi dengan margarin tipis-tipis. Semprotkan sepanjang 10 cm

Panggang adonan eclair ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama ± 40 menit

Langkah 6

Panggang adonan eclair ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama ± 40 menit

Siapkan sosial, potong 2 lalu kerat kerat  tengahnya

Langkah 7

Siapkan sosial, potong 2 lalu kerat kerat tengahnya

Goreng dengan margarin hingga sosis kecoklatan

Langkah 8

Goreng dengan margarin hingga sosis kecoklatan

Belah eclair, lalu letakkan daun selada dan sosis diatasnya

Langkah 9

Belah eclair, lalu letakkan daun selada dan sosis diatasnya

Beri saus tomat dan mayones diatasnya. Eclair versi savoury siap dinikmati

Langkah 10

Beri saus tomat dan mayones diatasnya. Eclair versi savoury siap dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait