Resep Eclair Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Didihkan air dan margarin. Matikan api.

Langkah 2

Masukkan tepung aduk rata.

Langkah 3

Nyalakan api kembali masak 2-3 menit sampai kalis, dinginkan.

Langkah 4

Masukkan telur satu persatu, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan piping bag yang sudah diberi spuit ujungnya.

Langkah 6

Semprotkan memanjang ke loyang.

Langkah 7

Panggang dg suhu 200° sampai tidak berbuih, sisihkan.

Langkah 8

Masak semua bahan isian kecuali margarin sampai kental dan meletup2. masukkan margarin aduk rata dinginkan. masukkan ke piping bag.

Langkah 9

Lubangi bagian bawah eclair. semprotkan vla vanila. beri toping dengan chocolate glaze.