Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam halus dan kaldu bubuk, aduk-aduk lalu masak sampai sayur empuk, setelah masak lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Saus Tiram

Wortel

Sayur Buncis Wortel

Potong ayam dan cuci bersih lalu kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.

Setelah bumbu layu, masukkan ayam, biarkan sampai bumbu meresap.

Lalu tambahkan air 500 ml, biarkan hingga air menyusut, lalu tes rasa, setelah pas matikan kompor.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Ayam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masukkan ke dalam wajan bumbu halus dan aromatik.

Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan daun singkong yang sudah direbus.

Masukkan tahu lalu masak hingga kuah sedikit mengental dan meresap ke dalam tahu kemudian koreksi rasa.

Bahan Bumbu Aromatik

Bahan Bumbu Halus

Cabe

Santan

Serai

Tahu

Udang

Gulai Pucuak Ubi Udang Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Larutkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus.

Tepung

Keripik Tempe Kriukk

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah dan masukkan irisan labu siam dan 1 sdm garam. Aduk dan remas-remas labu siam hingga layu dan berair. Cuci labu siam hingga bersih dan tiriskan.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan tempe semangit dan tahu. Masak hingga tempe semangit dan tahu matang.

Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan bawang merah dan irisan bawang putih, aduk rata. Masak hingga labu siam setengah matang.

Kemudian masukkan santan sedang, petai, cabai rawit merah dan irisan cabai hijau besar. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan semua matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Lada

Jangan Ndeso Manisa Tempe Semangit

Didihkan secukupnya air, kemudian masukkan daun kelor dan rebus -/+ 5 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Dalam panci masak, masukkan tempe dan santan kemudian masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun kelor, aduk rata. Masak hingga kembali mendidih sebentar saja. Kemudian matikan api. Angkat dan sajikan.

Rasanya enak dan segar, cocok buat menu makan siang keluarga. membuatnya pun sangat simpel. Untuk bumbu halusnya bisa ditumis terlebih dahulu kalau suka.

Bumbu Halus:

Halal

Tempe Daun Kelor Kuah Santan

Lalu masukkan kocokan telur ke dalam tahu, aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk, bumbu kari dan bubuk bawang putih.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian tahu.

Goreng sampai kuning keemasan, tiriskan dan siap disajikan.

Rasanya enak, cocok buat cemilan dan bisa buat ide jualan.

Kulit Lumpia

Seledri

Martabak Tahu Bumbu Kari

Masukkan ke dalam panci dan tuang air kaldu ayam. Tambahkan garam, kunyit bubuk dan daun jeruk.

Kocok lepas telur, kaldu bubuk dan terigu.

Tepung Terigu

Tempe Goreng Ungkep Kaldu Ayam

Kukus tahu terlebih dahulu agar tahu tidak terlalu berair

Siapkan adonan basah, campurkan 1/2 bungkus tepung serbaguna dengan 1/2 sdt soda kue dan lada bubuk secukupnya, tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk, jangan terlalu encer untuk adonan basahnya

Lalu untuk adonan kering, campurkan 1/2 bungkus tepung serbaguna, 1/2 sdt soda kue dan lada bubuk secukupnya, aduk hingga rata

Jika tahu sudah dikukus, keluarkan tahu dari kukusan dan tunggu hingga dingin, lalu potong-potong sesuai selera dan masukkan ke dalam adonan tepung basah, aduk perlahan hingga tahu tertutupi oleh adonan

Setelah itu taruh tahu dalam adonan kering dan aduk hingga tahu terbalut adonan tepung kering

Lalu goreng dalam minyak yang sudah panas, jangan lupa di aduk agar tidak gosong, jika sudah matang, angkat dan tiriskan

Pindahkan dalam piring, Tahu Crispy Simple siap dinikmati, sajikan selagi hangat dengan saus sambal untuk cocolan

Resep cemilan dari tahu yang mudah dibuat dan crispy, gak kalah dengan yang beli di abang-abang.

Alat & Perlengkapan

Tahu Crispy Simple

Potong jagung menjadi 8 bagian memanjang. Cuci bersih dan tiriskan.

Campur dalam wadah margarin, mayonaise, saos tomat, bubuk cabe, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, madu, bubuk keju. Aduk merata.

Oles potongan jagung dengan saos olesan merata. Gunakan kuas.

Taburi dengan secukupnya oregano/parsley merata.

Olahan jagung yang sempet viral. Jagung dipotong memanjang, dipanggang dan dioles bumbu. Bumbu olesnya bisa beraneka ragam, disesuaikan dengan selera masing-masing yaa.

Bumbu Oles :

Jagung

Margarin

Mayonaise

Corn Ribs

Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih (haluskan sekaligus bahan mi dan bahan kuah kemudian bagi 2 sama banyak).

Membuat mi : Rendam mi dalam air sampai lembek kemudian tiriskan.

Iris daun bawang, bawang merah, dan seledri kemudian sisihkan sebagian untuk membuat kuah.

Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica kemudian aduk merata.

Masukkan bihun, kemudian tambahkan seledri dan aduk merata sampai bumbu meresap sempurna, lalu angkat dan sisihkan.

Membuat kuah : Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.

Masukkan air kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pasta kuning, dan pasta orange. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 8

Larutkan tepung beras dengan sedikit air, aduk sampai tercampur rata kemudian tuang ke dalam wajan dan aduk hingga mengental dan menyatu sempurna. Icip rasa dan angkat.

Langkah 9

Olesi kerupuk dengan kuah dan tambahkan mi goreng, enak dan yummy.

Langkah 10

Cocok buat cemilan di sore hari.  Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Mi Goreng

Bahan kuah

Bihun

Garam

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Kerupuk Kuah Bihun Goreng

Rendam kacang merah semalaman (minimal 8 jam), kemudian bilas, dan tiriskan air.

Didihkan air, kemudian rebus kacang merah selama 10 menit, tutup panci. Setelah 10 menit, matikan api. Diamkan 30 menit, kemudian rebus lagi kacang merah selama 10 menit lagi (sampai empuk) jika masih belum empuk, boleh tambahkan air, rebus lagi sampe empuk.

Masukkan gula palm dan coklat bubuk, vanili dan juga garam. Aduk rata.

Lalu tambahkan santan. Aduk-aduk sampe mendidih lalu beri larutan meizena, masak hingga mengental. Matikan api, biarkan dingin.

Tata es batu ke dalam gelas saji, lalu beri susu kental manis.

Kemudian letakkan adonan bubur kacang merah di atasnyaa. Es Kacang Merah siap disajikan sebagai menu takjil Ramadhan..

Es kacang merah ini enak sekali untuk menu takjil. Rasanya manis dan gurih. Tips membuat es kacang merah ini: jangan mencampurkan gula dan bahan lainnya sebelum kacang merah empuk. Kacang merah harus benar-benar empuk sebelum ditambahkan bahan lain. Ini enak.. You Must Try..

Cokelat Bubuk

Es Batu

Gula Merah

Kacang

Susu

Vanilla

Es Kacang Merah Khas Palembang #MabarYummyCommunityRamadhan

Masukan bubuk jelly, air, dan gula pasir kedalam panci, rebus sampai mendidih, matikan api.

Lalu langsung masukan es batu kedalam jelly.

Aduk terus sampai jelly jadi seperti lumut.

Masukan susu cair dan kental manis putih.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya, siap disajikan.

Cocok banget untuk menyegarkan di cuaca yang sangat panas saat ini.

Bubuk Jelly

Gula

Indomilk Kental Manis

Es Jelly Strawberry Lumut

Oles cetakan dengan margarin, taburi tepung terigu. Sisihkan.

Kocok telur, gula pasir, dan pengembang kue hingga kental berjejak. Kurang lebih 5 menit.

Tambahkan tepung terigu, garam, minyak goreng, santan, dan kental manis. Aduk rata.

Bagi adonan menjadi dua. Beri coklat bubuk dan pandan essense. Aduk rata.

Tuang adonan coklat. Kukus selama 10 menit. Lanjut adonan pandan dan kukus lagi selama 10 menit. Biarkan dingin.

Keluarkan dari cetakan. Oles butter cream. Taburi keju parut sesuai selera.

Cake mudah, murah, dan enak. Yuk, cobain juga!

Keju

Minyak Sayur

Cake Pandan Cokelat Keju Kukus

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga menguning (tidak sampai kering).

Siapkan bumbu iris cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas. Untuk daun jeruk biarkan utuh dan serai cukup di geprek.

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun jeruk dan serai hingga layu dan harum.

Tambahkan 1/2 gelas air dan bumbui garam, kaldu, penyedap, gula dan kecap, masukkan cabai hijau dan merah.

Masukkan tempe goreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Kering tempe menjadi lauk favorit keluarga, apalagi disandingkan nasi kuning, behh mantap.
Yuk masak!

Bumbu

Kering Tempe / Orek Tempe

Potong bonggol cuciwis, pisahkan tiap lembar kelopaknya lalu cuci bersih.

Cuci udang rebon lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris sampai layu dengan minyak bekas menggoreng udang rebon.

Tambahkan air, garam, gula, dan merica masak hingga mendidih.

Masukkan udang rebon yang telah digoreng tadi, aduk rata.

Masak hingga kematangan yang diinginkan, lebih enak setengah matang, jadi masih renyah saat dimakan, angkat lalu pindahkan ke mangkuk saji.

Bumbu Iris :

Sawi

Tomat

Tumis Cuciwis Udang Rebon

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe matang & harum, masukkan lengkuas, dan daun salam. Tambahkan air, gula, garam & kecap manis, biarkan mendidih. Cek rasanya.

Masak sampai kuah menyusut & telur berwarna kecoklatan, angkat lalu tusuk dengan tusukan sate.

Khas Yogyakarta, biasa ditemukan di Angkringan, juga sebagai pelengkap makan gudeg atau soto.

Resep Edam Cheese Stick #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait