Resep Egg Curry
Tri Puji Lestari
5.0
(1 Rating)
Pengen bikin bekel yang lucu tapi ga gitu ribet. Okeee bikin anak ayam kuah kari aja deh
Bahan Utama
1 centong nasi
2 butir telur
½ buah wortel
½ buah kentang
½ bungkus bumbu kari instan
1 siung bawang putih
½ siung bawang bombay
100-200 ml air
½ sdm maizena
1 sdm minyak goreng
½ sdt lada hitam
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan². Potong dadu kentang dan wortel.
Langkah 2
Tumis bawang putih cincang dan bombay hingga harum. Masukkan bumbu kari aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air lada gula garam, masukkan kentang dan wortel. Masak 7-10 menit. Masukkan larutan maizena. Aduk rata.
Langkah 4
Kepal² nasi, beri paruh dari biji jagung dan mata dari wihen hitam. Kocok 2 butir telur, masukkan gula garam.
Langkah 5
Panaskan wajan yang sudah dioles tipis minyak. Masukkan telur kocok, tunggu 30 detik masukkan nasi kepal. Pakai api sedang cenderung kecil.
Langkah 6
Putar nasi kepal hingga telur berbentuk lapisan.
Langkah 7
Tutup pan, kecilkan api pada nyala paling kecil masak sekitar 5 menit. Matikan api, buka setelah 5 menit lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
