Goreng tongkol sampai berwarna kecoklatan

Langkah 1

Langkah 2

Masukan sedikit air tambahkan penyedap rasa garam dan gula masak sampai mendidih

Langkah 3

Masukan tongkol yang sudah digoreng, masak sampai air nya menyusut

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Tongkol Cue Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sawi putih dan tauge. Potong sawi sesuai selera. Sisihkan

Ulek halus bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kemiri dan tempe masam.

Didihkan air, masukan cecek dan bumbu halus. Biarkan mendidih kembali. Masukan sawi dan tauge, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Masukan santan dan cabai rawit utuh, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan sajikan.

Daging Sapi

Garam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Sawi

Tauge

Santan Cecek Sawi Tauge

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Untuk membuat roux, lelehkan Anchor Salted Butter, kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga menggumpal dan tidak ada bagian putih lagi. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan baloon whisk. Aduk hingga tidak ada lagi gumpalan roux.

Tambahkan keju Mainland Cheddar Cheese MILD, garam, lada hitam, pala, thyme, daging ayam rebus dan jamur. Aduk merata hingga kental.

Dinginkan hingga uap panasnya hilang. Bulatkan 1 sendok adonan, tambahkan potongan keju Mainland Cheddar Cheese MILD lalu balur dengan tepung terigu. Dinginkan dalam kulkas.

Celup ke dalam putih telur kemudian balut dengan tepung panir.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Tiriskan dan sajikan.

Bahan

Coating 

Alat & Perlengkapan

No Pork

Daging Giling

Keju

Mentega

Tepung

Tepung Roti

Brulle Cheese Bomb

Balur ayam dengan larutan bahan tepung basah. Dimakan beberapa saat agar meresap.

Kemudian gulingkan pada tepung kering. Cubit-cubit agar terbentuk kriwil pada tepungnya.

Goreng dalam minyak panas api sedang. Balik jika satu sisi sudah menguning. Lanjutkan menggoreng sampai matang sempurna. Tiriskan dan sisihkan dahulu.

Selanjutnya buat tumisan dengan menumis bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukan wortel dan tuangi air. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Didihkan kemudian koreksi rasa.

Kemudian masukan sisa sayuran, aduk-aduk dan masak sampai sayuran matang namun tetap Crunchy. Angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Penyelesaian : Ambil nasi hangat, bentuk bulat-bulat menyerupai karakter yang kita inginkan. Hias dengan nori. Beri pelengkapnya dan bekal siap dibawa anak sekolah.

Langkah 7

Anak-anak sangat suka varian sayur ya... Jadi saya buatkan bekal yang mengandung 4 sehat 5 sempurna

Bahan Tepung Crispy :

Bumbu Tumisan :

Pelengkap :

Nasi

Nori

Timun

Wortel

Bekal Anak 4 Sehat 5 Sempurna #MISIHARIANAKNASIONAL

Beri sedikit demi sedikit air hingga konsistensinya kental.

Bagi pisang tanduk menjadi 3 bagian, kemudian potong tipis.

Celupkan pisang ke adonan, kemudian goreng hingga garing.

Siapkan pan anti lengket, lalu masukkan gula pasir. Masak gula pasir dengan api kecil.

Tata pisang goreng, kemudian siram dengan karamel. Lalu taburi dengan keju parut dan sajikan.

Pisang goreng kriuk dengan tambahan karamel plus tambahan keju. Cocok banget buat cemilan takjil.

Bahan Adonan Pisang:

Gula

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Karamel Keju #JagoMasak2022

Asem

Asem Daging

Sayur Asem Terong Kangkung

Garang Asem Ikan Layang

Asem Kuning Ikan Mas

Asem Jagung Manisa

Sayur Asem Ala Warteg

Sayur Asem Jagung Manis

Sayur Asem Caisim Bendoyo Krai

Garang Asem Ayam Bumbu Tumis

Asem Kangkung Labu Jagung

Kunyit Asem

Sayur Asem Kangkung Sawi Putih

Didihkan air bersama gula pasir dan daun pandan.

Tuang santan dan masak kembali hingga mendidih.

Daun Pandan

Es Batu

Pepaya

Kalikih Santan

Kukus kentang sampai matang dan empuk. Kupas kulit kentang lalu haluskan sampai halus dengan garpu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Potong sosis lalu belah sebagian ujungnya.

Ambil 1 sdm adonan kentang, kepalkan pada sosis.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan

Perkedel favorit buat camilan dan lauk juga bisa.

Kaldu

Lada

Minyak

Buah

Sosis

Perkedel Gurita #RabuEkstraPoin

Konten Kreatif

Mixer margarine menggunakan speed rendah sebentar saja hingga tercampur rata.

Masukkan keju parut dan sedikit pasta vanila kemudian mixer lagi sebentar, matikan mixer.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak, aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, bulatkan adonan kemudian gilas lalu cetak sesuai selera.

Kemudian tata adonan yang sudah dicetak diatas loyang, oles dengan bahan olesan dan taburi keju parut.

Panggang kastengel hingga kuning kecoklatan dan matang (oven sudah dipanaskan 10 menit sebelum, lama dan suhu mengoven sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang taruh kastengel pada cooling rak tunggu hingga dingin baru kemas dalam wadah tertutup.

Cookies keju yang selalu ada di setiap hari lebaran.

Kaastengel Tanpa Telur #JagoMasakMinggu11

Rebus cabe merah, tomat, bawang merah sampai layu, lalu tiriskan.

Pindahan cabe ke dalam piring saji beri garam dan kaldu bubuk lalu beri perasan jeruk nipis, aduk rata.

Siram dengan minyak panas secukupnya, aduk kembali.

Masukkan ikan bada teri yang sudah digoreng, aduk rata. Siap disajikan!

Sambalado khas minang ini selalu bikin selera makan meningkat.

Recook dari chef Whenie Beckham.

Ikan Teri

Sambalado Uwok Bada

Cuci bersih kacang hijau kemudian rendam selama 2 jam.

Kukus kacang hijau selama 30 menit masukan juga daun pandannya.

Campur kacang hijau, santan, gula pasir, garam, dan vanili.

Kemudian haluskan menggunakan chopper atau blender.

Pindahkan ke wajan masak dengan api sedang.

Masak sampai kalis dan bisa dibentuk, biarkan hingga hangat.

Bentuk bulat bulat dan siap digunakan untuk isian.

Langkah 8

Cocok untuk isian onde onde, bakpao, atau roti.

Sore mba, salam kenal..
Recook tausa kacang ijo. Mantap banget mba..
Rencananya mau aku buat isian kue ku. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Kacang

Tausa Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Campur tepung, garam, dan air. Ulek, lalu tambah minyak, ulang hinnga adonan kalis.

Bagi adonan menjadi 3 atau sesuaikan dengan besar teflon. Diamkan adonan minimal 1jam.

Pipihkan adonan dan tarik pelan jangan sampai sobek.

Masukan telur, kornet, daun bawang, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk. Lalu aduk rata.

Letakkan adonan di atas telfon dengan api kecil dan beri isian telur.

Angkat dan potong martabak, lalu sajikan.

Bikin martabak favorit di rumah ternyata mudah.

Bahan Kulit

Daun Bawang

Martabak Telur Homemade

Rebus makaroni dalam air mendidih hingga mengembang.

Masukkan makaroni ke dalam mangkok. Tambahkan sosis, telur, daun bawang, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan snack maker/ cetakan kue lumpur. Beri secukupnya margarin. Lalu tuang adonan omelet hingga penuh. Masak dengan api kecil hingga bagian bawahnya matang.

Kemudian balik omelet. Masak sisi satunya hingga matang. Lalu angkat.

Mudah dibuat dan rasanya enak. Bisa buat bekal sekolah atau jalan-jalan.

Pasta

Omelet Makaroni Sosis

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Semakin enak dengan tambahan kelapa parut. Gunakan pisang yang sangat matang.

Selamat sore chef, semoga sehat selalu ya... Saya setor recook Godok nya. Kebetulan ada stock pisang kepok yang dah terlalu matang dirumah ... Terima kasih ya chef, izin share juga #JagoMasakMaret

Baking Powder

Kelapa

Godok Pisang Kelapa

Rebus daging di air mendidih bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga empuk. Kemudian potong-potong daging sesuai selera.

Tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan serai, daun jeruk purut, lengkuas, bunga lawang dan kapulaga hingga tanak dan matang.

Masukkan daging yang sudah dipotong. Aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan 3 sendok sayur air rebusan daging. Masak sampai air menyusut.

Kemudian masukkan bumbu tumis dan daging ke dalam air rebusan daging. Tambahkan air hingga ¾ tinggi panci.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Sajikan soto dengan bahan pelengkap selagi hangat.

Bumbunya minimalis membuat rasanya jadi ringan dan segar.

Resep egg dumpling

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep egg dumpling

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis